Sponge cake: drie verschillende uitvoeringsvormen van voorbereiding

Sponge Cake altijd naar buiten komen mals, pluizig en erg lekker. Ook moet worden opgemerkt dat voor de bereiding ervan kan worden gebruikt totaal verschillende producten. Het is de keuze van deze of andere ingrediënten zal volledig afhangen van de smaak en het uiterlijk van uw volgende dessert.

Sponge cake: drie verschillende uitvoeringsvormen van voorbereiding

1. Klassieke

Noodzakelijke ingrediënten:

• kippeneieren grote - 4 stuks;.
• baking soda - ½ van de dessertlepel;
• citroensap - 5-6 druppels;
• hoogwaardige tarwebloem - 1 gefacetteerd glas ;
• Griesmeel - nok (te bestrooien vormen);
• plantaardige olie - 2-3 kleine lepels;
• zand suiker - een half glas tumbler.

deegproces

Classic ontbijtkoek cake vereist extreem snelle menging en bakken in duhovochnom kast. Derhalve is het noodzakelijk om 4 kippeëieren breken, waardoor de eiwitten en de dooiers scheiden. Om de dooiers moet de suiker toe en roer het totdat het product volledig gesmolten. Tegelijkertijd vereist bovenhand garde (of menger) met een permanente eiwitten schuim. Verder zijn beide ingrediënten die nodig zijn om verbinding te maken, af te betalen hun baking soda met de hulp van citroensap en giet de bloem. Het deeg wordt ook aanbevolen garde of blender.

Het proces van het bakken van de taart weelderige

Koekjes wenselijk om een speciale inklapbare vorm te bereiden. In dit geval zou het nodig zijn ingevet met plantaardige olie en strooi griesmeel. Gieten slagman in een kom, is het noodzakelijk in een hete oven, die moet worden gebakken koekje van ongeveer 40 minuten te zetten. Hierna dient de taart uit de vorm, koele, gesneden en uitstrijkje met room worden verwijderd.

2. Honey

Noodzakelijke ingrediënten:

• grote kippeneieren - 3 stuks;.
• baking soda - ½ van de dessertlepel;
• citroensap - 7-8 druppels;
• Tarwebloem - 1 gefacetteerd glas;
• verse honing - 3 grote lepels;
• plantaardige olie - 2-3 kleine lepels;
• zand Sugar - gefacetteerde glas.

Werkwijze voor het bereiden van deeg en het bakken

Koekjes voor de taart kan worden gedaan met het gebruik van honing. Dit moet echter dessert moet u zichzelf vla, die ook het natuurlijke product opgenomen besmeren.

Is de voorbereiding van een taart vergelijkbaar met de klassieke recept, maar het verschil ligt alleen in het feit dat samen met de suiker aan de eidooiers en voeg de vereiste drie grote lepel van verse honing.

3. Chocolade

Noodzakelijke ingrediënten:

• grote kippeneieren - 3-4 stuks;.
• baking soda - ½ van de dessertlepel;
• citroensap - 6-7 druppels;
• Tarwebloem - 1 gefacetteerd glas;
• cacaopoeder - 5 grote lepels;
• dikke zure room - 250 g;
• plantaardige olie - 2-3 kleine lepels;
• zand Sugar - gefacetteerde glas.

Het proces van kneden en bakken

Bereiding van biscuit met cacaopoeder en zure room is niet anders dan eerdere recepten. Echter, een dergelijk kader voor het dessert is een meer zacht en geurig. Ook moet worden opgemerkt dat een chocoladekoekje vaak bekleed met room, met toevoeging aan het cacaopoeder of chips, uit bittere of donkere chocoladerepen.