Wat te denken van de kruisbes voor de winter?

Wat doen kruisbessen lekker en snel? Er zijn vele antwoorden op deze vraag.

Kruisbes is een zeer smakelijk en nuttig kleinfruit. Daaruit kun je koken jam, compote, jam en andere zoetigheden. In dit artikel zullen we u vertellen dat u kruisbes snel en smakelijk te maken.

Koken contramoeren

Niet alle huisvrouwen weten dat u kruisbes kan maken. Jam van bessen krijgt een zeer lekker en gezond. Voor te bereiden thuis, moeten we de volgende ingrediënten:

• kruisbessen alleen verzameld en gezuiverd - 1,5 kg;
• koud drinkwater - ongeveer 600 ml;
• fijne suikerbieten - 1,5 kg;
• noten gepelde walnoten - toe te passen naar uw wens (1-1,5 kopjes);
• kers bladeren vers - 15 pct.

Bereid ingrediënten

Voordat we u vertellen dat je kunt maken van de kruisbes moet u vertellen hoe u deze bes te behandelen. Na montage, werd onmiddellijk gezuiverd uit de staarten en vervolgens verspreid in een vergiet en warm water grondig gewassen. Verdere kruisbes erg schudden en gedroogd.

Wat walnoten, worden zij opgelost (puin), grondig gewassen, geroosterd op een droge koekenpan en vermalen met een scherp mes in een grote kruimel.

Processtap voorbereiding

Wat kan worden gedaan vanaf de kruisbes voor de winter? Uiteraard lekker en dikke jam. Voor de voorbereiding werd gemengd met pure bessen walnoten en verse kersen bladeren, en daarna met koud water. Als zodanig wordt het produkt naar de koelkamer verzonden en gedurende de nacht gehouden.

Ochtend in een pot van kruisbes moet heel veel sap worden gevormd. Zijn zorgvuldig gegoten in een aparte container, voeg suiker en in brand gestoken. Na koken siroop gebrouwen ongeveer 2 minuten. Daarnaast wordt de bessen toe en kook nog ¼ uur.

De laatste fase

Nu dat je weet wat je kunt doen vanuit de kruisbes voor de winter. Na bessenjam walnoten klaar is, wordt uitgespreid op een schone gesteriliseerde gekookte banken en roll covers.

Na blijvende dessert van kruisbes bij kamertemperatuur tot cool, wordt verzonden in een donkere en koele plaats. Mogelijk een dergelijke behandeling Onmiddellijk na warmtebehandeling en na een langdurige blootstelling aan de koelkamer.

Wat kan worden gedaan vanaf een kruisbes? Recepten koken compote

Bij het opstellen van deze drank is geen big deal. Daartoe moeten de volgende onderdelen voor te bereiden:

• kruisbessen verse geschilde - 1 kg;
• suikerbieten - 250-300 g (naar uw smaak);
• verse rode bessen - ongeveer 500 g (naar wens en smaak);
• drinkwater - 2,5-3 l.

Stap voor stap koken bessen drinken

Wat kan worden gedaan vanaf een kruisbes? Recepten met deze vrucht kan verschillend zijn. Echter, hebben we besloten om u met de meest eenvoudige manier.

Opgemerkt wordt dat de kruisbes compote kunnen worden bereid niet alleen uit de hierboven genoemde bessen, maar met de toevoeging van producten zoals rode bessen, frambozen, aardbeien, bramen, kersen en meer. We besloten om de eerste optie te gebruiken.

Eerst moeten we de behandeling van de belangrijkste component. Kruisbessen zijn gesorteerd, gereinigd van staarten, grondig gewassen in warm water (in een vergiet) en erg schudden. Ook apart verwerkt en rode bessen.

Nadat beide bessen worden gereinigd en gewassen worden ze zorgvuldig gemengd in een grote pan en uitgespreid op een vooraf gesteriliseerde drie-liter pot.

Om compote draaide verzadigde lichte tank moet worden gevuld tot 1/3.

