Coffee cake - origineel en goddelijk lekker

Als je nog nooit koffie cake hebt geprobeerd, dan heb je veel verloren. Zo'n cake wordt vaak gekenmerkt door het feit dat het uiterst gemakkelijk en het lijkt erop dat je de hele zaak kan eten. Het toevoegen van koffie cake maakt de smaak subtiel en interessant.

Koffie cake met walnoten

De producten die u nodig heeft:

• 175 gram bloem pancake;
• 250 g boter;
• 175 gram suiker;
• drie eieren;
• honderd gram walnoten;
• Tweehonderd gram poedersuiker;
• 125 gram kaas;
• anderhalf theelepels bakpoeder.

Het recept van:

1. In een kom gezeefde bloem en bakpoeder. Voeg vervolgens 175 gram boter, eieren, suiker, en alles wat je nodig hebt om klop tot het mengsel glad is.

2. Verder bereiden koffiemelange. Neem twee tafel lepels koffie oplosbaar en twee eetlepels eetlepels kokend water. Het verkregen mengsel wordt toegevoegd aan het deeg. Er zetten en walnoten. Verdeel het deeg in twee delen.

3. De oven verwarmd tot 180 graden. Neem twee losneembare vorm met een diameter van ongeveer twintig centimeter.

4. Verdeel het beslag op de formulieren en bakken in de oven gedurende ongeveer 30 minuten. Zodra de taarten klaar zijn, moeten ze worden verwijderd en achtergelaten in de formulieren voor vijf minuten en vervolgens te verwijderen.

5. Terwijl de taarten zijn koel, kan zweep 75 gram boter mascarpone en een theelepel opgelost in kokend water voor koffie. Het water moet net genoeg om koffie kon worden opgelost, en niet meer worden toegevoegd. Volgende Giet poedersuiker en goed alles te mengen.

6. Neem de helft van de resulterende room en smeert ze een taart. Top van de koek en verspreid het tweede smeert de resterende room.

7. We versieren onze cake noten.

Wat is er heerlijke chocolade en een kopje koffie te zijn? Kan koffie en chocolade cake? Zo'n taart - het is gewoon heerlijk zoete tand. En degenen die niet al te dol op snoep, waarschijnlijk niet weigeren om een stuk van deze lekkernij te proberen.

Koffie en chocolade cake met slagroom

Noodzakelijke ingrediënten voor het deeg:

• 200 gram chocolade;
• 150 g boter;
• 125 gram suiker;
• vanilline;
• een eetlepel instant koffie;
• vijf eieren;
• een theelepel bakpoeder;
• drie eetlepels cacao;
• 190 g meel.

Noodzakelijke ingrediënten voor de crème:

• 50 gram chocolade;
• twee zakjes koffie met room;
• 2 eetlepels cognac;
• zes eetlepels suiker, en een betere poeder;
• room, 35% vet, ongeveer 800 gram;
• drie zakken van verdikkingsmiddel voor room.

Om onze koffie cake versieren heb je nodig:

• twee theelepels van cacao;
• patronen van chocolade of glazuur

Werkwijze voor het bereiden van een cake:

Bereid het deeg.

1. Smelt de chocolade en koel het een beetje.

2. Zolang je de boter, vanille zweep, en 75 gram suiker.

3. Het scheiden van de proteïnen met drie dooier en meng met de overgebleven eieren en koffie. Het gehele mengsel werd aan de olie toegevoegd en garde. U kunt vervolgens de afgekoelde chocolade en klop opnieuw.

4. Neem eiwitten en combineer ze met de chocolade massa. Het meel te mengen met bakpoeder en cacao, voeg de chocolademassa.

5. Het verkregen deeg verdeeld in een vorm en bak ongeveer dertig minuten. De temperatuur moet ongeveer 170 graden.

6. Als de taart klaar is, moet je om het te laten afkoelen en vervolgens gesneden. Zo is het noodzakelijk om lagere cake was enigszins dikker dan de bovenste.

7. Neem de onderste taart en verspreid het op de voorbereide gerecht. Stel vervolgens een kant.

Kookroom.

1. Eerst moet je de koude room, poedersuiker en fixer zweep. De verkregen massa bestaat uit twee delen.

2. Korzh, die kleiner is, verkruimelen, voeg de koffie met slagroom en de helft van de slagroom. Alle meng goed. In deze zelfde massa giet de brandewijn, geraspte chocolade en roer opnieuw.

3. De resulterende crème wordt uitgespreid op een eerste cake. Op verzoek kan de taart een beetje siroop om te genieten.

4. Op de top van de crème verspreiden de helft van de resterende room en plat.

5. Wanneer de koek is afgekoeld, is het nodig om het uit de vorm te verwijderen.

6. Het centrum van de cake en strooi cacao en versieren.

7. Alle! Onze koffie cake is klaar!

Wees er zeker van dat als je ten minste een koffie cake recept dat wij bieden u een bakken, wil je het opnieuw en opnieuw te koken.