Met kool vloeibare Pie - stapsgewijs recept

Veel huisvrouwen graag gerechten met kok kool. Liquid Cake - een unieke gerecht dat u zeker moet bereid zijn als je niet hebt gedaan. Dit is slechts een opening voor praktische thuis koken. Immers, het duurt een minimum van tijd, terwijl de smaak te herinneren zonder uitzondering.

Het unieke van deze taart?

We kunnen gerust zeggen dat het onmiddellijk en onvoorwaardelijk, en geniet van uw gasten, en uw familie, het is een speciaal gerecht met kool. Vloeibare cake is uniek doordat deze ten minste testen en een maximale vulling.

Bovendien zijn alle nam nota van zijn lucht consistentie, dankzij welke altijd willen toevoeging van nog een stuk nodig hebben. En nog belangrijker, de tijd van voorbereiding is vereist nogal wat, en alle ingrediënten zijn er in bijna elk land de koelkast elke dag. Ga na hen in het bijzonder naar de winkel of op de markt zal waarschijnlijk niet hoeft te doen.

Velen ook gepleit voor de luie taart. Immers, anders dan de taarten, die worden bereid op basis van gistdeeg is dit ook niet nodig te duwen of kneden of kneden of vyleplivat. Alle zo snel en eenvoudig.

geheimen van de taart

Om de vloeistof te bereiden kool pie, het recept is het noodzakelijk om te voldoen. Maar maak je niet overbodig om een paar geheimen die uw werk in de keuken gemakkelijker en sneller zal maken, en het resultaat, natuurlijk weten, hoe beter.

Er zijn twee belangrijkste product voor de voorbereiding van de basis voor de test. gebruik ze alleen. Dit mayonaise en yoghurt. In dit artikel zullen we kijken naar beide opties gerechten met kool. Vloeibare kool taart kefir heeft een lager vetgehalte, zal de smaaktest dan neutraler. Als u als basis voor de mayonaise te nemen, dan worden voorbereid dat het product zal zeer voedzaam en proeven van de taart shell rijker.

Een ander geheim. Een belangrijke rol wordt gespeeld door de consistentie van uw deeg. Best van al, als het als een dikke zure room of een mengsel dat wordt gebruikt voor pannenkoeken.

methoden overstromingen

Ook zijn er verschillende manieren van het gieten van een cent. De eenvoudigste - net giet alles in een ovenschaal en vervolgens aan het deeg en vulling mengen. Daarna de vorm op de bakplaat en plaats in de oven.

Echter, een meer geprefereerde tweede uitvoeringsvorm. Quick taart met kool wordt gelegd lagen van beslag. Ten eerste, in een deeg ovenschaal wordt verzonden, gevolgd door het invullen van het einde van de test weer. In dit geval zal het heerlijk knapperig te hebben. En nog belangrijker, het uiterlijk van de taart zal meer toonbaar zijn. Simpel gezegd, zal het niet als een normale kool braadpan.

Cake met kefir. lijst van ingrediënten

Teneinde een vloeibare cake met kool op kefir verkrijgen, moet u: twee eieren, een halve theelepel bakpoeder, twee 200 gram meel cups.

Moeten ook de basisingrediënten. Deze yoghurt, ongeveer 300 ml en ongeveer 200 gram kool.

Kan niet zonder boter, genoeg blokjes met een gewicht van ongeveer 50 gram, en kruiden naar smaak. Meestal, voeg zout en nootmuskaat.

bereidingsproces

Nu beginnen we meteen aan onze maaltijd te bereiden met kool. Vloeistof cake wordt verondersteld makkelijk en bevredigend te zijn.

Eerst moet je om de kool te hakken en toen was het in een koekenpan. Het moet een kleine hoeveelheid boter toe te voegen. In dit stadium voeg zout en nootmuskaat.

Alle yoghurt geklopte eieren, opnieuw toevoegen van zout en soda en meel, die nodig is om het deeg te bereiden.

Nu blijft alleen de vulling in de vorm van meel gebracht en giet de resulterende massa. Recept kool taart met het beslag wordt in het bijzonder een beroep op degenen die willen uw gasten te verrassen, en de tijd voor dit nogal een beetje. Het feit dat de taart wordt gebakken in de oven op 200 graden. Zijn bereidheid bepaal je zelf, zal het zo snel gebeuren als de korst gouden zal worden.

