Kooktaart Met Kool In Een Multivariate: Een Snel Recept

Vandaag zijn huisvrouwen veel makkelijker geworden om hun huishouden te beheren. Dit geldt vooral voor het koken. Er was een enorme hoeveelheid slimme huishoudelijke apparaten, die gemakkelijk in de keuken te maken hebben met zwaar werk. Neem bijvoorbeeld een multivark. Deze sluwe superpan maakt een echte traktatie aan het koken. Met zo'n apparaat kunt u bijna elk gerecht betalen. Zo wordt een gemengde taart met kool in een multivariate heel eenvoudig en snel bereid. Bovendien kunt u het op vele manieren doen.

Classic Edition

De meest voorkomende jelliedtaart met kool in een multivarquet, bereid volgens een traditioneel recept, vereist de volgende componenten: 1 kop tarwemeel, 0,5 kilo witte kool, 3 eieren, 10 gram zout, 100 gram crème en plantaardige olie, 250 gram zure room, En ook 5 gram suiker en bakpoeder.

Voorbereiding van een geleitaart met kool in een multivark in verschillende fasen:

1. Eerst moet je een vulling maken. Om dit te doen, moet de kool zorgvuldig gehakt worden, en dan zout, knip het licht met je handen en laat het 5 minuten duren om het sap te isoleren. Als u een oude groente voor het werk neemt, dan kunt u het verzachten door 10 minuten in een pan te blussen.
2. Om het deeg voor te bereiden, moet u eerst de eieren met zure room verslaan. Voeg dan licht zacht boter, zout, suiker, bakpoeder toe en meng goed. Ten slotte is het nodig om de bloem in te vullen en de partij te doorlopen tot de massa zo homogeen mogelijk is. Het moet vloeibaar zijn, vergelijkbaar met zure room.
3. Giet de helft deeg in de kop van de multivark. Bovenkant met koolsap, en doe dan de voorbereide vulling. Daarna moet u alle resterende test sluiten.
4. In de multivark paneel zet u de modus "Baking", en op de timer - de tijd is 1 uur.

Open het deksel onmiddellijk na het signaal. Het is beter om de minuten na 15 te maken, zodat de taart iets kan bereiken en afkoelen.

Vullen met kool en ham

Fans van complexe vullingen, met de nodige producten bij de hand, kunnen zich altijd met iets nieuws en ongewoon tevreden stellen. Bijvoorbeeld, een gelei taart met kool in een multivariate wordt nog lekkerder als u er een beetje ham aan toevoegt. Een geurig vleesproduct zal de smaak van de kant-en-klare schotel zichtbaar versieren. Voor het werk is het nodig: 200 gram kool, 3 eieren, 150 gram ham, 90 gram bloem, 130 gram zure room, 5 gram zout, 70 gram mayonaise, een theelepel bakpoeder en 10 gram boter.

Om dergelijke taarten te maken is het nodig op andere technologieën:

1. Ten eerste wordt het deeg bereid. Allereerst, eieren moeten worden geslagen met mayonaise en zure room, en dan geleidelijk, in delen, voeg bloem met bakpoeder toe. Doe het halffabrikaat niet uit. Dit maakt mayonaise.
2. Voor het vullen moet je eerst de kool krummen en het een beetje toevoegen. Snijd dan de ham in blokjes (of strips) en combineer de twee producten.
3. Het binnenste oppervlak van de multivarkolie van de kom en zet de bodem van de voorbereide vulling. Doe daarna het deeg af.
4. Voor het bakken in de standaardmodus duurt het 45 minuten. Trouwens, van onder af zal de taart rozeriger zijn dan de top. Dit kan worden gecorrigeerd door het om te draaien en gedurende 15 minuten weer op 180 graden te verwarmen.

Na het afkoelen kan het product veilig worden gegeten, nadat het in stukken is gesneden.

Alternatief Optie

U kunt een ander recept voor een geleitaart met kool overwegen. Het afgewerkte product zal lekkerder zijn als de vulling een beetje voorgeblazen is. En dat het deeg niet zuur was, in plaats van mayonaise is het mogelijk om kefir te gebruiken. De reeks basisproducten ziet er zo uit: 300 gram kool, een halve kop bloem en dezelfde hoeveelheid kefir, zout, 1 ui, een bakpoeier, 2 eieren, plantaardige olie en specerijen.

