Shoarma thuis met kip: recept

Shoarma thuis met kip (recept hieronder zal worden besproken) is een veel smakelijker soortgelijk product dat wordt verkocht in kiosken en fast food. Daarnaast is er een gerecht op basis van zijn eigen, is veel veiliger, omdat het zich voorbereidt alleen bewezen ingrediënten.

Shoarma thuis met kip: recept

Benodigde ingrediënten:

• dunne Armenian lavash (verkocht in winkels) - 3-4 stuks;.
• gekoelde kippenborst - 700 g;
• wortelen spicy "Koreaans" (los verkrijgbaar) - 200 g;
• sla - 8 stuks;.
• harde kaas - 165 g;
• Midden pickles - 3-4 stuks;.
• Koreaanse kool - 1 kleine kop;
• Zure room 30% - 1 potje of 180 g;
• kleine verse knoflook - 4 teentjes;
• mayonaise gemiddelde vetgehalte - 200 g;
• paprika en curry - voeg naar smaak toe.

Werkwijze voor het bereiden van de vulling

Shoarma thuis met kip, het recept van die verrassend eenvoudig, niet per se gemaakt van zelf bereide lavash. Immers, een dergelijke dunne meel bestanddeel gemakkelijk worden gekocht in de winkel. Maar om de vulling voor te bereiden op dit gerecht, moet je alles in het werk te maken.

Om te beginnen moet wassen kip, zet het in kokend gezouten water en kook op een zacht staat. Daarna moet het worden gekoeld en daarna scheiden van het bot en de huid, hakken in kleine stukjes.

Ook shoarma van lavash met kip omvat het gebruik van groenten zoals kool en Koreaanse augurken. Deze ingrediënten moeten in dunne en lange plakjes gesneden worden (u kunt een rasp voor wortelen te gebruiken). Ook verplicht om sla te spoelen en rasp de kaas.

Het proces van het creëren van saus

Voordat hoe shoarma koken kip, moet u een smaakvolle saus te maken. Om dit te doen in een grote kom meng de benodigde 30% van de room, de gemiddelde vette mayonaise, geraspte knoflook en paprika en curry.

vormingscursussen

Voor de registratie van deze Oost-producten moeten een dunne Armeense lavash te nemen en zet het op een vlakke tafel. Verdere bovenaan (midden) het meel product is noodzakelijk om afwisselend de volgende ingredienten gebracht: sla, kip, Koreaans kool, acute wortelen, augurken en geraspte kaas. Daarna wordt de vulling is vereist Verzadiging knoflooksaus, en vervolgens strak wikkel de pitabrood in een envelop.

warmtebehandeling

Om een snelle ET gerecht geven afgewerkt uiterlijk, is het raadzaam om iets te bakken in de pan (2 kanten). In deze olie de hete gebruiksvoorwerpen ongewenst. Volledig afgewerkte Shawarma moet op een vlakke plaat geplaatst en aan de zijkanten mooi gezet verse kruiden.

Hoe de tafel te brengen

Shoarma thuis met kip, het recept van die we in dit artikel hebben overwogen, familieleden geserveerd alleen warm. Ook voor een dergelijk stevig en heerlijke oosterse gerechten is het raadzaam om een zoete drank te presenteren in de vorm van thee of een cocktail en kremanku gevuld met knoflooksaus die in het apparaat heeft geplaatst.