Ardbeg (whisky): beschrijving, samenstelling, fabrikant en beoordelingen

Ardbeg - Whiskey, die de beste in de wereld wordt genoemd. Deze single malt drank, geboren op het eiland Islay. Schotse eiland voor meer dan twee eeuwen produceert zo populair alcohol en zorgvuldig houdt alle geheimen die verband houden met de vervaardiging ervan. "Ardbeg" in zijn klasse te worden bekroond met de titel van de meeste veen drankje. De geschiedenis product begon in 1815 onder auspiciën van de Mac-dynastie Duglov. Maar de eerste vermelding van Ardbeg whisky klinkt aan het eind van de achttiende eeuw. De geschiedenis van deze alcohol product is net zo interessant en rijk als de smaak.

Drie dagen Ardbeg Verjaardag

In de negentiende eeuw op het eiland Islay leefde niet meer dan drie duizend mensen. En een schamele aantal mensen goed voor maar liefst 21 distilleerderij. Vandaag de dag, de bevolking van het eiland is veel groter, en distilleerderijen - minder. Zware concurrentie te weerstaan was slechts acht bedrijven. Een van hen is de wijnmakerij dat Ardbeg (whiskey) maakt. Plant bevindt zich aan de zuidkust, ten oosten van Port Ellen.

De geschiedenis van de beroemde drank begint in de achttiende eeuw. Maar niemand wist op het moment dat de distilleerderij werd in de twee decennia door de belastingdienst gesloten. Het hervat productie in 1815. Bedrijfsleider werd geboren Mack Duglov. In tegenstelling tot zijn voorgangers, de Mac meenemen Dugly zorg van de licentie, en nu geen van de belastingdienst kon niet klagen over hem.

Het eiland Islay is gelegen op een moerassig gebied, waar turf is verzadigd met de geur van alles, van het land en eindigend met de lucht. Door deze "Ardbeg" whisky heeft heldere, specifieke smaak. De drank samenstelling zeezout, waarom men van mening is niet alleen turf smaak, maar ook het gevoel van de aanwezigheid van algen. Uitstekende samenstelling vult de rokerige smaak. Gedurende de afgelopen eeuw, het bedrijf was in staat om enkel op het derde deel van al zijn kracht, dus geniet de goddelijke smaak van alcohol was niet mogelijk voor vele fijnproevers. In 1981 stopte de fabriek werk, en de arbeiders werden ontslagen.

Voor de derde keer werd Ardbeg nieuw leven ingeblazen in 1989, maar niet in de grote vraag tot 1996. In 1997, het merk met de gehele productie verworven concern "Glenmorangie Moët Hennessy Louis Veton". De nieuwe bijna een half miljoen pond sterling geïnvesteerd industrie, waardoor bedrijven aan de macht te zetten. In 1998 werd de fabriek volledig operationeel geworden.

Secrets drank en de samenstelling ervan

fabricage Riddle Ardbeg (whisky) ligt niet alleen in het gebruik van innovatieve apparatuur, maar ook in het gebruik van handenarbeid. Gerst, die wordt gevierd in de drank, verspreid over de vloer van de plant. Werknemers grondig gemengd en zet hem met je handen tot het moment tot de eerste spruiten. Maken en gebruiken malt whisky, die is gedroogd op het turfrook dan ontstaat rokerige gerookte drank.

Tijdens infusie Ardbeg verzadigen aroma's van zeewier en mariene damp. Het magazijn, waarbij het product opgeslagen is gelegen aan het water, zodat de golven vaak goot een vat whisky. Om "Ardbega" te produceren wordt uitsluitend gebruikt lente zuiver water turf bronnen. Bij vergisting van de fabrikant proces duurt 2,5 dagen, dat is veel hoger dan die van andere fabrikanten.

Whiskey en Gaelic wortels

In 2008, tien jaar na de derde heropleving van het merk "Ardbeg", de wereld zag de whisky Ardbeg Corryvreckan. Naam Corryvreckan heeft Gaelic wortels. Is de naam van de zeestraat die het eiland Jura en bezittingen van elkaar scheidt. Aan de achterkant etiket van de fles toont een kaart met een markering waarin zijn wijnpakhuis zich bevindt, en de Straat.

