Bun

Je moet iets voor de thee te bereiden? Probeer om muffins te koken. Botercakes - dit is een uitstekende oplossing voor het probleem. U kunt ervoor zorgen kaneel broodjes, maanzaad, jam en zelfs worst en kaas. Het hangt allemaal af van je.

Muffins muffins met marmelade

Ziften door een zeef met een pond meel. Wrijf warme melk 30 g gist, voeg suiker en boter. De bloem en een uitsparing aan de gist mengsel gieten. Voeg 2 eieren, zout en kneed het deeg. Om een uur zette in de hitte. Rol het deeg een halve centimeter dik op de tafel, bestrooien met bloem. Gesneden in 4 stukken en in het midden van elke vrucht gelei. Zaschipnut rand van elke zijde en borstel met olie. Leg op een bakplaat broodjes, dek af met een doek en zet in de warmte voor een half uur. Plaats in de oven. Afgewerkt rollen bestrooi met poedersuiker.

Broodjes met maanzaad

Los 10 g gist 50 g warm water. Voeg vervolgens 5 g suiker en 30 g bloem. Roer tot uniform, gezet in warmte voor 25 minuten.

Meng glas warme melk, suiker glas, een snufje zout, 2,5 eieren (linkerhelft smering), 700 g bloem, vanilline. Kneed een soepel deeg. Voeg 150 g zachte boter. Het deeg wordt gerold in een bal en plaats in een kom. Natte handdoek te dekken en in de warmte voor een half uur te beklimmen.

80 g gestoomde papaver half kopje kokend water gedurende 20 minuten. Pour 150 g melk en koken op lage temperatuur gedurende ongeveer een uur tot de melk niet volledig geabsorbeerd. Voeg 60 g van honing, cool, zet een beetje kaneel. Mash in een mortier en de resulterende massa. Deeg maken tourniquet en het in stukjes tot balletjes te rollen en rollen met een deegroller tot een koek dikte van 1 cm. De taarten midden gezet papaver vulling, vouw ze dubbel, bezuinigen in de vorm van pony en Beweeg de einden naar elkaar naar franje lichtjes scheidden. Ontleden bij bakken broodjes op een afstand van 3 cm van elkaar en gesmeerd losmaken ei. Zet in de oven. Na 20 minuten te komen en laat afkoelen, bedek ze met een handdoek.

Muffins met kaneel

Verdun 10 g droge gist in 80 g warm water met 5 gram suiker. Zet in warmte gedurende 10 minuten. Smelten in pan 120 g margarine. Giet een kopje suiker. Iets afkoelen en giet de gist. Warming-up een beetje melk en giet het in de pan. Aandrijving 4 eieren. Geleidelijk vymeshivaya houten spatel en handen, vul 4 kopjes bloem. Doe het deeg in een warme en bedek de bovenkant met een handdoek. Als het deeg zal toenemen in het bedrag van drie keer, doorboren het aan de lucht te laten ontsnappen op verschillende plaatsen houten spatel. Wacht tot het deeg weer te stijgen tot aan hetzelfde volume. Meng suiker en kaneel. Smelt de boter. Deegstukken rol in tortilla, verspreiden hun boter, suiker toevoegen en kaneel, roll to roll, dan stopte de randen naar beneden, draai het tot een rol. Leg de broodjes op een bakplaat, wachten tot ze licht stijgen. Leg de broodjes bakken in de oven.

Volle smaak broodjes met sesam en worst kaas

Zakje gist gemengd met 5 gram suiker, voeg een beetje warm water, roer en zet in de hitte. Giet het mengsel in ongeveer 350 ml water, zet 40 g suiker, 4 g zout, 150 g boter, slagmenger. Rasp 200 g worst kaas. Meng 400 g tarwemeel en 250 g maïsmeel. Voeg 150 gram kaas en gist gewicht en de halve bloem in de houder. Zweep mixer, kneed het deeg. Geleidelijk de resterende helft meel gieten, kneden deeg rollen tot een bal. Poltentsem bovenklep, zet een uur in de hitte. Leg bakpapier. Van test tot de plakken te scheiden, rollen de kogels en plaats ze gelijkmatig op een bakplaat, waardoor daartussen een afstand van enkele centimeters.

Vervolgens werd 50 g kaas worst mengen met sesam- dooier en 20 g water. Dit mengsel smeren de rollen. Bestrooi met sesamzaadjes en een half uur om het in de oven te zetten. Bon appetit!