Boekweit met vlees in de multivarquet "Polaris" - de snelste en smakelijke gerecht!

Boekweit met vlees in de multivarquet "Polaris" is eenvoudig en eenvoudig bereid. Immers in dit keukenapparaat is er een speciale modus waarmee u snel een smakelijke en bevredigende lunch voor het hele gezin kunt maken.

Stap-voor-stap recept voor het bereiden van boekweit met vlees

Om zo'n nuttig gerecht te maken, moet u de volgende onderdelen kopen:

• Varkensvlees of kalfsvlees (neem een vetgehalte zonder botten) - 400 g;
• Boekweit, schoongemaakt van puin - 1 glas;
• Water, gefiltreerd, drinkend - 2 kopjes;
• Uienwit - 2 stuks;
• Verse wortelen, groot - 1 stuks;
• Zout gejodiseerd niet groot, geurige peperblaar, laurierbladeren - toevoegen aan smaak en persoonlijke discretie;
• Tomatensaus is scherp (u kunt ketchup of adzhika gebruiken, maar minder) - 3 grote lepels;
• Plantaardige geraffineerde olie - 35 ml (voor het roosteren van vleesbestanddeel).

Proces van verwerking van groenten

Boekweit met vlees in de multivarquet "Polaris" zal alleen heerlijk worden als alle componenten van het gerecht correct worden verwerkt. Bereid de gepresenteerde lunch voor met de verwerking van granen. Om dit te doen, moet u de nodige hoeveelheid boekweit nemen en zorgvuldig sorteren, bevrijd van het bestaande vuilnis. Vervolgens moet de croup in een zeef geplaatst worden en in warm water gespoeld worden, met regelmatige wijziging met de hand. In dit geval wordt boekweit beschouwd als schoon en geschikt om alleen te koken nadat de vloeistof zo duidelijk mogelijk is.

Het is vermeldenswaard dat sommige koks liever zo'n gerecht koken met een minimum van warmtebehandeling. Immers, dit is de enige manier om alle nuttige eigenschappen van de gebruikte producten te behouden. Om dit te doen, moet u de groenten schalen in een diepe kom, en giet het dan met gefilterd water en laat 13-15 uur in deze staat (kan meer zijn). Na de aangegeven tijd zal de boekweit zwellen en niet langdurig brouwen nodig hebben. Als u besluit om spontaan een dergelijk diner te maken, dan kan deze procedure worden verwaarloosd.

Verwerking van vlees en groenten

Boekweit met vlees in de multivarquet "Polaris" is bijzonder lekker en bevredigend met een ingrediënt zoals varkensvlees. Maar dit diner kan bereid worden met kalfsvlees, lam, rundvlees of een soort vogel. Zo moet het verworven stukje vetvlees goed worden gewassen, verwijder alle oneetbare aderen en films daaruit en snijd dan in middelste stukken.

Het is ook nodig om verse grote wortelen en uien afzonderlijk te reinigen. Ze moeten op een groot raspje worden gesneden en respectievelijk met een mes gesneden.

Het proces van roosteren van groenten en varkensvlees

Boekweit met vlees in de multivarquet "Polaris" wordt in fasen voorbereid. Om te beginnen moet u geraffineerde plantaardige olie in de keukenunit gieten en het in de bakstand licht verwarmen. Verder in de container is het nodig om stukjes varkensvlees uit te leggen en te bakken tot er een roodharig korst in hetzelfde programma verschijnt (ongeveer 17-22 minuten). Daarna moet het vlees geraspte wortelen en witte uien gieten. Nadat u alle ingrediënten grondig hebt gemengd, moeten ze worden gegeurd met middelgrote geoxideerd zout, gemalen paprika en laurierbladeren. In een dergelijke samenstelling moeten de producten gedurende ongeveer kwartier in het oude regime worden gekookt. Als gevolg daarvan moet u een gefrituurde aromatische massa krijgen, die als basis zal dienen voor de toekomstige schotel.

Warmtebehandeling van het hele gerecht

Boekweit krummelig in multivarka "Polaris" wordt op dezelfde manier bereid als viskeuze pap. Er zijn echter verschillen in hen. Immers, in het eerste geval, moet een minimum aan water, of meer precies, in een verhouding van 1 tot 2, aan de kruis worden toegevoegd.

Nadat het vlees gebakken met groenten volledig klaar is, moet het met een lepel worden gelijkgemaakt, en van bovenaf de geurde boekweit. Verder, in de kom van het apparaat moet u het drinkwater zorgvuldig uitgieten, en als u wilt, voeg een component toe zoals tomatensaus. Hij geeft de schotel niet alleen de scherpte en het aroma, maar ook een aangename kleur. Vervolgens moeten alle ingrediënten licht zout worden besprenkeld, sluit en maak een speciaal programma "Boekweit". En de multivar-timer zal zichzelf installeren. U hoeft alleen maar te wachten op het geluidsignaal, die u zal informeren dat de lunch helemaal klaar is.

Hoe correct om de schotel aan tafel te geven?

Recepten voor de veelkleurige "Polaris" verschillen altijd eenvoud en gemak bij het koken. En de schotel met boekweit is geen uitzondering. Nadat de crumbly pap helemaal klaar is, moet het gemengd worden tot een uniforme staat, indien gewenst met boter. Volgende boekweit met vlees moet op platen worden verspreid en de gasten in een hete staat dienen. Ook aan deze bevredigende en zeer smakelijke gerecht wordt aanbevolen om daarnaast tarwebrood en verse groentesalade, gearomatiseerd met zure room of mayonaise, te presenteren. Bon appetit!