Wat kan ik eten met alvleesklieraandoening: voedingsgewoonten en aanbevelingen

Op zichzelf, is pancreatitis meestal niet ontwikkelen. Immers, het spijsverteringsstelsel is zeer complex en alle organen zijn nauw verwant aan elkaar. Je kunt niet eens voorstellen dat een perfect gezonde lever, maag en darmen, en ontsteking van de alvleesklier. Daarom, als u buikpijn ervaart, is het belangrijk om eerst te gaan door middel van een volledige diagnose spijsverteringskanaal, en vervolgens op basis van de resultaten van een uitgebreide behandeling te beginnen. Echter, de effectiviteit ervan is grotendeels afhankelijk van de begeleidende dieet. Daarom willen we praten over vandaag de dag is dat je met de alvleesklier ziekte kan hebben. Aandacht voor het onderwerp in verband met een hoge mate van dergelijke kwalen.

tijdige reactie

De pathologie van de pancreas is nauw verbonden met lever- en galwegen. Meestal gevonden onder de laatste pancreatitis. Aan de ene kant is dit niet te eng. Echter, in acute en lange termijn natuurlijk, wanneer een persoon niet naar de dokter en doodt de pijn pillen kan leiden tot pancreasnecrose. Ernstige gevolgen, dus laten we de ziekte zijn gang gaan onaanvaardbaar. We kunnen niet vergeten over de degeneratie van het weefsel. In aanvulling op de medische behandeling, is het belangrijk om te weten dat je kunt eten met de ziekte van de pancreas.

symptomen van pancreatitis

Hoe bepaal je dat je deze ziekte hebben ontwikkeld? Allereerst is het belangrijk om te onthouden dat geen pijn - het is een reden voor behandeling naar de dokter. Vooral als het regelmatig wordt weergegeven. Pancreatitis - dit is een ernstige ziekte die wordt gekenmerkt door sterke aanvallen. Dit gebeurt meestal na een maaltijd. Lokalisatie van pijn - in het bovenste deel van de maag, linker of rechter bovenste kwadrant, meestal herpes karakter. Het kan niet worden verwijderd met behulp van pijnstillers of spasmolytica. Braakt en een schending van de ontlasting, zwakte en duizeligheid.

Het doel van het dieet voor pancreatitis

Elke alvleesklieraandoening leiden tot storingen in het gebruik ervan. In de eerste plaats is er een strijd afgifte van enzymen in het spijsverteringskanaal. De lange keten van oorzaken die de splitsing van voedingsstoffen wordt verstoord. Maar dat is nog niet alles. Zwaar getroffen koolhydraatmetabolisme. Dat is alvleesklier produceert insuline, die nodig is voor glucose gebruik. Daarom is de behandeling begint met het oog op de belasting op de zieke orgaan te verminderen. De arts, in parallel met geneesmiddelen op recept, zegt dat je bij de ziekte van de alvleesklier kan hebben. Het doel - correctie van metabole aandoeningen.

dieet Veranderen

In feite is dieet niet vast benoemd. Het is belangrijk om te weten dat je kunt eten in de ziekte van de alvleesklier om het ongemak en de snelheid herstel te verminderen. Deze therapeutische voeding, die wordt benoemd voor een periode van exacerbatie. Maar verwacht niet dat in een paar dagen bent u in staat om terug te keren naar een vertrouwde voedsel zal zijn. Herstel van de alvleesklier - een langdurig proces. Dat wil zeggen parallel met de behandeling die u zal moeten houden aan het dieet gedurende ten minste zes weken. Zorg ervoor dat u eet 6 keer per dag, beetje bij beetje, naar aanleiding van de aanbeveling van een specialist.

Tabel 5 №

Dit is een speciale healing systeem, dat is ontworpen voor mensen die lijden aan pancreatitis. En moeilijk te zeggen wat is effectiever - pillen of dieet zelf. Dezelfde voedingscircuit wordt aanbevolen voor andere aandoeningen van de alvleesklier, vooral omdat ze vaak te ontwikkelen tegen de achtergrond van pancreatitis. Het moeilijkste voor patiënten - overleeft de eerste paar dagen.

