Pike in multivarka 2 bereidingswijze

Voorbereiding baars in multivarka - het vereist geen speciale vaardigheden. Met behulp van moderne keukenapparatuur, kunt u een heerlijke en gezonde maaltijd voor het hele gezin te maken. Hier zijn een aantal eenvoudige recepten.

Pike in multivarka: aspic recept

Voor 10 porties van smakelijke gelei snoekbaars , ziet u de volgende suite van producten nodig:

• een vogel zitstok;
• kleine wortel en ui;
• paar erwten zwarte peper;
• peterselie - takjes;
• verse citroen;
• stack regia (volume 30 ml);
• een pakket (30 g) gelatine;
• zout.

Turn-based technologie van de voorbereiding

1 stap

Wash baars, los van de botten. Het moet in staat zijn om te fileren. In multivarochnuyu gietbeker water van 1,5 liter. Leg de vis in haar botten, zout, bestrooi met peper, voeg de uien en wortelen (kan worden gesneden in meerdere stukken). Cook in "Doven" of "soep" voor een half uur.

2 stap

Gaar baars in multivarka, citroen verbranden met kokend water. Snijd het in dunne plakjes. peterselie blaadjes los te maken van de stengels. Gelatine giet water. Laat minuten 20. Het moet zwellen.

3 stap

Filets verdelen in stukken en plaats op een schaal ontworpen stomen. Plaats het in multivarku en blijven koken op hetzelfde moment voor nog eens 20 minuten.

stap 4

Haal de pan en tijdige voltooiing van vis bouillon , giet de gelatine. Houd het op de verwarming voor ongeveer 10 minuten, voeg dan de wodka en filteren alles door een zeef.

stap 5

Volgens formochkam Leg de vis op elk van de containers, plaatst een schijfje citroen en een blad peterselie. Giet de gekookte vis bouillon. Dan koel, dek af met plasticfolie en in de koelkast gedurende enkele uren. Zodra de vulstof zal grijpen, kan het ter tafel te brengen.

Pike in multivarka gemarineerde

Op deze manier kunt u een rivier of de zee vis te bereiden. Snel en gemakkelijk gedaan filet baars in multivarka. De recepten kunnen worden aangepast voor een conventionele oven of fornuis. ingrediënten:

• verscheidene kleinere snoekbaars (ongeveer 5 eenheden);
• een paar lampen en een paar wortelen;
• tomaten in een hoeveelheid voldoende teneinde een halve liter tomatensap (4-5 stuks) te verkrijgen;
• specerijen en zout.

De voorbereiding technologie

Maak de vis schoon, wassen en gestript. U kunt grote vinnen snijden. Breng op smaak met zout en bestrooi met kruiden. Voor de marinade rooster wortel, hak de ui. Met tomaten, verwijder de huid (deze maken kleine sneetjes in de bovenkant en brandwonden kokend water) en hak de blender. In multivarka bloot functie "Bakken." In een kom, giet de boter en bak de groenten in het. Leg ze de vis schoongemaakt en giet de tomatenpuree. Stel "Het blussen" op het moment van 1,5 uur. 1 uur - Of u kunt het programma "bakken" tijd te gebruiken. U krijgt een lekkere baars in multivarka gekookt in tomaat marinade. Naar analogie, kunt u de vis in roomsaus maken. Om dit te doen, moet u de tomatenpuree crème van elke vetgehalte vervangen. Voor een speciale geur en smaak kan worden gemengd met fijngehakte dille, peterselie. Om de schotel een voedzame geven, kan de saus mayonaise worden gezet. In dit geval, kan het niet zout.