Manna melk recept

Manna - een braadpan uit gewone griesmeel. Recepten voor dit gerecht veel: melk, kefir, zure room, kwark, met rijst. De meest bekende van alle - het manna in de melk, het recept die wij aanbieden u in dit materiaal. Het kan worden beschouwd als een alternatief voor crème van tarwe, en beschikken over een klein kind menu. Dit gerecht is zeer geschikt voor de eerste dag in het leven van de geboorte van de baby. Omdat het kind is nog klein genoeg om echte boter crème of cake, het is meer geschikt voor manna. Er kan ook worden gehesen voornaam dag in het leven van de kaars.

Weet je hoe om niet alleen nuttig, maar ook gunstig manna melk? Het recept bevat ten minste goedkopere producten, bovendien, dit manna is heel eenvoudig te vervaardigen. Ingrediënten: melk glas, griesmeel, half kopje kristalsuiker, half kopje bloem, 2 eetlepels room, 40 g boter, 3 eieren, zout, plantaardige olie.

Aan het begin van de melk en griesmeel heel dikke pap koken. Voeg tijdens het koken van zout naar smaak, suiker en boter. Wanneer de pap klaar is, moet het koel zijn en in een schone kom. Dan moet je de eierdooiers scheiden van de eiwitten. Eiwitten worden in een schone container in de koelkast. Voeg meteen de dooiers in ostuzhennoy griesmeel. Dan is hier toe een half kopje bloem en meng alles.

Daarna kreeg gene eiwitten uit de vriezer en snel klop ze in schuim. Deze massa wordt ingebracht in het deeg voor Manica en allemaal zorgvuldig te mengen. In een bakplaat tracing Stèle papier of perkamentpapier. Borstel document gesmeerd elke plantaardige olie en bestrooien met bloem. Giet het deeg voor Manica in een ovenschaal.

Smazhem top banketbakkersroom, dan prik met een vork op verschillende plaatsen. Koken manna een voorverwarmde oven op 200 graden. Zodra de pan klaar is, moet het uit de oven worden verwijderd, dek af met een handdoek en laat afkoelen direct in de vorm. Serveren met jam of gecondenseerde melk, koffie of thee met melk korf, het recept overwegend boven weergegeven. Voor oudere kinderen, kunt u de top van de bessen jam, marmelade gekleurd versieren, bestrooi met gemalen noten. In het algemeen moet het heel mooi met een creatieve aanpak.

Onlangs, van een vriend van mij, heb ik geleerd hoe om te manna koken melk zonder koken griesmeel. Om te koken heb je de producten in dezelfde hoeveelheid. Een kopje suiker - kopje bloem, een glas griesmeel, een glas melk. En vereisen ook 2 eieren, bakpoeder of soda, gebluste azijn.

In eerste instantie moet de melk verbonden met griesmeel, suiker en eieren en laat het deeg rusten. Na 20 minuten werd het verkregen mengsel voeg bloem, gebluste azijn soda (of twee theelepels bakpoeder). En dan gewoon een kwestie van techniek. Vul het beslag in ingevette plantaardige olie vorm, in de vorm van het leggen van hete oven, waar meer dan 40 minuten, om klaar voor onze manna melk.

Recept van de Manica is niet de enige, waarvan er velen. Welke is een klassieker manna? Nou, nu een paar woorden over hoe dit manna om te koken. Neem de volgende producten: a griesmeel glas, glas 15% crème, half kopje suiker, halve kopjes bloem, 3 eieren, zout, plantaardige olie en 1/2 tl gebluste soda (of theelepeltjebakpoeder).

Eerste we mengen kopje zure room met een glas griesmeel. Zet 35 minuten infuseren. En zij zich op dit moment vzobem eieren met de suiker en meng het ei massa met zure room en griesmeel. Opnieuw goed mengen tot glad. Daarna introduceren we de bloem toe en kneed niet erg stevig deeg - de consistentie het zou moeten zijn als pannenkoekbeslag op. Giet het beslag in een vorm die moet vooraf worden geolied. En in de voorverwarmde oven gedurende 35-40 minuten, gezet, het zetten van een matig vuur. Manica bereidheid controle door een houten stok. Eet voor uw gezondheid!