Wat te denken van de kruisbes voor de winter? Natuurlijk, lekker en gezond fruit compote. Na de bessen een bank zijn, overgaan tot een siroop preparaat. Om dit verwarmde drinkwater, en vervolgens toegevoegd suiker. Na ontbinding van zoete specerijen siroop in de banken wordt gegoten (tot aan de nek), dek af met deksel en laat in deze toestand gedurende 30 minuten. Gedurende deze tijd moet de drank iets afkoelen.

Na deze procedure siroop aanwezig weer in de pan gegoten en verwarmd tot koken. Kook de zoete vloeistof aardig rood voor ongeveer 3 minuten, het schonk weer diverse bessen. Op dit moment, compote bakplaat deksels (voorgekookt) en omgekeerde kop.

Banken deken gewikkeld, worden ze in deze toestand gedurende ongeveer twee dagen. Naarmate de tijd verstrijkt, drinken schoon ondergrondse kelder of een andere koele plaats. Gebruik het kan aan het einde van de maand.

We maken een heerlijk ijs jam voor de winter

Over wat te kruisbes te doen voor de winter, hebben we hierboven gezegd. Jam en vruchtendranken zijn goed bewaard gebleven in de kelder. Er zijn echter uitvoeringsvormen voorbereiding bessen lekkernijen die in het magazijn of kelder moet bevatten en in de vriezer.

Frozen kruisbes jam - erg lekker, ongewone en gezond dessert dat geen warmtebehandeling vereist, en behoudt alle heilzame eigenschappen. Sommige koks zeggen wat een traktatie het blijkt zeer vergelijkbaar met ijs na het koken en invriezen. Gebruik het kan zijn en net als dat, en samen met ongezoete thee.

Dus wat te maken van kruisbes aan alle leden van het gezin te behagen? Aan te raden om een heerlijke jam en dikke bevroren koken. alleen de volgende onderdelen nodig zal zijn voor deze, we:

• fijne kristalsuiker - ongeveer 2 kg;
• kruisbessen frisse zoete - ongeveer 2,5 kg.

De processtap bereiding

Nadenken over wat te maken van kruisbes, moet u rekening houden met alle wensen van zijn familie. Gem van een bes wordt zo lekker en gezond, dat het niet in staat zal zijn om te weigeren, niemand geboren.

Eerst moeten we de basis produkt te hanteren. Het uitgezocht, gescheurd staarten en in warm water grondig gewassen. Gedroogd kruisbes eerder schudden in een vergiet, verspreiden deze in een diepe schaal en intensief gekneed tolkushkoy dat alle bessen barsten.

Na deze procedure, een kleine kruisbes giet de suiker toe en roer voorzichtig. Het verlaten van de producten op kamertemperatuur, te wachten tot kruid zoet volledig is opgelost.

Zodra de pan wordt gevormd in een dikke stroop wordt neergelaten in een staafmixer en slag bij de hoogste snelheid tot een pluizige, dik en glad.

Zodra u een jam mousse te krijgen, verspreidde het zich in een plastic container met een deksel en onmiddellijk de vriezer te reinigen. Als zodanig moet de bes lekkernij worden gedurende ten minste één dag. Alleen dan kan worden gegeten.

Frozen jam is dik en zeer delicate textuur. Het kan worden gebruikt en in plaats van ijs en jam zoals eerder toebrengen op segment broodje.

Opgemerkt dient te worden dat een dergelijke dessert in de koelkast bewaard voor zes maanden. Hij heeft echter niet de smaak en textuur te veranderen, evenals zorgt voor een absoluut alle bruikbare componenten.

om samen te vatten

In dit artikel zullen we u vertellen wat te kruisbes doen. Door het volgen van alle aanbevelingen voorgelegd recepten, krijg je een zeer smakelijke jam, compote rijk en ongelooflijk zacht bevroren jam.

Opgemerkt dient te worden dat dit niet op alle mogelijke manieren van het koken lekkernijen van kruisbes. Met behulp van deze bes, kunt u gemakkelijk bakken van een verscheidenheid van cakes, taarten, maken mousse, vruchtendranken en ga zo maar door.