Salade met avocado en zeevruchten: foto's, recepten

Salade met avocado en zeevruchten is ongelooflijk lekker en gezond gerecht dat is zeker een origineel ornament van iedereen inclusief feestelijke tafel geworden.

over avocado's

Deze exotische vrucht heeft een massa van gunstige eigenschappen, waaronder - het geven van elk gerecht kruiden en singulariteit. Onder de culinaire professionals het soms wordt genoemd de "alligator peer". Avocado - fruit, maar op basis van hun smaak en kwaliteit kenmerken meer vergelijkbaar met een groente. By the way, dit feit en veroorzaakt veel discussie onder wetenschappers. In een tijd waarin geesten zijn sterk debatten over de eigendom van avocado, moeten zorgvuldig rekening houden met de eigenschappen van deze verbazingwekkende plant.

Allereerst is dit "groenten en fruit" genoeg calorieën. Bijvoorbeeld, 100 gram avocado bevat iets meer dan 200 calorieën, terwijl het geen schadelijke vetten en suikers, die op zijn beurt stelt u in staat op te nemen in het dieet van degenen die kijken naar hun gezondheid en gewicht. Het bestaat uit een groot aantal voedingsmiddelen, waaronder opvalt oliezuur, voorkomt de ophoping van cholesterol in het bloed.

Vitamines A, B, C, D en PP, kalium, calcium, mangaan, ijzer en natrium, evenals vitamine E, waarvan het bloed zuurstofverzadiging helpt, - het is slechts een kleine lijst van nuttige stoffen in de avocado.

De salade van zeevruchten met avocado

Deze vrucht is een belangrijk ingrediënt in veel salades. Bijvoorbeeld, zijn avocado's zeer harmonieus gecombineerd met zeevruchten, die zelf alle gerechten uitstekend en heerlijke smaak. Bijvoorbeeld, het is het overwegen waard een paar recepten met zeevruchten salades, die deze geweldige fruit bevatten. Wij bieden u de eerste salade met avocado en zeevruchten (garnalen):

ingrediënten:

• Garnalen (15-16 stuks).
• 1 avocado.
• 5 ml citroensap.
• Cherry tomaten (3-4 st.).
• Sla.
• 1 teen knoflook.
• Greens.
• Olijfolie.

Exotisch fruit is succesvol gecombineerd met garnalen. Deze salade is een goede verkwikkende en verheffend zijn frisheid en lichtheid. Kook het heel eenvoudig - als eerder om te proberen deze zoete salade was alleen mogelijk in dure restaurants, nu alle ingrediënten kan worden gekocht in de dichtstbijzijnde supermarkt. Heel belangrijk basiscomponenten - een avocado en garnalen - om ze te veranderen voor een analogen wordt niet aanbevolen.

Hoe maak je een salade met avocado en zeevruchten (garnalen) voor te bereiden?

Maal de knoflook met behulp van een rasp of een speciale pers, meng het met fijngehakte dille, voeg 3 el. lepel van de olie, citroensap, kruiden naar smaak - saladedressing is klaar.

Kook garnalen. Grote gewenst snijden en kleine vis kan worden achtergelaten in dezelfde vorm. Exotisch fruit schil, verwijder pit en snijd ze in kleine blokjes. Tomaten giet kokend water, schil en in kleine stukjes gesneden en, terwijl ze zachtjes te drukken tegen excessieve sap.

Pluk wat sla bladeren en hak ze, voeg alle ingrediënten en meng goed. Voeg voorgekookt dressing en schik op de borden.

Salade met zalm

Om nog een salade met avocado en vis te bereiden, moet u: direct het fruit, zalm, kruiden en verse kruiden. Eerst moeten we de vulling te bereiden: Meng mosterd, olijfolie en gehakte knoflook (1 teen) (1/3 tl.).

Vervolgens moet je scheuren met de hand of gesneden sla. Bereid de vruchten: schil en verwijder het bot. Het vlees wordt gesneden in relatief kleine halve cirkels. De tankmix gehakte zalm (beter kopen gezouten), avocado, kers tomaten (ongeveer 50 stuks), gesneden plakjes paprika (1,5 eenheden) en sla.

Breng de salade met zout en peper, sprenkel olijfolie en in elk gerecht vooraf bereide vulling. Garneer met verse kruiden. Het is vooral goed in dit gerecht koriander.

Salade met avocado en zeevruchten recept (met foto's), die boekdelen over zijn elegantie, geschikt voor elke gelegenheid spreekt. Dit gerecht is een originele aankleding van de feestelijke tafel.