Wat is het caloriegehalte van verse komkommer? Kan ik gewicht verliezen op een komkommer dieet?

Kan er zo'n vertrouwd en geliefd zijn door veel groenten - een komkommer - de basis van een dieet voor gewichtsverlies? Wat is het caloriegehalte van verse komkommer en kan het worden gebruikt voor de preventie en behandeling van bepaalde ziekten?

Komkommer Ingrediënten

Komkommer wordt gebruikt in verse en ingeblikte vorm: het kan gemarineerd en zuur worden, gebruikt in salades, eten met honing en zelfs frituur! Verse komkommer bevat veel vitaminen, waaronder bètacaroteen, thiamine, niacine, riboflavin, foliumzuur, vitaminen C en E. Een dergelijk rijk complex in een komkommer kan voldoen aan de behoefte aan vitaminen van het lichaam, vooral in het vroege voorjaar, wanneer we allemaal wachten Met de blik van de eerste groene. Calorie inhoud van verse komkommer is laag: in 100 gram bevat slechts 14 calorieën, dus het wordt gebruikt in plantaardige diëten voor gewichtsverlies. Naast vitamines bevat deze plantaardig calcium en magnesium, natrium en fosfor, kalium en ijzer, kobalt en zink, fluor en molybdeen, mangaan en koper, dat is eigenlijk een echte schat!

Micro- en macronutriënten in een komkommer zijn essentieel voor het behoud van een normaal efficiëntieniveau van de cardiovasculaire en zenuwstelsel. Kalium en magnesium voeden de hartspier, zink is belangrijk voor de regulering van fysiologische functies van het lichaam, natrium - voor intracellulaire metabolische processen, fosfor en calcium worden door het lichaam botweefsel gebouwd. De calorietabel in de komkommer laat zien dat de hoeveelheid kcal in verse, gepekelde, broeikas- en grondgroenten licht afwisselt, maar ze kunnen allemaal gebruikt worden bij de bereiding van een vitamine dieet.

Wat zijn de nuttige eigenschappen van verse komkommer?

Omdat de komkommer veel vezels bevat, is het uiterst handig om het werk van de darm te normaliseren. Vooral het gebruik van verse komkommers in de vorm van salades met plantaardige oliën (lijnzaad, olijf, zonnebloem) mensen met een diagnose van luie darmen. Met regelmatige consumptie van komkommers wordt de reinigingsfunctie van de darm geleidelijk hersteld, de gewone verstopping blijft in het verleden en de persoon voelt zich veel beter. Deze groente kan in elk dieet worden gebruikt om gewicht te verliezen, omdat het caloriegehalte van verse komkommer zo klein is dat het de basis kan vormen van ontbijt en lunch. Komkommers kunnen worden gebruikt voor het voorkomen en behandelen van jicht en polyartritis, ze zijn aangegeven voor hart- en schildklieren Komkommer dieet is goed voor mensen die aan bepaalde nier- en leverziekten lijden. Verse komkommers zijn een uitstekend diureticum, hebben een laxerend en choleretisch effect. Daarnaast verhogen de enzymen in komkommers de verteerbaarheid van eiwitten van dierlijke oorsprong aanzienlijk, terwijl het proces van het omzetten van koolhydraten in vetten wordt "vertragen". Deze eigenschap, evenals de lage caloriehoudende inhoud van verse komkommer, laat ze toe om gewicht te verliezen aan mensen die zwaarlijvig zijn.

Zijn er contra-indicaties voor komkommers?

Als verse komkommers bijna geen contra-indicaties hebben, worden zout- en gepekelde groenten niet aanbevolen voor mensen met gastritis en maagzweren, dyskinesie van het galweg en cholecystitis, colitis en nefritis. Daarnaast moeten gesoute komkommers niet worden gegeven aan kleine kinderen, en zwangere vrouwen moeten ze met voorzichtigheid en in beperkte hoeveelheden gebruiken.