"Kuhen" - Duitse cake. recepten

Inwoners van Duitsland zijn dol op zoete gebakjes. Vooral populair onder de lokale bevolking maakt gebruik van Duitse cake "Kuhen". Recept zoals desserts u in het huidige artikel te vinden.

Option met kokos

Volgens de hieronder beschreven technologie blijkt erg lekker, voeding en tegelijkertijd een rijke dessert. Het is zo snel dat het kan worden gebakken na een drukke dag voorbereid. Aangezien dit recept is een Duitse cake "Kuhen" veronderstelt het bestaan van een specifieke set van onderdelen, zorg ervoor dat op voorhand dat u binnen handbereik alles wat u nodig gevonden. Je hebt nodig:

• 200 ml yoghurt of kefir.
• Een kopje suiker.
• Theelepel bakpoeder.
• ? Kop kokos.
• 100 ml 20% misfit crème.
• 1,5 kopjes bloem in / s.
• Kippenei.

Natuurlijk, je kunt doen zonder kokos. Maar het was dankzij hem dat een Duitse cake "Kuhen" recept is zeker om vul je persoonlijke collectie, zal facile verfijnde smaak en een ongewone geur geworden.

Beschrijving van het proces

In een kommetje een rauw ei en de helft van de beschikbare suiker. Dit alles wordt grondig garde garde. Het verkregen mengsel werd gegoten beschikbare yoghurt of yoghurt. Onmiddellijk daarna, in dezelfde kom langzaam giet de gezeefde bloem en het bakpoeder. Alle intensief gekneed tot uniform.

Het verkregen deeg wordt gegoten in een vuurvaste vorm, ingevet met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Op de top van de toekomstige Duitse cake "Kuhen" recept is eenvoudig, zelfs een beginner zal beheersen, bestrooi met een mengsel van kokos en rest van de suiker. De mal wordt vervolgens verwijderd in een oven. Dessert wordt gebakken bij een standaard temperatuur gedurende vijfentwintig minuten. Het eindproduct wordt enigszins afgekoeld, uit de vorm en geserveerd met geurige kruidenthee.

Optie met crèmevulling

Volgens deze technologie, kunt u snel bakken verrassend lekker en geurige Duitse cake "Shtroyzel kuhen". Het recept van dit feest is om een eenvoudige set van ingrediënten, waarvan de meeste zijn altijd beschikbaar in de voorraden van elke voorzichtige eigenaar te gebruiken. Daarom is het waarschijnlijk dat je niet eens moet gaan winkelen. In dit geval moet je in het huis:

• 150 g zachte boter.
• 4 rauwe kippeneieren.
• 250 gram suiker.
• Paartablespoons bakpoeder.
• 300 gram witte bloem.

Dit alles is nodig voor het deeg van waaruit Duitse cake vervolgens gebakken "Kuhen". Het recept van deze dessert vereist de aanwezigheid van de zogenaamde shtroyzelya. Om het te maken, moet u:

• 350 g tarwemeel.
• Een paar zakken van vanilline.
• 250 gram suiker en boter.

Daarnaast zul je meer moeten doen en in te vullen. Het omvat een theelepel suiker en een kwart liter zoete room.

reeks handelingen

Allereerst moet je de test te doen. Voor de voorbereiding van een kom in een verbindt alle deeltjes ingrediënten. Het verkregen mengsel wordt zacht gemaakte boter verzonden en getritureerd in alle chips. Het deeg is bijna klaar om het ei te doorboren en goed gekneed tot uniform. De resulterende massa spreiding in vorm, waarvan de bodem lagen perkament en voorzichtig geëgaliseerd.

Nu is het tijd om te shtroyzelem doen. Om het te verkrijgen in een kom giet alle droge ingrediënten, en vervolgens de handen rafelen ze in kruimels met boter. Klaar shtroyzel verspreid over het deeg en bak in de oven op tweehonderd graden. bruin dessert geïmpregneerd met zoete room, verbonden met suiker in ongeveer vijfentwintig minuten.

Option met gist

Deze methode maakt het mogelijk relatief snel bakken zacht en geurig Duitse cake "Rivel kuhen". Het recept van de voorbereiding is een beetje anders dan de vorige versies en duurt een beetje langer. Daarom venturing gedoe met dit dessert is wenselijk alleen wanneer u zich niet in een haast. In dit geval heb je in het huis zou moeten vinden:

• Een kilo tarwemeel.
• 500 ml koemelk.
• Paar eetlepels suiker.
• 4 rauwe eieren.
• Theelepel zout.
• pakje gist.

Daarnaast heb je een beetje van elke jam nodig hebben, en 70 gram boter.

koken algoritme

In een kommetje een diepe verwarmde melk, eieren, suiker en zout. Er pour ook verkruimelde gist. Alles is vertrokken voor een paar minuten. Zodra de gist zal verspreiden in een kom klein beginnen met het toe te voegen weinig de gezeefde bloem. Afgewerkt zacht en elastisch deeg wordt verwijderd op een warme plaats, waar geen tocht. Als het stijgt, is gestanst en laat een beetje langer.

Tweemaal komen het deeg is geplaatst op een vlak oppervlak, bloem bestoven en verdeeld in delen. Elk stuk wordt gerold naad waarvan de dikte ongeveer een centimeter en wordt naar de pan, de vastgestelde perkament. Bovenop het deeg besmeurd met alle vruchten en bessen jam en strooi kruim bereid uit de zachte boter, een eetlepel suiker en een kleine hoeveelheid bloem.

Het resulterende halffabricaat wordt verzonden naar de rijskast en reinig de oven. Gebakken dessert bij tweehonderd graden. De verblijftijd in de oven is grotendeels afhankelijk van de karakteristieken van de inrichting zelf. Maar in de regel niet meer dan dertig minuten. Serveer deze taart met een kopje thee of een kopje sterke koffie.

Option met wijn

Dit recept is een Duitse cake "Kuhen", met foto's die kan worden gevonden in het artikel van vandaag, gekenmerkt door extreme eenvoud. Om het uit te voeren, moet u:

• zoete witte wijn glas.
• Een paar zakken van vanilline.
• Een glas geraffineerde plantaardige olie.
• Een zakje bakpoeder.
• Paar glazen suiker.
• 4 kippeneieren.
• 4 kopjes meel.

Echter, dit is niet een volledige lijst van wat nodig is om te koken, zoals het bakken. Bovendien, binnen handbereik moet er:

• 150 g margarine.
• Een paar koppen meel en suiker.

In een kapaciteit verbonden alle onder de test en werd grondig geroerd. De verkregen massa in de vorm en deze in de oven schoon. Bak basis voor toekomstige dessert bij normale temperatuur voor ongeveer een kwartier.

Vervolgens bruin cake gesmeerd met elk dikke jam besprenkeld kruim van margarine, suiker en bloem, en naar de oven. Vijftien minuten later, een dessert te worden geserveerd.