Sorbet van thuis: een snelle en heerlijke oosterse lekkernijen

Sorbet van thuis voorbereiding vrij gemakkelijk. Maar om voor een dergelijke traktatie om een echt lekker en geurig te krijgen, is het noodzakelijk om een maximale inspanning uit te oefenen. Opgemerkt dient te worden dat voor de bereiding van zoete producten vereist een klein aantal eenvoudige en beschikbare producten.

Sorbet van thuis: foto en recept

Noodzakelijke ingrediënten:

• verse koemelk - 1-3 kopjes (op de hoeveelheid melkdrank afhankelijk hardheid toekomstige lekkernij);
• zand suiker - 3 volle van geslepen glas ;
• gezuiverde pinda - 200 g;
• verse boter - '55

bereidingsproces

Om sorbet thuis bleek precies hetzelfde als het wordt verkocht in de winkels, is het nodig om strikt op te volgen onder alle procedures.

verse koemelk worden gemengd met 2,5 kopjes suiker in een metalen pan. Verder dient de gerechten op een laag vuur worden gebracht en voortdurend roeren, koken tot de inhoud tot het dik en het gewicht zal bleke crème kleur krijgen.

Om sorbet thuis het duurde een minimum van tijd voor te bereiden, is het wenselijk om hem niet te verliezen voor niets, en in het proces van kokende melk en suiker naar de volgende stap. Dit vereist om de resterende 0,5 kopjes suiker, zet in een kom met 1 grote lepel van het drinkwater te nemen en te smelten, zodat in het einde kregen we caramel donkerbruine kleur. Hoewel gebrande suiker niet uitgehard, moet het snel worden giet de ingedikte melk massa. Ook in de pot moeten 55 g boter toe te voegen. Deze extra ingrediënten geven de afgewerkte delicatesse rijke kleuren en glossy glans.

Sorbet van thuis omvat het gebruik van niet alleen de bovengenoemde producten, maar ook een component, zoals pinda's. Het moet grondig worden gewassen, gereinigd en lichtbruin. Desgewenst kunnen de moeren licht worden pond, maar kunnen worden gebruikt en in algemene vorm. Nadat de pinda's volledig wordt voorbereid, wordt vereist onmiddellijk in de hoofdmassa van melkzuur gebracht en vervolgens grondig gemengd.

De laatste fase in de voorbereiding van de

Wanneer het mengsel van melk, suiker en boter viskeus wordt, moet het warm gieten in vooraf bereide formochkam zijn. Het kan een gewone keukenrecipiënten met lage zijkanten en de vorm van een snoepje, die worden verkocht in dozen. In ieder geval wordt het oppervlak van een dergelijk gereedschap aan te raden om in te vetten met plantaardige olie, want als je dat niet doet, dan is het zoete product kan stevig vasthouden aan de bodem.

Zodra de mallen tot de rand gevuld, moeten ze onmiddellijk in gekoelde opslag te zetten en te laten staan totdat afkoelen. Volgende lekkernij moet van de gerechten worden verwijderd en in een mooie snoep.

correct Serve

Zoals u kunt zien, sorbet thuis de voorbereiding van een verrassend snel en gemakkelijk. Zulk een zoete product kan niet alleen gebruikt worden met thee, maar net als dat, in plaats van de gebruikelijke snoep en caramel snoep.