"Karnemelk" (zure room): calorie, nuttige eigenschappen Beschrijving

Mensen hebben lang geleden geleerd om voedsel uit de melkverwerking natuurlijke grondstoffen te koken in veel verschillende manieren. Tegenwoordig is dit land die zich bezighouden met duizenden gespecialiseerde ondernemingen. Een paar jaar geleden, de winkels verscheen merkproducten "Karnemelk". Zure room met dezelfde naam kwam naar de klant geest en werd al snel populair.

Productie van het product

Voordat oordelen over een product eerst moeten we meer over te leren. "Karnemelk" (room) vervaardigd door dezelfde technologie als de meeste van dergelijke zuivelproducten.

Slechts in twee hoofdcomponenten wordt gebruikt als het uitgangsmateriaal: room en gist. Niets anders is vereist. Het gehele productieproces kan worden onderverdeeld in verschillende fasen:

1. Scheiding van verse melk. Het resultaat is een crème die later zal worden gebruikt voor het uitgangsmengsel te bereiden.
2. Normalisatie geselecteerde crème.
3. Pasteurisatie bereid grondstof.
4. Homogenisering van het product.
5. Het koelen van de behandelde room.
6. Het toevoegen van een speciale gisting.
7. Fermentatie verkregen massa.
8. Verpakking.
9. Koelen en rijping.
10. Storage.

Na dat, "Karnemelk" (zure room) komt in de winkel. Elke fase is zeer belangrijk en heeft invloed op de kwaliteit van het eindproduct. Dit was streng gecontroleerd specialisten. Het resultaat is een massa van glanzend wit met slechts een crème schaduw. Het heeft een uitgesproken smaak van gefermenteerde melk met hints van gesmolten melk. Een onderscheidend kenmerk van het product is dat de productie geen additieven en smaakversterkers wordt gebruikt. Alle grondstoffen zijn uitsluitend natuurlijke kwaliteit.

De opkomst van het nieuwe merk

"Karnemelk" (room) - de productie van één van de grootste Russische merken in de industrie. Hij verscheen een paar jaar geleden, toen in 2002 het bedrijf "Unimilk" heeft een overeenkomst met de schrijver veronderstelling dat hij niet tegen het gebruik van de naam als merk ondertekend. Deze stap was essentieel om de copyright maker van de beroemde animatiefilm te behouden. Echter, werd het merk oorspronkelijk geregistreerd als "Van Karnemelk." De naam is een beetje later veranderd. De eerste release van nieuwe producten, is het bedrijf uitgegroeid "Petmol" in St. Petersburg. Dit gebeurde een jaar later. De start was zeer succesvol en in 2004 reeds alle planten die behoren tot "Unimilk", geproduceerde producten van het merk "Karnemelk". Deze omvatten zuivelfabrieken in Lipetsk, Labinsk en Schardrinske. Consumenten waren tevreden met de kwaliteit van een nieuw product. De omzet groeide met elke dag die voorbijgaat, dus in 2009, "Karnemelk" kreeg de titel van "Merk van het Jaar". Na verloop van tijd is het merk uitgegroeid tot een echte leider op de Russische markt. En nu haar plezier zelfs verwerven buitenlandse bedrijven uit de GOS-landen: Kazachstan, Wit-Rusland en Oekraïne.

bruikbaar product

Iedereen weet dat melkproducten is onmisbaar voor de menselijke gezondheid en voeding.

Het heeft alles wat u nodig voor een normale groei en ontwikkeling. Misschien daarom het eerste product dat kinderen leren in hun leven, het is melk. Naast deze vetten, koolhydraten en eiwitten bevatten acht essentiële aminozuren die niet kan worden gesynthetiseerd. Ze in het lichaam van buitenaf, en het is de belangrijkste bron van melkproducten. De natuur heeft de zorg dat de man had alle gemakken voorzien van het leven beroofd. Net zo belangrijk zijn gefermenteerde zuivelproducten die worden verkregen bij de verwerking van de belangrijkste grondstof. Bijvoorbeeld, de crème is veel beter melk of room, want het is gemakkelijker en sneller door het lichaam opgenomen. Op het eerste gezicht, deze verklaring lijkt heel vreemd. Maar wetenschappers hebben uitgelegd dat in de loop van de fermentatie in het product is er een verandering in de structuur van het eiwit. Als gevolg hiervan, de maag een dergelijk product kost veel gemakkelijker, ondanks de hoge calorische waarde.

