Op welke leeftijd kunnen aubergines worden gegeven aan kinderen? Dokters aanbevelingen en recepten

Het is algemeen bekend dat groenten één van de eerste lokken zijn die de baby ontvangt. Deze producten bevatten een groot aantal voedingsstoffen die een positief effect op het lichaam hebben. Daarom wordt hun gebruik verwelkomd door artsen. Maar er zijn leeftijdsgrens voor de introductie van bepaalde groenten. Een van deze producten is aubergine. Ondanks het feit dat het bruikbare micronutriënten en vitaminen bevat, kan het het lichaam van de baby schaden. Om de leeftijd te weten waarop aubergines aan kinderen kunnen worden gegeven, is het noodzakelijk om met de kinderarts te praten.

Nuttige eigenschappen van groenten

Aubergine bevat ascorbinezuur, B-vitaminen, evenals pectine stoffen. Deze groente bevat mineralen zoals zink, ijzer, koper, calcium en anderen. Het onbetwistbare voordeel van aubergine is dat het zeer weinig calorieën bevat.

Deze groente kan bevroren en gedroogd worden, maar verliezen geen waardevolle kwaliteiten. Heeft het vermogen om het spijsvertering proces te versnellen. Heeft een positief effect op het hartsysteem. Ondersteunt water-zoutbalans. Verwijdert goed vloeistof uit het lichaam. Versterkt botweefsel en kraakbeen.

Gevaarlijk voor gezondheidsstoffen in een groente

Naast de positieve eigenschappen heeft de aubergine negatieve eigenschappen. Daarom is het noodzakelijk om precies te weten uit welke leeftijd aubergines aan kinderen kunnen worden gegeven. Een van de negatieve kenmerken van een groente is dat, zoals het rijpt in de groente, wordt solanine geproduceerd. Deze verbinding is schadelijk voor de mens. Daarom is er geen overrijpse groente. Aubergine wordt als een serieus voedsel voor het kind beschouwd. Dit komt doordat het proces van het verteren van het niet erg snel is. Daarom is de vraag of het aubergine aan kinderen kan worden gegeven, dat artsen het antwoord niet vinden dat ze vroegtijdig in het menu van het kind kunnen worden opgenomen. Als er een groente aan het dieet wordt toegevoegd, wordt het aanbevolen om zijn hoeveelheid te beperken.

Op welke leeftijd kunnen aubergines worden gegeven aan kinderen?

Volgens artsen is het niet aanbevolen om groenten in het kindermenu tot drie jaar op te nemen. Geef het vooral niet aan baby's voor maximaal een jaar. Het spijsverteringskanaal van de kinderen werkt nog steeds niet goed in deze periode. Sommige baby's op deze leeftijd zijn borstvoeding. Bovendien is het mogelijk dat moedermelk de belangrijkste voedingsbron is. Er zijn gevallen waarin het kind sterk bij zijn moeder is en het is moeilijk voor hem om zijn borst op te geven.

Voedende baby's worden aanbevolen om te beginnen met groenten die gemakkelijk verteerd worden, snel verteerd worden en geen allergieën veroorzaken. Aubergine behoort niet tot dergelijke producten, omdat het een lang spijsverteringsproces heeft. Dit feit moet in aanmerking worden genomen bij het beantwoorden van de vraag naar de leeftijd waarop aubergines aan kinderen kunnen worden gegeven.

Manieren om te gebruiken

Deze groente wordt niet rauw geëet. Het wordt gebakken, gekookt, gedroogd, enz. Er zijn veel recepten voor de bereiding van aubergine. Zeker, iedereen heeft deze groenten gebruikt voor eten in puree of als broodjes, die gevuld zijn met verschillende vullingen, bijvoorbeeld geraspte kaas. Voor het gebruik van dit product wordt het aanbevolen de groente te wassen, in plakjes en zout gesneden. In dit formulier dient u het half uur te laten wassen, daarna in stromend water te spoelen en te koken. Als de aubergine wordt gestoofd, is de kooktijd van de groente tot 40 minuten. Deze aanbevelingen dienen in aanmerking te worden genomen, vooral als het van plan is dat het gerecht een kind heeft.

Welke groenten om te kopen?

We hebben uitgegaan van de leeftijd waarop de aubergine aan de baby kan worden gegeven. Nu is het de moeite waard te praten over het kiezen van dit product. Overgroeide groenten kunnen het lichaam schaden.