Als een arts een diagnose van een ziekte verergering van de alvleesklier, beveelt zij de hongersnood. Binnen twee tot drie dagen, maag-darmkanaal uitstel verleend, volledig elimineren van de noodzaak om voedsel te verteren. Typisch, patiënten die lijden aan pijn, een aanzienlijke verbetering ten opzichte van die tijd. Het gaat ongemak, een gevoel van volheid, opgeblazen gevoel. Maar mensen zonder voedsel voor een lange tijd kan niet, dus na een paar dagen beginnen met het geleidelijk in de dieetproducten. Heel belangrijk is de zachte macht met ziekte van de pancreas. Wat je kunt eten, maar van wat onmiddellijk moet worden weggegooid? Laten we praten over deze in meer detail.

Voeding in de acute fase

Tijdens deze periode zijn er kardinaal indigestie.

• Enzymen worden geblokkeerd in de klier. Dit leidt tot een opgeblazen gevoel en intestinale aandoeningen, als voedsel niet goed wordt behandeld. Bovendien het proces van zelf-digestie van weefsel begint. Het is om deze reden dat een patiënt pijn voelt van de navel naar rechts.
• Vergiftiging van het lichaam.

De juiste voeding verhoogt de kans op een volledig herstel of stabilisatie van de ziekte. Het herbergt vaak geschonden principes van gezond eten. Als gewone mensen nog steeds proberen om zich te houden aan bepaalde regels, de vakantie ze gewoon vergeten. En in de ochtend terug te vallen, een ziekenhuis en een dropper.

Print en plaats op de muur over welke producten kan worden met ziekte van de pancreas. Onveranderlijke regels van de therapeutische diëten moet in ieder geval op een dagelijkse basis te volgen. Vooral omdat het bevat geen dure producten. In de meeste gevallen worden de gerechten bereid door pletten en koken en stomen.

In het geval van verergering niet nodig twee dagen om voedsel volledig te laten vallen. Alleen toegestaan bouillon heupen (2-3 kopjes per dag) en schoon water. Zodra de pijn is weg, moet je geleidelijk worden ingevoerd om de dieetproducten. Op de eerste dag van niet meer dan 300 g magere bouillon. Op de tweede dag van deze, kunt u 100 gram gekookte vlees toe te voegen. Geleidelijk aan, ga je naar een gewoon dieet.

Zorg ervoor dat u deze voedingsmiddelen in uw dieet

Laten we nu praten meer in detail over wat je kunt eten in de aandoening van de alvleesklier.

• Het is een belangrijke bron van eiwitten. Dit is mager vlees, is het best gekookt of gehakt. Beschouwd als meest bruikbare stoom schnitzels. Bij het kiezen van vlees, stoppen voor kalfsvlees en kip en konijn.
• Uitstekende keuze voor het hoofdgerecht - vis. Gekookt of stoom, altijd vetarme variëteiten. Voor een verandering kunt u stoom schnitzels te maken.

• Granen pancreatitis patiënten is het beste om de groente versieren vervangen. Uitzondering - boekweit.
• Pasta. Op zichzelf, mogen ze niet worden uitgesloten van de stroomvoorziening. Echter, gefrituurd tot ze niet bruin in boter, de relatie met het tabelnummer 5. Zij kunnen alleen worden gebruikt zonder de saus met een theelepel olijfolie.
• Zuivelproducten - is een waardevolle bron van voedingsstoffen, maar er zijn enkele beperkingen. Volle melk niet goed wordt verdragen, zo veel beter om een yoghurt of kefir kiezen. Goed geschikt cottage cheese, maar niet meer dan 9% vet.
• Eggs - een keer per week. Het is het beste gekookt zacht gekookte eieren of roerei.
• brood kan slechts licht worden gedroogd.
• Desserts - een moeilijk onderwerp voor velen. Niet per se volledig behandelt verlaten. Bereid een lekker en gezond fruit gelei of mousse, en zet een stuk van marshmallow. De vraag wordt vaak gevraagd "of honing aan ziekten van de alvleesklier." Hier is het hangt allemaal af van de diagnose. Als er een overtreding van de endocriene functies, is het uitgesloten suiker, honing en jam.
• Groenten - is de belangrijkste batterij. Ze worden gebruikt zoveel mogelijk. Het is echter belangrijk om te weten welke groenten kan worden met ziekte van de pancreas. Vergeet rauwe salades. Ruwe celstof negatieve invloed hebben op uw conditie. Het beste is om gebakken fruit te eten. En het kan zijn aardappelen en wortelen, bieten en pompoen, courgette en bloemkool. Tijdens een exacerbatie is het het beste om ze te gebruiken in de vorm van geraspte puree.