Het kookproces bestaat uit drie fasen:

1. Eerst moet je een vulling maken. Om dit te doen, moeten kool en uien worden gehakt, in een kom multivark gegoten en daarna 10 minuten onder de deksel bakken, de modus "Quenching" instellen. Het recept voor een vullingtaart met kool kan worden aangevuld met vlees in de vorm van gehakt vlees. Dus het product zal veel meer bevredigend zijn.
2. Op dit moment kunt u de test uitvoeren. Eerst moet je het meel gieten, en voeg dan zout, kefir, eieren en whisk alles toe. Het halffabrikaat moet voldoende dik zijn.
3. Zet het klaar deeg in een kom bovenop de vulling, zet de "Baking" mode en kook 50 minuten. De tijd zal afhangen van de kracht van het apparaat.

Klaar en lichtgekoelde taart wordt goed geserveerd met een salade van verse groenten of een lichte bouillon.

Snel en lekker

Zoals u weet, wordt de snelste gietende taart met kool verkregen op yoghurt. Maar hier, afhankelijk van het vullen, kunnen er verschillende opties zijn. Als een weekendmaaltijd kunt u een heerlijke taart maken met een geslagen ei en kool. Het is alleen nodig om de benodigde ingrediënten te bereiden: 300 gram bloem, 1 kool, 2 uien, 6 eieren, 14 gram zout, 2 kopjes kefir, 200 gram margarine, 2 zakjes bakpoeier en 50 gram suiker.

Deze taart wordt zeer snel voorbereid:

1. Om te beginnen moet blender kefir mixen met zout, eieren en suiker.
2. Het bereid mengsel wordt geleidelijk aan het gesifte meel toegevoegd.
3. Concluderend voeg de gesmolten margarine toe.
4. Eieren voor het vullen afzonderlijk verslaan met zout en gekapte kool in de "quenching" modus, behandel met zout en peper in de multivark 15 minuten.
5. Was de gewassen kom met boter en plantaardige olie. Daarna zet u een beetje deeg op de bodem. Bovenop de bereidde kool en giet het met een geslagen ei. Sluit alles met de rest van de deeg en kook verder in de modus "Baking".

Na afkoeling kan een geurige luchttaart geserveerd worden met warme thee.

Melkdeeg

Velen geloven dat het deeg voor taarten zeker moet worden bereid op basis van gefermenteerde zuivelproducten. Deze foutieve mening kan gemakkelijk worden verworpen. Men moet maar een vrij eenvoudige methode beheersen. Hiermee kun je leren hoe je een ongelooflijk lekkere geleerdaart maakt met kool op melk. Er is een zeer minimale reeks producten nodig: 350 milliliter melk, 6 eieren, 300 gram gehakt vlees, een theelepel frisdrank, een ui, 2 glazen bloem, 25 gram suiker, een kruidnagel knoflook en 100 gram margarine.

Het geheim van deze methode is zeer eenvoudig:

1. Allereerst, de eieren moeten grondig worden geslagen met een klopje, wat een beetje suiker en zout toevoegen.
2. Voeg melk en gesmolten margarine toe aan het mengsel.
3. Vul de bloem, geblikte frisdrank in en laat het mengsel gedurende 10 minuten.
4. Gehaktballetjes kunnen in deze tijd van gehakt vlees, gehakt ui en knoflook worden gemaakt.
5. Giet het deeg in het kopje multivark.
6. Gooi de vleesballetjes in en doe ze goed naar binnen.

Verder wordt de taart volgens de gebruikelijke techniek gekookt. Na 40 minuten zal de timer u op de hoogte stellen wanneer het proces afgelopen is.

Versnelde optie

U kunt klaargemaakte vullingen gebruiken om taarten te maken. Dit zal de tijd en in korte tijd aanzienlijk verminderen om het gewenste resultaat te krijgen. Wat moet ik in dit geval doen en hoe kan ik een geleitaart met kool voorbereiden? Voor deze producten is heel weinig nodig: een en een half glazen bloem, 300 gram klaar gestoofde kool, ei, zout, een glas kefir, een theelepel frisdrank en 50 gram suiker.

Om te werken heeft u een mixer en een multivarker nodig. Alles moet in een bepaalde volgorde gebeuren:

1. Ten eerste moeten eieren met suiker worden geslagen, en voeg dan een beetje zout, frisdrank en kefir toe.
2. Vervolgens, in kleine porties, introduceren geleidelijk bloem en kneed het deeg, in consistentie die lijkt op een dikke room.
3. Combineer de voorbereide massa met de vulling en meng ze goed.
4. Zet het mengsel in de kom van de multivark, sluit het deksel en zet de bakmodus op het paneel van de machine.

Na 2 uur is de geurige taart klaar. U kunt het meteen eten of wachten tot het product een beetje afkoelt. In beide gevallen zal het resultaat even goed zijn.