Corryvreckan whisky is opgenomen in de lijst van de standaard versies van de wijnmakerij "Ardbeg". Qua uiterlijk is het vette brons-geel drankje met een roodachtige tint. Dit ras whisky smaak droge turf jood brak noot. Het ontwikkelen van de drank wordt een duidelijke schaduw van pruim. "Duik" dieper, kunt u de geuren van gedroogde vruchten voelen: gedroogde peren, vijgen, gedroogde appels en rozijnen stoffig. Maar de smaak Ardbeg Corryvreckan van jaar tot jaar is anders.

Noble en tegenstrijdige rang

Populair bij fijnproevers geniet whisky Ardbeg Uigeadail. De eerste golf van de geur van de drank werd zwavelaroma zee en rook. Dan komt in het spel geur van overrijp fruit. Hier, duidelijk voelde de zoete smaak van losse rode appels, meidoorn, stak door vorst, persimmon en de huidige data. Op het eerste gezicht een dergelijke combinatie lijkt fataal, maar in feite is, hoewel controversieel, maar heel nobel.

Ardbeg Uigeadail gekenmerkt door vettig en dicht genoeg body en smaak van deze soort is een voortzetting van de geur. Whiskey laat een lange nasmaak dat huiselijk smaak van de consument herinnert medische Vishnevsky zalf.

Whiskey tien extracten

Als we praten over het merk "Ardbeg" voor de geest hebben onmiddellijk een associatie met de Ardbeg (whiskey) blootstelling van 10 jaar. Het wordt gekenmerkt door een natuurlijke bleke gele kleurstelling met oranje tinten. Fantastisch rijk en intens aroma combineert akkoorden chocolade en kaneel. Prachtige bloemige noten verweven met krachtig geluid meloen, gerookte vis, zee golf en koffie. In de mond is het ongelooflijk dicht en vettig - in gelijke porties tonen zich turf en mout. Daarom whisky «Ardbeg 10 jaar» (Ardbeg TEN) zowel Dymen en streng, en zoet.

"Ardbeg" vandaag

Zelfs vandaag de dag Ardbeg - Whiskey, die wordt geproduceerd in een kleine hoeveelheid: ongeveer driehonderdduizend liter. En in 2011, samen met Ardbeg LLC NanoRacks (US onderzoeksbureau) stuurde in een baan drank monsters, waarvan er in eiken vaten rustte tot 2014. Het doel van het experiment - de invloed van de zwaartekracht op het rijpingsproces van alcoholen veeleer op de terpenen die verantwoordelijk zijn voor smaakkenmerken van het product te bestuderen.

Morsen alcohol dit label worden gekenmerkt door hun verscheidenheid, waarvan er 28 species. Sommigen van hen waren in staat om alleen genieten van de stamgasten van een speciale club, die terug werd opgericht in 1945. De nieuwe eigenaren van het wijnhuis in geslaagd om meer dan één prijs voor hun product te winnen.

Een drankje onder de naam Ardbeg verkocht, zijn ongelooflijk populair bij verzamelaars. Als je een beginner bent, dan is een scherpe, harde turf en smaak van deze whisky is voor het leven ontmoedigen gebruiken heerlijke drankjes.

Andere beroemde whisky

Afgezien van de bovengenoemde soorten Ardbeg whisky, de prijs van meer dan drieduizend roebel per fles, zijn er enkele soorten van morsen. Dus, er is Ardbeg Blasda, die kan worden beschouwd als experimentele drank, want het kan bijna niet worden getraceerd kenmerkende venige smaak. Dit product heeft een delicate smaak en licht, die niet typisch is voor dit type van alcohol.

Toch zijn er Ardbeg Galileo - een noviteit in de productie van "Ardbeg". Dit ras wordt bewaard in vaten, die voor het eerst was Marsala. Dit maakt de drank te proeven uniek en origineel.

Met gastronomische woorden

Ardbeg whisky beoordelingen kregen ofwel alleen de beste, of helemaal niet. Mensen die veel alcoholische dranken kennen, beschrijven het als iets groots, uniek en onherhaalbaar. Degenen die hun vermogen om alleen te bedwelmen waarderen zeggen dat het niet bedoeld is voor het gebruik van het product in alcoholische meesterwerken. Ze houden niet van de smaak. Maar er zijn zeer weinig reviews. Immers, de meeste van de gastronomische "Ardbeg" zoals zo dat ze niet kunnen voorstellen zonder een enkel feest.

drank bewonderaars voortdurend prijzen zijn smaak en aroma. Zij merken op het vreemde en het unieke karakter van de drank. Mensen zeggen dat het onmogelijk is om de nasmaak vergeten. Daarnaast zijn veel van het individu en niet willen doen dat elke keer als je verwennen als een luxe alcohol.