Olijven: voordeel en schade aan het menselijk lichaam

Vaak denken mensen dat de olijven - ze zijn totaal verschillende vruchten van verschillende bomen. Niets van de soort. Olives - de vrucht van dezelfde boom - de olijven. Het verschil zit in de rijpheidsstadia - groen, nog niet gerijpt olijven genoemd olijven, maar zwart fruit hebben hun volle rijpheid bereikt - olijven. Veel deskundigen raden het eten olijven in voedsel voortdurend verwijzen naar hun voordeel voor het lichaam. Maar hoe nuttig, of misschien vice versa - schadelijk is, leren we meer.

Olijven. Voordeel en schade aan het lichaam

In eerste instantie, een kijkje op de positieve kant van olijven, dat is hun voordeel voor het lichaam. Het eerste wat je moet elke expert zeggen - in olijven in acht zijn genomen perfecte balans van voedingsstoffen. Olijven bevatten in de samenstelling veel mangaan en calcium - vitale persoon. Het gebruik van olijven in een levensmiddel heeft een gunstig effect op het bewegingsapparaat - Het calcium aanwezig in hen, helpt om de botten te versterken, waardoor ze sterker en hen te beschermen tegen verschillende ziekten van het lichaam support systeem. Bovendien zijn de stoffen in het fruit helpen om de vorming van deposito's van stenen in de galblaas te voorkomen. Olijven en fruit helpt de spijsvertering door het bevorderen van de verwijdering van schadelijke en ongewenste stoffen uit het lichaam. Ook in de olijven bevat linolzuur, en het is bekend om de genezing van verschillende wonden te helpen.

Een beetje meer over de voordelen van olijven

Dus, wat anders onderscheidend olijfboom? Voor- en nadelen gezondheid, als ze worden beschouwd als op dezelfde lijn, zijn in totaal verschillende verhoudingen. Profiteren van het gebruik van de olijf fruit nog veel meer. Wie van de vrouwen zijn niet bekend crèmes voor het gezicht en de handen, gemaakt op basis van de olijf fruit? Maar het feit dat de huid van olijven bevatten veel essentiële oliën, die niet alleen de huid hydrateren, maar ook sterk haar te voeden.

Erg handig en andere cosmetica vervaardigd op basis van olijven en fruit - shampoos, conditioners, lotions, enzovoort. Daarnaast wordt constant gebruik van olijven in voedsel aanbevolen voor mensen die gevoelig zijn beroertes, hartaanvallen en beroertes. Maar terug te keren naar de oude bronnen, kun je zien dat de Grieken oprecht geloofde in de mythische oorsprong van de vrucht, die volgens de legende, gaf de mensen de wijsheid van de godin Athena.

Een paar woorden over de gevaren van olijven

Dus, na een opsomming van de positieve aspecten van olijven is het tijd om uit te vinden wat ze schadelijk voor de mens kan zijn. Dus veel van uw favoriete vruchten van de olijf - zwarte, vette olijven. Voordelen en schade gezondheid van de mens - is de eeuwige vraag aan de orde. Vandaag kijken we naar die aspecten die echt kan een negatieve invloed hebben op de menselijke gezondheid.

Olijven hebben een zeer sterke choleretic eigendom - dat is waarom ze bevorderd, niet alleen voorkomen, maar ook om de gedeeltelijke intrekking van de stenen uit de galblaas. Dat is de reden waarom het gebruik van de olijven strikt voor mensen die lijden aan cholecystitis verboden. Een ander minpuntje olijven - een teveel aan vitamine A. Weinig mensen weten, maar in grote proporties, het kan giftig zijn - vergiftiging organisme.

Olijven en gewichtsverlies

Dus hebben we geleerd hoe nuttig en schadelijk dan olijven. Voordeel en schade aan het lichaam zal uniek zijn voor elke persoon, afhankelijk van de kwaliteiten en kenmerken van het organisme. Maar de olijfboom wordt vaak aanbevolen aan degenen die besloten om gewicht te serieus te verliezen. Het belangrijkste voordeel van deze prachtige vruchten die ze perfect voldoen aan de honger. Nogmaals, er zijn olijf fruit, geplukt uit de boom, is het niet mogelijk - ze smaken erg bitter. Daarom, voordat de olijven vallen op onze tafel, moeten ze serieuze behandeling te ondergaan. Meestal weekt zout, luchtoxidatie en vervolgens inblikken. In deze vorm, en maak kennis met onze tafels klaar om olijven te eten.

Voordelen en nadelen - afslanken relevant beide kanten. Het voordeel is dat de olijven niet kan worden genoemd high-calorie voedsel, schade - als er veel van olijven, het gewicht nog zal worden toegevoegd, en overeten kan de gezondheid beïnvloeden.