Daarom is het voor het kindermenu nodig om jonge aubergines te kopen. Let op hun huid. Het moet glad en gelijk zijn. Ook moet u zien dat de huid van de groente niet beschadigd is. Om niet te vergissen, een jonge groente of niet, het is de moeite waard om aandacht te schenken aan het petiole. Bij een jonge groente is het groen. Deze regels voor het kiezen van een groente dienen te worden gerespecteerd, niet alleen voor kinderen, maar ook voor volwassenen.

Allergie tegen Groenten

We hebben ontdekt hoe u aubergines in het dieet van kinderen kunt introduceren, van welke leeftijd kunnen ze worden gegeven. Alvorens een klein kind een product te geven dat hij niet eerder eet, is het nodig om een test uit te voeren. Om dit te doen, geef de baby een kleine hoeveelheid groente. Dan moet u zien of er een allergische reactie is. Aubergines, in de regel, veroorzaken geen allergische reacties. Maar alle kinderen zijn anders. Daarom is het onmogelijk om het risico op allergie uit het gebruik van dit product volledig uit te sluiten. Kinderen kunnen jeuk, uitslag, braken, verstoornis van de ontlasting en andere manifestaties van allergieën ervaren. Er moet gezegd worden dat deze reactie zowel na de eerste toepassing als van cumulatieve aard kan optreden.

Daarom, voordat u aubergine voor kinderen bereidt, moet u zeker de groente testen. Als een kind allergie heeft voor dit product, dan moet het uit het kindermenu worden uitgesloten. Het wordt aanbevolen dat het kind aan de kinderarts wordt getoond, zodat hij de nodige behandeling kan voorschrijven. Natuurlijk, als de symptomen niet bijzonder uitgesproken zijn, kun je de aubergine simpelweg niet voor een tijdje geven. En probeer dan opnieuw te geven. U moet ook rekening houden met de leeftijd waarop de aubergine kan worden gegeten.

aanbevelingen

Aubergine bevat nuttige micro-elementen en vitaminen, die een gunstig effect op het lichaam hebben. Maar het geven aan kleine kinderen wordt niet aanbevolen, omdat het langdurig vertekt wordt en als een ernstig voedsel voor de baby wordt beschouwd.

Er moet ook rekening mee gehouden worden dat de kooktijd van deze groente niet snel is. Kinderen worden geadviseerd om voorzichtig te geven en te beginnen met een kleine hoeveelheid. Aangezien rijp fruit het lichaam zal schaden, is het nodig om aubergine zorgvuldig te kiezen.

Sinds het jaar is het mogelijk om een groente aan een kind te geven? De beslissing is voor de ouders. Maar het moet worden herinnerd dat artsen het aanbevelen om deze plantaardig in het kindermenu later in te voeren.

Recept: Aubergines Met Tomaten

Aubergine houdt niet altijd van kinderen volgens smaakkenmerken. Daarom is het nodig om een geschikt recept te kiezen. Aubergines kunnen op vele manieren worden bereid. Bijvoorbeeld in de oven of een dubbele ketel, zijn er veel recepten. Ook deze groente is goed gecombineerd met andere groenten en vlees.

Het recept voor het koken van aubergines met tomaten is erg populair. Hij houdt echt van kinderen. Om dit gerecht te bereiden heeft u twee aubergines, een tomaat en kaas (100 gram) nodig. Eerst moet je de aubergine wassen. Knip dan de staart en snijd de groenten met ringen. Dan moet je de tomaten wassen en ze snijden. Het is beter dat de grootte van de tomaten hetzelfde zijn als aubergine. Roer vervolgens de kaas op een grote rasp. Snijd de aubergines in een bakplaat, zet de tomaten bovenop. Om het te maken is het nodig dat op elke cirkel van een aubergine de cirkel van een tomaat ligt. Bovenkant met kaas. Dan moet u een half uur in de oven zetten. Het blijkt een zeer smakelijke en gezonde gerecht die kinderen leuk vinden.

Groentegootje

Een andere handige gerecht, die bereid is met aubergine, is een groentegootje. Het kan in een dubbele ketel worden gekookt. Voor het koken heb je aardappelen, aubergines, tomaten, paprika, uien en knoflook nodig. Neem één ingrediënt voor elk ingrediënt. Het kookproces is heel eenvoudig. Alle groenten moeten worden gewassen, geborsteld en in plakjes gesneden. Plaats ze vervolgens in een container, en top met een tomatensaus. Zet de stoomkoker gedurende 40 minuten aan. U kunt ragout serveren met vlees.

conclusie

Nu weet je hoe oud het aubergine aan een kind kan worden gegeven. Ook hebben we verschillende meningen van artsen overwogen, aanbevelingen over de introductie in het dieet van het product. Tenslotte beschrijft het artikel een paar recepten voor kinderen.