Braadpan met aardappelen en champignons: heerlijk en calorie

Casserole is een van de favoriete gerechten in Russische keuken. Variatie producten kunnen een andere smaak combinatie te maken. Dit artikel presenteert een aantal van de kookopties.

Braadpan met aardappelen en champignons is een klassiek gerecht. Het beste zou zijn als het gebruikt wordt gekookt knollen, die worden gesneden grote plakjes. Champignons ook aanbevolen om te bakken met uien. Vorm van vet en bestrooi met paneermeel. Vervolgens aardappel laag wordt gelegd, welke wordt aangebracht op het gaas mayonaise. Top - champignons met mayonaise, en vervolgens weer aardappelen. Het oppervlak moet worden gesmeerd, strooi grof gerafeld kaas. In een voorverwarmde oven schaal worden bereid gedurende veertig minuten.

Braadpan met aardappelen en champignons in een romige saus wordt inschrijving. U moet alle onderdelen bereiden zoals in de vorige recept. Maar in plaats van mayonaise wordt aanbevolen om een roomsaus gebruiken. Om het te maken, zure room gemengd met mayonaise, voeg de geraspte kaas, grof gehakte dille en knoflook. Nu, in de voorbereide pan op de bodem lay-out plakken van gekookte aardappelen, een beetje saus. Volgende laag - champignons met saus. Op de top van de aardappelen moeten ook rijkelijk bestrooid met romige dressing.

Braadpan met aardappelen en champignons "Meat" - zeer bevredigend. Voor de voorbereiding moet het varkensvlees en kip koken. Dunne plakjes bacon bak volledig tot ze goudbruin zijn, voeg de champignons en de gehakte ui plaat. Kook de aardappelen geheel en snijd ze in plakjes. Nadat alle onderdelen klaar zijn, beginnen we de vorming van een braadpan. Bakken moeten worden ingevet, bestrooi met paneermeel. Onderaan is aangelegd met een mengsel van spek, champignons, aardappelen dan de helft. Deze laag werd aangebracht reticulum mayonaise en besprenkeld fijn geraspte kaas. Volgende - gekookt vlees, snijd ze in blokjes. De toplaag aardappelen voorzichtig uit met mayonaise en strooi rijkelijk met kaas. Bak in een voorverwarmde oven voor ongeveer een half uur. Braadpan met vlees en champignons blijkt erg stevig en high-calorie.

Om feestelijke gerechten te bereiden die geschikt zijn vlees braadpan met champignons en spek. U moet aan de kook de knollen zijn kleine aardappelen, maar niet knippen. Op dit moment, bak de hele kip harten met uien en knoflook. Verdeel de gerookte spek plaat, maar niet knippen. Paddenstoelen (beter als het zal de hele kleine paddestoelen) een beetje stak met de ui toe en breng op smaak met zout. Nu beginnen we te verspreiden op een bakplaat lagen stoofschotels. De onderste laag - mok gekookte aardappelen - smeren zure room en strooi wat kaas. Het zette harten, hen zalven met een mengsel van mayonaise en kaas. Next - round aardappelen, wat vrij bekleed met zure room, het gehele oppervlak van de plaat van bacon. Bak ongeveer veertig minuten in de voorverwarmde oven. De temperatuur mag niet meer dan 190 graden.

Festive and tender gerecht kan een braadpan met aardappelen en champignons "vegetable" geworden. Kleine aardappelen schoon en snijd ze in plakjes, zoals gewoonlijk, en zout. Kleine paddestoelen blussen uien, gesneden paprika, gepelde tomaten en gesneden uien. Bereid een ovenschaal, zoals gewoonlijk. Onderaan gezet halve rauwe aardappel, etc. - groentemengsel en betrekking resterende aardappelen. Nodig om een dressing van een mengsel van zure room, dille, geklopt ei en geraspte kaas te bereiden. Deze saus royaal strooi de schaal en verspreid over het oppervlak van de cups van rauwe paprika's. Bereid pudding must voor ongeveer een uur. De oven voorverwarmen, maar vervolgens koken bij een temperatuur van ten minste 190 graden.

Bon appetit!