Een groot aantal

Veel mensen echt willen de producten die, "Karnemelk" onder de merknaam beschikbaar zijn. Producten die planten produceren, is niet beperkt tot melk (geheel en gesmolten), yoghurt en zure room, zoals het al vanaf het begin. Na verloop van tijd is het assortiment lijst uitgebreid, en nu heeft hij meer dan twintig denominaties. De producten worden gemaakt met een ander percentage van vet op de wensen en behoeften van alle klanten te voldoen. Gebruikt als verschillende soorten verpakkingen (pure-packs, glazen). Verder wordt eenzelfde product in houders van verschillende volumes. Dus het beste onder de zelfde vetgehalte verkocht in glazen gewicht van 0,25 en 0,45 kg. Voor de liefhebbers van zuivelproducten bedrijf "Unimilk" beheerst de productie van yoghurt vet 2,5 procent met vier verschillende vullingen (aardbeien, bosbessen, perzik, framboos).

Zoals geurige additieven grondstoffen uit natuurlijke gepureerd fruit.

Advies door

Het bestuderen van de recensies van klanten, kan worden geconcludeerd dat de "Karnemelk" - producten zijn erg populair en geliefd bij velen. Het heeft een aantal belangrijke voordelen ten opzichte van producten van andere fabrikanten:

1. Naturalness uitgangsmateriaal. Het is een onbetwistbaar feit. Geen van de bedrijven Unimilk "chemische additieven worden niet gebruikt of aangepaste onderdelen.

2. De hoge kwaliteit van de uitgangsmaterialen.

3. Ondanks het feit dat de zuivelfabrieken in onze dagen het werken met nieuwe technologieën, deskundigen niet in staat om producten van de traditionele kwaliteit te produceren.

4. Product veiligheid gewaarborgd door de verpakking, die niet toestaat dat vreemde stoffen binnen of kiemen die verschillende ziekten veroorzaken te krijgen.

5. Lage prijs. Het wijst met name op kopers en maakt grondstoffen concurrerend.

In het algemeen zijn de producten van de "Karnemelk" waardig van de lof die in hun adres kan worden gehoord.

fun Prijs

Sommige kopers, gaan naar de winkel, vooral gericht op de prijs. Natuurlijk, vandaag de dag de kosten van goederen is van groot belang. Vooral goed als het mogelijk is om een betaalbare prijs en uitstekende kwaliteit te combineren. Het kan worden gekenmerkt als produkten van "karnemelk".

Fabrikanten kunnen de kosten te berekenen, zodat de winnaars waren allemaal. Bijvoorbeeld, de room "Karnemelk". De prijs is afhankelijk, natuurlijk, het vetgehalte en de verpakking grootte. Het is voor iedereen duidelijk. De Russische winkels zoals goederen in overweging:

Verschillende winkels en prijzen van het land, natuurlijk, variëren. In de meeste gevallen, het hangt af van de handel vergoedingen. Maar het prijsbeleid in de regio, ook, heeft een duidelijke betekenis. In toevoeging. Het is noodzakelijk om rekening te houden met de afgelegen ligging van het dorp van de fabrikant.

Zure Room 15% vet

Een waardige vertegenwoordiger van het beroemde merk is het neusje "Karnemelk" 15 procent vetgehalte. Dit product is ideaal voor jonge kinderen en ouderen.

De eerste kopers worden aangetrokken door zijn relatief kleine calorische waarde in vergelijking met andere varianten van dit type product. Bovendien moet u zich houdt aan een set van mineralen, die rijk is aan deze crème. Onder hen zijn mangaan, jood, seleen, koper, fluoride, molybdeen en kobalt. Ze voorkomen dat de afzetting op de wanden van de bloedvaten van schadelijke cholesterol door het op te lossen in het proces van de spijsvertering. Het product bevat veel calcium, dat helpt versterken tandglazuur en botweefsel. Het is ook veel ascorbinezuur en vitamine A, B2 en B12. Zelfs mensen die lijden aan diabetes mellitus bieden artsen de mogelijkheid om deze crème te nemen in uw dieet. De lage calorie kan geen aanzienlijke problemen voor de patiënt te creëren.

Sophisticated marketing

Guide "Unimilk" bedrijven om meer aandacht voor producten die al populair merk te trekken, regelen allerlei actie.

Een van de leden is de geliefde "Karnemelk" (zure room). De actie kan worden van twee soorten:

1. Wanneer u meerdere producten te kopen voor elk van hen krijgt een korting.

2. De prijzen voor een bepaalde periode van verval voor alle producten.

3. Eerst moet u een product van "Karnemelk" aan te schaffen. Daarna gaat u naar de website van de vennootschap en activeer het daar. In al dat bepaalde punten worden toegekend. In de loop van de actie kunnen ze zich ophopen en dan kopen ze voor als prijzen een verscheidenheid van producten.

Vergelijkbare evenementen worden vaak gehouden. Deze marketingtruc is al lange tijd gebruikt in de wereld praktijk. Kopers idee kwam ook naar de geest. Vooral blij degenen die voortdurend krijgt in de winkels producten favoriete merk. Er is een kans om de nodige en nuttige te combineren met iets aangenaam.