Soep van zeewier: Recepten, geheimen, voordelen

Kelp of zeewier - een zeer populaire en zeer nuttig product. Het is opgenomen in de reguliere voeding van mensen die kijken naar hun gezondheid en figuur. Laminaria onmisbaar bij de behandeling van veel ziekten en tijdens het dieet. Geen wonder dat sinds de oudheid in Japan en China, heette het zee ginseng.

Het gebruik van zeewier

Net als elke andere schaal-en schelpdieren, kelp zijn rijk aan jodium. Het bevat ook het lichaam nodig heeft pantotheenzuur en foliumzuur. Zeewier is rijk aan vitamine A, B, C, E, D, bevat magnesium, ijzer, broom, kalium, meervoudig onverzadigde vetzuren, aminozuren, fructose, vezels, eiwitten en polysachariden.

Artsen raden regelmatig kelp gebruik en een verscheidenheid aan gerechten gemaakt van het, met inbegrip van zeewier soep, hoofdgerechten, salades in ziekten van de vrouwelijke voortplantingsorganen. Het zal ook helpen mensen met een laag hemoglobine en hoge bloeddruk. Even nuttig effect heeft laminaria en de bovenste luchtwegen en vaatziekten, en zelfs onder stress.

Zeewier voor gewichtsverlies

Het is opmerkelijk dat geliefd door velen algen helpt niet alleen vrouwen er jonger en mooi, maar elimineert ook het overtollige gewicht. Een krachtige lading van mineralen en vitaminen in de kelp, biedt een uitstekende gelegenheid om gewicht te verliezen zonder verslechterende gezondheid. Naast zeewier reinigt het lichaam van zouten, toxinen, zware metalen en slakken, en ook verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed.

Gegeten soep uit zeewier lange quench honger. Het eten van voedingsmiddelen uit Laminaria verminderen depositie "op voorraad" andere voedingsmiddelen gegeten tijdens de dag, draaien ze in vitale energie.

Zoals hierboven is beschreven, kan het zeewier veel snacks worden gekookt, maar beter gevoed, smakelijker en gemakkelijker om een verscheidenheid van de eerste cursussen voor te bereiden. Hoe kan een soep van zeewier koken? Recepten worden gepresenteerd in verschillende uitvoeringen. Dit traditionele nationale, en voor het koken in multivarka. Bijvoorbeeld, soep gemaakt van zeewier in blik, "Verre Oosten", of soep Miekkuk, en anderen.

Miekkuk

Koreaanse nationale gerecht, dat wordt beschouwd als voorbereiding voor de feestdagen. We weten dat het meer als soep "Verre Oosten" met zeewier.

ingrediënten:

• 30 gram gedroogde zeewier;
• 300 gram rundvlees borst (kan worden vervangen door kipfilet);
• Een middelgrote ui;
• vier tenen knoflook;
• 40 ml sojasaus.

voorbereiding:

• Cook runderbouillon met hele kip of uien. Je moet ongeveer 1,5 liter vocht te krijgen.
• Bij de voorbereiding van bouillon soep met zeewier, nemen gedroogde kelp en vul het voor ongeveer 30-40 minuten met heet water.
• De bereide bouillon, voeg de drassige zeewier, knoflook, geperst in de pers, in kleine stukjes vlees en soja saus te snijden. Als zout is niet genoeg, podsolite.
• Kook voor nog eens 20 minuten op laag vuur.

"Verre Oosten," de soep klaar is. In Korea, aanvaard om dit gerecht in te dienen van gekookte rijst zonder zout.

Soep met zeewier en ei

Rijke, voedende, geurige soep.

ingrediënten:

• een 250-gram Bank van ingeblikte zeewier;
• medium wortel;
• drie middelgrote aardappelen;
• ui;
• 120 gram van ingeblikte groene erwten;
• een ei;
• zure room;
• Twee liter bouillon;
• Geraffineerde plantaardige olie;
• peper en zout.

voorbereiding:

• Om de soep van zeewier op dit recept voor te bereiden, eerst de groenten schoon te maken: wortelen, uien en aardappelen - en kook een ei.
• Middelgrote aardappelen in blokjes gesneden, snipper de ui en wortelen rooster.
• Voorbereid ui en wortel bak ze in een kleine hoeveelheid plantaardige olie.
• In de kokende bouillon Doe de gesneden aardappelen en kook 10 minuten, voeg dan de geroosterde groenten.
• Giet de vloeistof uit de ingeblikte groene erwten en zeewier, voeg ze toe aan de bouillon.
• Egg rooster en ook gooien in de soep. Alle meng goed en laat nog 5 minuten.
• Focussen op je eigen smaak, zout en peper.

Deze soep wordt geleverd in de hete-toegevoegd aan de plaat crème.

Vissoep met zeewier

ingrediënten:

• Twee liter water;
• 100 gram rijst;
• een grote aardappel;
• medium wortel;
• een 250-gram Bank van ingeblikte roze zalm in zijn eigen sap;
• een bank van zeewier;
• plantaardige olie, zout en peper.

Getting koken:

• Breng het water aan de kook, voeg de gewassen rijst en gesneden aardappelen.
• Hak de ui, wortelen rasp op medium rasp, bak ze in plantaardige olie.
• Wanneer de aardappelen en de rijst gaar is, zet het in de soep gebakken groenten, 5 minuten laten sudderen.
• Ingeblikte vis puree met een vork, zeewier, laat het water. Voeg dit alles aan het afgewerkte soep. Kook voor nog eens 5 minuten. Breng op smaak met zout en peper naar uw smaak voorkeuren.

Zo'n lekkere soep is zowel warm en afgekoeld te vormen.

Soup "Quick" in multivarka

En de soep nog gemakkelijker te koken tot voorgaande.

producten:

• 400 gram van ingeblikte algen;
• een kleine ui;
• een midden wortel;
• drie middelgrote aardappelen;
• zout, peper;
• 2 grote eetlepels zonnebloemolie;
• 1,5 liter water;
• een paar laurierblaadjes.

voorbereiding:

Doe in een kom multivarochnuyu hele ui, julienne aardappelen, geraspte op een fijne rasp wortelen en zeekool. Zout en peper dit alles, voeg de laurier, boter en bedek met water. Enable mode "Stomen" gedurende 30 minuten. "Quick," de soep klaar is.

Soep van zeewier, waarvan de recepten zijn gepresenteerd in dit artikel zal u helpen om altijd mooi en gezond te blijven.

Eet voor uw gezondheid!