Hetzelfde recept is gebaseerd op kefir veel huisvrouwen gebruikt met andere vullingen. Een van de meest populaire - ei, voorgekookt en in kleine blokjes snijden. Gewoon heerlijk, nuttig en bevredigend uit of Rasp wortelen of verse kool vervangen om zuurkool. In het laatste geval zal het gerecht nauwelijks merkbaar zuurgraad worden.

Een andere ongebruikelijke variant - om kool te vervangen op Beijing. Zijn belangrijk voordeel is dat het niet nodig is voor te bereiden op voorhand, is het in eerste instantie zacht. Het blijft alleen om het te wrijven met zout en voeg de kruiden. Bijvoorbeeld, nootmuskaat, karwij en dille.

Taart op mayonaise

De tweede populaire versie van deze pie - met behulp van mayonaise. Hij is als een groot aantal huisvrouwen en koks. In dit geval is het deeg blijkt altijd een fout in iets bijna onmogelijk maken. Op hetzelfde moment, het deeg komt gemakkelijk, en de smaak niet de smaak van de belangrijkste vulling onderbreken.

Om te hebben bleek loopneus kool taart in de mayonaise, zult u drie eetlepels mayonaise, 200 gram zure room, drie eieren, twee theelepels bakpoeder, een kopje bloem en een snufje zout nodig hebt - naar smaak.

Ook niet afzien van kool, een paar stukken voldoende helft hoofd van kool zijn. Nog eens vijf eieren nodig om de vulling te bereiden. Er zal ook ui, peper, zout en dille. - op de uiteindelijke smaak van het product wordt niet beïnvloed zowel vers als gedroogd: De laatste kan van alles zijn.

Het koken van een taart op mayonaise

Bereiding van de koek, beginnen met het vullen. Neem eerst de kool. Het moet wassen en hak.

Pel en snipper de ui. Uien moeten bakken in een pan tot ze goudbruin zijn, voeg dan kool aan. Groenten moeten dan. Dit wordt gedaan op een laag vuur. De duur hangt af van de ernst van de koolbladeren. Maximale kwelling kan 40 minuten. Zodra de groenten zitten, moeten ze zout toe te voegen, kruiden naar smaak en dille toe te voegen.

Voor het toevoegen aan de vulling eieren, kook ze, schoon en hak ze fijn. Na dat, alle ingrediënten die je nodig hebt om te mengen in een grote glazen kom. Zodra dit is gebeurd, zet de oven op te warmen. Expose rechts 200 graden.

Op dit moment, meng de eieren los met de room en toe te voegen aan de mayonaise. Het mengsel moet grondig worden gemengd, is het beter om dit handmatig te doen, maar gebruik een mixer. Voeg beetje bij beetje de bloem, zout en bakpoeder.

Vorm voor het bakken niet vergeten olie (geschikt voor boter en plantaardige) of margarine toepassing op de cake in ieder geval niet verbrand. Neem het deeg, maar niet alle, maar slechts een deel ervan, en leg ze op de bodem van de ovenschaal. Verdeel de vulling en giet de resterende beslag op de top.

De taart wordt gebakken in de oven tot licht blush. Het duurt meestal ongeveer 40 minuten.

Samenvattend kunnen we zeggen dat dit recept kool taart is zeer eenvoudig, geen wonder dat het is lui genoemd. Zodat het kan omgaan met zelfs de beginnende kok, die voor het eerst meenam naar het deeg te koken.

Serveren op de tafel

Zo'n kool taart is perfect als hoofdgerecht of als een extra aan het vleesgerechten. Uw culinaire vaardigheden zullen alle gasten herinneren en zal nog lang over praten aan alle vrienden en vragen naar het recept voor deze heerlijke culinaire creaties.

Het belangrijkste ding voor het opdienen, vergeet dan niet om de taart afkoelen. Alleen dan kan het in stukken worden gesneden en uitgespreid op platen. Het aantal van de producten die we in de recepten in dit artikel vermeld zal genoeg voor een taart voor 5-6 personen zijn. Dus dit zal genoeg zijn om een grote familie of een groep vrienden te voeden.