Salade met kikkererwten: ingrediënten, kooktips. Recepten met kikkererwten

Kikkererwten - kikkererwten, wat erg handig is voor het organisme. In het een veel vitaminen en mineralen. Kikkererwten past perfect bij vrijwel elke ingrediënten. Het kan tomaat, aubergine, paprika, champignons, en ga zo maar door. D. Daarom bieden wij u aan gerechten te bereiden met kikkererwten in verschillende variaties.

Salade met tomaten en kikkererwten

Dit eenvoudige maar stevig gerecht dat wordt gekookt voor een paar minuten. Echter, de noodzaak om vooraf te koken kikkererwten. Neem de kikkererwten en genieten 's nachts. Op 1 st. erwten nodig 4 eetl. water. Voor de salade die u nodig hebt 3 kopjes. Dus, het water tot een minimum van 12 Art. De vloeistof tot 1 ch toe te voegen. L. soda aan de erwten zijn goed verzacht.

In de ochtend laat het water, een nieuw type en op een laag vuur. Kook erwten hebben behoefte aan een maximum van 2 uur. Zout, niet toe te voegen als kikkererwten moeilijk zal zijn. Nu, als de erwten koken, kunt u de salade te bereiden.

Snij de kerstomaatjes - zo veel dat je 1,5 Art hebt. Doe ze in een kom. Maal 20 g. peterselie, voeg de kerstomaatjes. Een kleine ui snijd ze in blokjes en voeg toe aan salade.

Knip nu vierkanten of cirkels kappertjes (2 el. L.). Voeg ze toe aan de salade. Voor meer intens aroma en smaak rooster 2 teentjes knoflook. En in een container aan de salade dressing 3 eetlepels giet. kikkererwten. Meng alle ingrediënten. Dan giet de olijfolie en voeg 2 el. l. wijnazijn. Breng de gewenste smaak met zout en peper. Salade met kikkererwten en tomaten, stuur in de koelkast, tot het heden. Het is het best gediend gekoeld.

Marokkaanse salade

Dit gerecht kan worden geserveerd voor de lunch. Voor het diner, de salade zeer voedzaam en rijk. Om het Meng sojasaus (2 el. L.) en dezelfde hoeveelheid olijfolie. Deze honing, kaneel, paprika, komijn toe te voegen ook (2 uur. L.) en ½ citroen. Alle meng goed en voeg 3 el. kikkererwten.

Zet de oven voor op 250 graden. Wanneer verwarmd tot de gewenste temperatuur, kikkererwten saus en sojasaus kruiden giet de pan, die tevoren het perkamentpapier Cover. Aan de andere bakplaat, plaats 3 aardappelen, snijd ze in blokjes. Bak het goudbruin.

Roast gedurende tenminste 15 minuten. Kijk, wanneer de kikkererwten wordt donkerder en beginnen te ritselen, dan uit te schakelen. Bij de voorbereiding van kikkererwten en aardappels, snijd ze in 0,5 st. amandelen, 1/3 Art. veenbessen en hak ze fijn 200g. cheese.

Nu is het mogelijk om een salade te bereiden. Op de bodem van de kom, plaats de spinazie. Tweede laag - kikkererwten, derde - aardappelen. Vervolgens worden alle bestrooi met amandelen, cranberry's en kaas. U kunt vervolgens de vulling, die moeten salade gieten.

Knijp ½ citroen in een kom en zijn stiekeme ongeveer 2-3 el. l. wijnazijn en dezelfde hoeveelheid olijfolie. Meng alle ingrediënten, voeg zout en peper naar uw wens. Dit verband kan worden gevuld met salade.

Zoals je kunt zien, is dit gerecht lang en lastig gekookt, maar de smaak blijkt uitstekend. Vervolgens zullen we kijken naar de lichtere recepten, salades met kikkererwten, die sneller en goedkoper worden bereid. Cook, experiment en raduyte gasten met nieuwe recepten.

Sla en kool genoemde

Voor dit gerecht, moet je 1 el nemen. gekookte kikkererwten en giet het in een kom. Dan hak de kool en voeg een kwart voor Nute. Hak een grote bosje peterselie. Ook zet in een kom voor peulvruchten en groenten.

Alle ingrediënten pour olijfolie (2 eetlepels. L.). Hak de knoflook en toe te voegen aan de salade aan specerijen en smaak. Besprenkel met citroensap en zout en peper naar smaak wat je nodig hebt. Meng goed en serveren aan de tafel. Echter, de meeste salade met kikkererwten gekoeld geserveerd.

Soms in de koelkast is het nog steeds kaas, waar u ze kunt slijpen en bestrooi de salade. Het wordt toegevoegd, niet alleen voor de smaak, maar ook voor schoonheid. Het blijkt dieet gerecht dat je familie zal genieten.

Salade met kikkererwten en aubergine

Dit gerecht wordt bereid in de zomer en de herfst. Salade smakelijk, gezond, voedzaam en lekker. Om het te maken, neem 1 aubergine, snijd het in blokjes en bak in de oven. Voeg daarbij een beetje olijfolie, zout en peper.

