Holiday Salade "Semichvetik": kookmogelijkheden

Op de vooravond van de feestelijke feest zoeken we altijd naar een nieuwe schotel die de gasten verrassend met een ongewone smaak en decoratie zal verrassen. De originele snack bestaat niet uit exotische producten, het is veel beter als het aan bekende en favoriete ingrediënten voldoet. Deze eisen voldoen aan de salade "Semitsvetik", die een heerlijke smaak heeft. Belangrijker nog, het is snel bereid en uit beschikbare producten.

Recept één: Met vlees

Er zijn verschillende variaties van koken. Het artikel presenteert interessante manieren. Wat is nodig voor snacks: Koreaanse wortelen in de hoeveelheid van tweehonderd gram (afhankelijk van de grootte van het portie en het aantal mensen), verse tomaten en komkommers - twee stuks. U kunt niet zonder gekookt of gerookt vlees (elk type) - 300 gram, harde kaas (100 g), een stel groene uien, uien (1 pc), peterselie en mayonaise. Op aanvraag - Zout en zwarte peper.

We wrijven de komkommer op een gemiddeld raster, tomaten gesneden in kleine stukken. Voor een hapje hebt u voorgekookt vlees nodig, beter geschikt voor een jonge kalfsvlees of geselekteerde varkensvlees. U kunt kip- en kalkoenfilet gebruiken, u krijgt een makkelijker en dieet salade "Semicvetik".

Het is nodig om het vlees met dunne rietjes te snijden. Roer de kaas en haak de uien. Voeg in de mayonaise of zure room de fijngesneden kruiden (uien groen, peterselie) toe, voor piquancy een beetje knoflook knijpen. Meng alle ingrediënten, voeg Koreaanse wortelen toe, geur met saus. U kunt versieren met olijven, citroen of cherrytomaten. Vergeet niet om het in de koelkast te zetten, zodat de snack tot de komst van de gasten is geweekt.

Optie twee: Met vis

Wij presenteren u nog een recept, dat radicaal verschilt van de vorige. Het zal nemen: een blikje vis in olie, aardappelen (4-5 stuks), bietjes, wortelen, pickles (2 stuks.) En ingeblikte maïs - honderd gram. Als dressing zal mayonaise optreden. Voor decoratie moet u dille met peterselie nemen.

Kook alle groenten (bieten, aardappelen, wortelen) en wrijf elk ingrediënt in een aparte houder. Vissen moet zorgvuldig worden gemasst, en komkommer snijdt in strips. Om een salade "Semichvetik" uit te leggen, is het mogelijk om op drie manieren te mengen, in lagen of in de vorm van een bloem.

Lagen: vis, aardappelen, wortelen, ingelegde komkommers, maïs, biet - elke smaak met mayonaise.

In de vorm van bloemblaadjes: in het midden om de saus te gieten, en zet de producten zodat de bloem uitkomt. Om een schotel met greens te maken.

Welke optie u kiest, hangt af van uw persoonlijke voorkeuren. Hoe dan ook, het ziet er feestelijk uit. Tegelijkertijd lijken smaakkwaliteiten op de salade "Mimosa" op afstand.

Alleen met groenten

Perfect geschikt voor het lossen van dagen. Vereiste onderdelen: tomaat, wortel, verse komkommer, radijs (5 stuks), zwarte olijven zonder kuilen, twee eieren, verse groenten en olijfolie voor het tanken.

Als u een salade "Semitsvetik" voor de viering maakt, raden wij u aan om het in de vorm van heldere bloemblaadjes te geven om het gerecht een feestelijke uitstraling te geven. Gekookte eieren worden gereinigd, we wrijven de eiwitten en de eiergele in aparte containers. Verwijder de huid van een tomaat, snijd het in plakjes of kubussen, zoals u wilt. We wrijven de komkommer, radijs en wortelen gekookt in aparte borden.

Wanneer alle producten zijn bereid, kunt u een versterkte snack vormen. Elk ingrediënt is uitgelegd in de vorm van een bloemblaadje, in het midden zetten we olijven in cirkels en gehakte groenten. Giet olijfolie en een beetje zout. Hier is zo'n lichte en ongebruikelijke groentesalade "Semicvetik".

Recept Vier: Met gekookt Varkensvlees

Ingrediënten: 200 g gekookt varkensvlees of gerookte worst, ui, twee eieren, twee ingelegde of pickles en een frisse. Ook tomaat, peterselie en paprika (indien gewenst). Voor saus: lichte mayonaise, dessert mosterdlepel. Een deel van de ingrediënten die voor decoratie vertrokken zijn.

Gekookte eieren, koud gekookt varkensvlees, paprika, komkommers gesneden in dunne stroken of rietjes. Gepelde Tomaten uit de huid. Hak ui en marineer in een hapje. Meng mayonaise met mosterd.

Klem alle gesneden producten met een saus en leg het op de schotel, maak een groef in het midden en vul met geraspte yolks. In een saladekring liggen de groenten gesneden in strips: rode of gele peper, tomaat, komkommer, eiwitten en eiergele, peterselie. Geloof me, zo'n culinair meesterwerk, gecreëerd door jouw handen, wordt zeer gewaardeerd. Geniet met plezier een salade "Semitsvetik"! En kook voor de vreugde van nauwe mensen.