• Fruit - de perfecte aanvulling van de maaltijd. Bronnen van voedingsvezels, vitamines en antioxidanten, zijn zij die het lichaam nodig elke dag. Wat fruit kan bij ziekte van de pancreas zijn? In feite, bijna alle, met uitzondering van citrus. Echter, vers eten ze wordt niet aanbevolen. Appels zijn het best gebakken, zacht fruit kan een heerlijke puree, compote en gelei worden gekookt.

• Meloenen - dit is een apart onderwerp van gesprek. Gastro-enterologen vaak gevraagd of een watermeloen is mogelijk met ziekte van de pancreas. Het seizoen is zeer moeilijk op te geven deze zoete bessen. Moet ik gaan over hun smaakpapillen? In feite, wanneer pancreasziekte een watermeloen eten, maar in beperkte hoeveelheden. Eén of twee stukken is genoeg.

Op wat moet worden weggegooid

Het is strikt verboden vet vlees, vis en rijke bouillon, gelei. Van zuivelproducten worden verwijderd uit de glazen wrongel en scherpe kazen. Country cottage cheese is ook beter om minder vet te vervangen. Gebakken of gekookte eieren gekookt moet volledig uit de voeding worden uitgesloten. Rauwe groenten zijn toegestaan in beperkte hoeveelheden en is in remissie. Rapen en radijzen, radijs en mierikswortel, knoflook en rauwe uien, paprika's, bonen en champignons - dit alles, helaas, is verboden. Acid (sinaasappels) en te zoet (vijgen, druiven), groenten, ook, moeten worden uitgesloten van het dieet. We moeten wennen aan het idee dat de broodjes, gebak en ijs, chocolade en noten - traktaties zijn niet voor jou.

Kort over de excessen

Zoals u kunt zien, dieet is heel zacht, zelfs op de feesttafel u een geschikte gerecht te vinden. Is het mogelijk om te drinken bij ziekten van de pancreas? Het antwoord is een categorisch nee! Alcohol is volledig verboden. En het maakt niet uit, het is wodka, cognac of bier. Elk schot van - een reden tot ergernis. De enige uitzondering - tafelwijn in therapeutische doses, dat wil zeggen een slokje voor het eten.

Visspecialiteiten, garnalen en schelpdieren - een goede bron van eiwitten. De gekookte heel goed mogelijk om ze te gebruiken. Maar zoals een delicatesse als sushi voor u op grond van het verbod. Deze vette vis, ingemaakte groenten en pittige kruiden.

Moet ik voeding tijdens de remissie

Na de toestand weer normaal, er is de verleiding groot om naar een normaal dieet. In feite kan het dieet sterk verminderen dat een bonus voor de lange termijn onthouding zijn. Echter, vlees en augurken, taarten met room en vlees met een krokante korst mag niet worden gebruikt. Als er geen krachten te weerstaan, neem dan een klein stukje van goodies, en de rest van de dag doorbrengen op kefir of yoghurt. Redelijke beperkingen beter dan verergering.

plaats Output

Zoals u kunt zien, is er niets ingewikkeld over dit dieet. In feite, het is gewoon een gezonde voeding, dat uitstekende resultaten bij ziekten van pancreatitis geeft. Iedereen die heeft een ontmoeting gehad met de pijn, typisch voor deze aandoening weet dat het beter is om de gebakken vlees te verlaten, dan om een lange verloop van de behandeling te nemen. Dieet om terugval te voorkomen, en zo leven zal veel gemakkelijker.