Terwijl gebakken aubergine, 1 eetl. bereid kikkererwten zet in een kom, het toevoegen daaraan ¼ art. gehakte munt en het sap van een citroen. Roer kikkererwten en laat het brouwen. Indien bereid aubergine, afkoelen en zet het in een kom salade. Als u de hete groente toe te voegen, dan zal de groene kleur te veranderen en verdwijnen toonbaar gerechten.

Strooi kruiden en harde kaas. Smaak. Voeg zout en peper naar uw wens. Wanneer salade promarinuetsya infusies en vervolgens kan worden doorgegeven aan de tafel.

Kikkererwten met aubergine in perfecte harmonie. Daarom is het mogelijk om te experimenteren en voeg meer groenten en peulvruchten. De smaak wordt alleen maar beter.

Salade van de kip met kikkererwten

Wilt u een feestelijke en originele gerecht koken? Dan proberen om een salade te maken. Recepten met kikkererwten worden gekenmerkt door hun elegantie en originaliteit. Ten eerste, kook de kipfilet en snijd ze in kleine blokjes. Doe in een kom de tijd om een salade te bereiden. Dit is ook de kikkererwten toe te voegen. Roer.

Doe in een salade een potje van ingeblikte maïs, tomaten. Soms avocado wordt toegevoegd aan hartige en rijke smaak of sla. Vul het wijnazijn en olijfolie. Doe zout en peper naar uw wens.

Salade met kikkererwten vaak vullen met niet alleen azijn en olijfolie. Dergelijke gerechten in perfecte harmonie met het citroensap en de suiker. Het blijkt zoetzure smaak, die niemand onverschillig niet verlaat.

Salade met groenten en kikkererwten

Gerechten met kikkererwten voedzaam, heerlijk en dieet. Vooral als je een verscheidenheid aan groenten toe te voegen. Eerst moet je de kikkererwten koken tot ze gaar zijn, en vervolgens overgaan tot het ontwerp van sla.

In reepjes gesneden of in blokjes gesneden komkommers, tomaten en kleurrijke paprika. Als u wilt een salade op vakantie tafel bestand, kies dan heldere kleuren. Bijvoorbeeld, geel, oranje, rood.

Giet in een houder 1 el. kikkererwten. Om dit, voeg de groenten en veel groen. Dit kan peterselie, basilicum en koriander zijn. Zout en peper naar smaak toe. Als u een heerlijke salade met kikkererwten, seizoen met olijfolie te krijgen en besprenkel met citroensap of appelazijn.

Kikkererwten met geroosterde paprika

Deze smakelijke gerecht is ideaal voor een vakantie. Neem 3 el. kikkererwten en bak deze in een pan tot ze goudbruin zijn. Terwijl erwten afkoelt, genieten van een groente. Rode peper (4 st.) Verwijder de pitten, in 4 stukken gesneden, zet in de oven voor het bakken.

Wanneer de groenten zacht en donker, schakel, dek af met folie. Terwijl peper doordrenkt, maken vullen. In een kleine kom knijp het sap van een citroen, voeg 2 el. l. olijfolie, twee teentjes knoflook geraspte. Tanken zout en peper naar smaak toe.

Nu kunt u de ingrediënten te combineren. In een kom, plaats geroosterde kikkererwten, voeg peper. Alle mix grondig. Giet de bereide salade dressing. Zet in de koelkast gedurende 30 minuten en kan dienen.

kooktips

Salade met kikkererwten best gekleed met olijfolie, citroensap, rode wijnazijn. Dankzij deze jus smaak is een meer delicate, hartige en origineel.

Kikkererwten kan niet alleen genieten en koken, maar ook om te bakken tot ze goudbruin zijn. Het hangt allemaal af van uw voorkeuren. Als u een frisse salade wilt, dan moet je de kikkererwten bakken.

Meer voedzaam en rijk salade verkregen in het geval, als je een beetje vlees toe te voegen. Echter, dieetgerechten geschikt kip of kalkoen filet. Salade met kikkererwten opmerkelijk dat u kunt experimenteren. Zoals u kunt zien, recepten met kikkererwten eenvoudig en vereist niet veel kosten, wat erg belangrijk is voor elk gezin nodig hebben.

presentatie

Wilt u een salade te dienen voor de vakantie tafel? Dan vergeet niet over het toonbaar vorm voedsel. Dit vereist producten van heldere kleuren. Als de maaltijd bestaat uit tomaten, neem dan niet alleen rood, maar geel of roze. Hetzelfde geldt voor de paprika's.

Wanneer het gerecht in een slakom wordt gelegd, bestrooi met kruiden op de top of harde kaas. Deze ingrediënten niet alleen om de salade te versieren, maar ook benadrukken de verfijnde, oorspronkelijke smaak. U kunt een beetje van chocolade saus, die je een paar druppels op de randen van de platen kan zetten doen.

Probeer een verscheidenheid aan salades koken. Experiment en raduyte hun gasten, vrienden en huishouden. Zij zullen uw culinaire vaardigheden zeer op prijs stellen.