En weer over diëten

Groene en zwarte olijven - voor- en nadelen voor gewichtsverlies. Olives - dit is een zeer rijke bron van enkelvoudig onverzadigde vetten, die het meest bruikbaar zijn. Waarom een persoon winsten gewicht? Omdat de tijd, het lichaam ophoopt schadelijke vetten, die beginnen in vaste aandelen te deponeren.

Enkelvoudig onverzadigde vetten verminderen van de accumulatie van "slechte" cholesterol, dat is de meest effectieve manier van omgaan met vette deposito's. We kunnen niet een andere kwaliteit olijven negeren. Voordelen en nadelen - calorie fruit: groene olijven in calorieën in twee keer meer dan in het zwart. Dus, zittend op een dieet en het eten van groen fruit kan weinig kwaad met onbeperkte verbruik veroorzaken. Het eten van zwarte olijven, krijgen we meer voordelen als de verbruikte calorieën helft. Maar herinner me nog een nodig - het kleiner deel, de lagere calorie-inhoud.

Wat u moet weten om gewicht te verliezen?

En het is belangrijk om een ding weten. Olijven hebben een relatief lage glycemische index. Als u in duidelijke taal uit te leggen, zou dat betekenen dat het gebruik van olijven krijgen we energie niet dramatisch - een eikel, maar geleidelijk. Wat is goed? Ja, het feit dat de plotselinge stijging van de energie is een stijging van de bloedsuikerspiegel - en het is niet een zeer goede indicator. Met de geleidelijke komst van deze energie niet gebeurt. Verhoogde bloedglucose, op zijn beurt, veroorzaakt een persoon een constant gevoel van honger, en hoe meer we honger hebben, hoe meer we eten. Toen we consumeren voedsel olijven, we stompt snel het gevoel van honger die er niet is een behoorlijk lange tijd daarna. Hier zijn ze - de olijfboom. Voordelen en schadelijk voor de foetus Eigenschappen ... in het einde is nog steeds opwegen tegen de positieve kant.

Hoe zet ik de olijven in het dieet?

We hebben zorgvuldig overwogen wat de olijven. Voordeel en schade aan het lichaam, ook, we zijn nu bekend. Het blijft om te begrijpen hoe en hoeveel te olijven per dag te eten. Als het zout dat aanwezig is in de vrucht voldoende grote hoeveelheden is, remt gewichtstoename, moeten ze dagelijks om, zonder overdreven fanatisme. De ideale optie zou zijn om niet alleen te eten van de vrucht van de olijfboom, en voeg ze toe aan de verschillende salades. Bijvoorbeeld, een salade van kipfilet, sla, komkommer, feta kaas en olijven, perfect voldoen aan de honger, terwijl de calorie-inhoud is zeer laag.

Het is ook nuttig om de olijven te gebruiken als een snack. Kan leiden berekening is als volgt: in één grote vrucht bevat ongeveer twaalf calorieën - dus 5-6 olijven zal genoeg zijn om zich te ontdoen van de honger tot de volgende maaltijd. Olijven kunnen worden toegevoegd aan soep, wordt hoofdgerechten, die ook het gedeelte zal verminderen gegeten zonder in te boeten volledige verzadiging.

En een beetje meer over olijven

We hebben geleerd dat dergelijke olijven, voordeel en schade aan het lichaam evenals hun - ook beschouwd. Laat ons nu richten op de gemeenschappelijke factoren. Over het algemeen zijn er ongeveer honderd verschillende soorten olijven. Ze zien er in principe - klein en groen, zwart grote of middelgrote zwart met een licht bruine tint. Afhankelijk van de kwaliteit, in de vrucht kan tot 80 procent van de oliën bevatten. Oh en hoe nuttig olijfolie, weet bijna iedereen.

Kies fruit nodig op de volgende criteria - de oppervlakte van de huid moet glad zijn, zonder enige schade. Het is duidelijk dat de vruchten beter kopen in een transparante container. Het vlees mag niet ontrafelen in de vingers, en zijn dichte bot te gemakkelijk worden gescheiden van het vlees. Het is goed te beseffen veel conserveringsmiddelen, de beste spullen in de vrucht winkel gevulde olijven zichzelf. En tot slot -vnimatelno de samenstelling van het product bestuderen of de verpakking zegt dat het een ferrogluconaat, wat betekent dat heerlijke zwarte olijven heeft een kunstmatige oorsprong.

Het kan niet worden opgeslagen voor lange periodes van olijven in blikken - tin en zink kan het fruit binnen te dringen, waardoor ze gevaarlijk zijn voor menselijke consumptie. Samenstelling van fruit in de bank moet worden gelezen - Citroenzuur, zout en water. Al het andere - schadelijk en gevaarlijk voor het organisme te vullen.