Recept voor aardbei likeur - lieve dame delight

Recept voor aardbei likeur - is een andere manier van het gebruik van de zoete rode bessen maken een goddelijk dessert, of liever drinken. De schoonheid van dit is het feit dat je zelfstandig zowel zijn kracht en zoetheid kan aanpassen. En hoe dat te doen? Kies gewoon een van de beste recepten, die zal worden besproken.

pen-test

De makkelijkste recept voor aardbei likeur niet de kok moeiteloos vereist, behalve dat geduld. Dus, voor de voorbereiding van deze zomer vreugde nodig rijpe aardbeien, wodka en suikerstroop. En om te bereiden, giet in een fles moeten schoon en droog de bessen zodat zij half gevulde bak en vullen met wodka. In deze toestand, moet aardbeien wegkwijnen in fel zonlicht voor minstens een maand. Ongeveer twee keer per dag is het noodzakelijk om de fles te schudden, zodat alle bessen hun heerlijke geur en smaak bekendgemaakt.

Hierna dient het dikke kookt gekookte suikerstroop, afkoelen en gemengd in een glazen fles in de onderhavige regia aardbeien. In deze voorbereiding proces is bijna voltooid. Het blijft alleen aan de mix te filteren en giet het in prachtige stop voorziene flessen of karaffen. Net als bij de voorbereiding van aardbei likeur thuis.

Experimenten met de ingrediënten

Voor degenen die niet bang zijn om te experimenteren, kunt u andere varianten van de voorbereiding van aardbei likeur bieden. Hier zijn een aantal van hen.

Optie 1. Fast. Want aardbeien gewicht van twee kilogram, water en wodka één liter en kilo suiker nodig. Maar koken het moet iets anders zijn. Net als in de klassieke versie, schoon bessen giet wodka en verzonden naar smachten, maar niet voor een maand, maar alleen voor vier dagen. Daarna moet de bessen voorzichtig worden verwijderd, waardoor de wodka in de tank. Dit wordt gevolgd door gekookte siroop, wanneer het kookt, stuurde Tilt aardbeien en koken voor ongeveer tien minuten. Het aldus bereide beslag wordt gekoeld, het geknede daarin bessen, vervolgens gefiltreerd en gecombineerd met wodka. Goed afgesloten Men laat komen gedurende zeven dagen en vervolgens opnieuw gefiltreerd en tot een fijn fles gegoten. Dat is alles.

Optie 2: Gourmet aardbei likeur. Het recept van deze drank zal een beroep op degenen die hun voorkeur te geven voor brandy. In feite, herhaalt hij de vorige bijna geheel, maar in plaats van wodka cognac.

Optie 3: Het spel kruiden. Dit recept aardbei likeur suggereert dat per kilogram aardbeien hebben behoefte aan een liter wodka en een halve liter water, ten minste 800 gram suiker, citroensap volume in twee eetlepels munt, vanille en citroenschil. Bereid het is niet zo moeilijk, maar het zal een zekere culinaire uithoudingsvermogen en geduld vereisen. Dus, om te beginnen te worden gewassen bessen vullen met wodka en versturen naar wegkwijnen in een donkere en koele plaats voor twintig dagen. Nadat het resulterende mengsel moet stam, bevrijd van bessen. Van de suiker en het water aan de siroop koken, voeg de Boiling vanille, munt, citroenschil en sap, laat het brouwen voor vijf minuten en dan haal van het vuur en laat afkoelen. Zodra de temperatuur van wodka en aardbeiensiroop gelijk zijn, worden deze gemengd, gefiltreerd, en de resulterende drank gebotteld, ze verstopping.

De opties overzichtelijk te tonen dat de uitvoering van het recept aardbei likeur vrij gemakkelijk. En het enige nadeel is een lange tijd, maar het geheel en al verkregen resultaat compenseert de dagen van angstige wachten.