Macaroni Met Kaaskaas. Enkele eenvoudige recepten

Deze gerecht is zeker degenen die tijdens de avond ontspanning naar huis komen na hard werken, niet gewend zijn om te veel tijd te besteden aan het voorbereiden van voedsel. En ook degenen die geen vlees van dieren eten of uitstapdagen doorbrengen. Pastas met cottagekaas past bij voorkeur in dergelijke momenten wanneer het te lui is om iets speciaals "zamorochlivoe" te koken, maar je wilt gewoon een hapje hebben om je kracht te aanvullen. Daarnaast heeft dit gerecht veel variaties, kan worden geserveerd aan de tafel met een verscheidenheid aan sauzen.

Macaroni Met Kaaskaas. Basis recept

Het is over het algemeen ongekompliceerd: u heeft een pakje (400-500 g) pasta, of pasta nodig - die de naam, 250 gram cottagekaas, 50 gram koeienboter heeft. Wat pasta betreft, kan u allerlei soorten spaghetti, vermicelli, spiraal of horens nemen. Het belangrijkste is dat ze uit vaste variëteiten granen moeten zijn: dan kunt u niet wassen. En wie is gewend aan dieet dieet, nemen we de juiste pasta zonder eieren (op het pak dat het gewoonlijk is geschreven, van waaruit zij gemaakt zijn). Cottagekaas nemen we niet te dik en niet waterig, het is beter, zelfs broos. Olie is gebruikelijk, vetgehalte is 72,5-82,5%, maar zonder plantaardige additieven (zoals het op dit moment populair geworden is), dan moet pasta met cottagekaas niet alleen makkelijk bereiden, maar ook heerlijk.

Koken is makkelijk

1. Kook de pasta in een grote pan in kokend water. De kooktijd is aangegeven op het verpakking (onthoud: het is beter om weinig te verteren dan te verteren - tijdens het mengen met andere ingrediënten zullen ze de conditie bereiken "en niet worden gedisintegreerd).
2. Klaar spaghetti wordt gegoten in een kuil, niet spoelen.
3. We zetten boter in de pasta en meng het.
4. We leggen de porties op de borden en sprinkel dan met cottage cheese (u kunt het gerecht ook een beetje roeren).
5. Pasta Met Kazen is klaar voor gebruik. U kunt serveren aan de tafel en eten.

Macaroni Met Kaas En Groenten

Dit recept herhaalt bijna de vorige keer. Onder de bijkomende ingrediënten - verse groenten en een beetje peperblauwzwarte (of je kunt en populair tegenwoordig mix van pepers om binnen te komen - gewoon een beetje). We doen alles op dezelfde manier als voorheen, maar in de kant van het koken wordt de schotel besprenkeld met kruiden, nogal fijn gesneden.

Wat voor soort groen?

Goede pas fris, alleen uit de tuin, dille. Peterselie is ook traditioneel in dit geval, en u kunt een mengsel van kruiden gebruiken: peterselie, dille, uien. Luke probeert een kleinere te nemen, zodat hij de smaak niet onderbreekt. Zulke specerijen, zoals koriander en basilicum, zijn een amateur, omdat ze een specifieke smaak hebben. En als je fan van pittig eten bent, dan is het mengsel van paprika jouw alles.

Variaties op het thema

Hoe kan je nog meer pasta met kazen en groenten koken? Recepten kunnen worden gevarieerd door aanvullende additieven in te voeren, de manier van voorbereiden veranderen. Bijvoorbeeld, spul en bak in de oven. Hiervoor heb je speciale producten nodig voor vulsel (cannelloni) of grote zeeschelpen.

U moet nemen: 400 gram schelpen, een halve kilo verse dikke kaaskaas, een paar eieren, wat harde kaas en boter, een half glas room, verse kruiden, specerijen.

Het kookproces is als volgt:

1. We koken zeeschelpen of cannelloni tot half gekookt. We gooien het terug naar de kuil.
2. Kaaskaas wordt gemengd met ei en kruiden, dit vult een beetje gekoelde schelpen op.
3. De bakcontainer wordt gesmeerd met olie en we verspreiden het gevulde product.
4. Cream we bemoeien met het tweede ei en giet dit mengsel op de schotel.
5. Bak in de oven tot een roerige korst, en voor de bereidheid om met geraspte kaas te sprinkelen.
6. Wij versieren voor het serveren op gehakte verse kruiden.

U kunt ook pasta met cottagekaas in een multivark koken (simpel, alleen om dit magische keukenapparaat te hebben). Van de ingrediënten: een halve kop pasta, een paar ruwe eieren, een halve kopje suiker, 300 gram dikke kaas. U kunt vanille suiker, kaneel, nootmuskaat toevoegen - naar smaak, bij de zeer druppel. Het blijkt een uitstekende kaaspasta-panrol in een haast.

En ook goede kaaspasta met witte romige (zure room) saus. Het kan gemaakt worden uit 0,5 kopjes crème (zure room), een paar kruidnagel knoflook, een mengsel van paprika's of kruiden die u gebruikt bent om te gebruiken. Saus giet de voorbereide schotel uit. Versier met gekapte kruiden en serveer.