Hoe te vissen te bakken in de oven met groenten?

Vissen onder de groenten in de oven is een van de meest heerlijke en gezonde gerechten. Met deze manier van koken behoudt alle voedingsstoffen en natuurlijke smaak. Manieren om te bakken de vis in de oven met groenten, zijn er vele, kunnen we alleen kiezen voor je eigen en koken. Deze gerechten hebben geen concessies te doen aan de hoeveelheid eiwit van een goede vlees of kip mals.

Filet van vis gebakken met groenten

Combineer met verse paprika's en tomaten. Neem honderd gram vis van welke aard dan ook (voor voedsel fit , makreel, tonijn of sardines), wat zoete paprika's, drie eetlepels puree van tomaten, vier eetlepels van elke plantaardige olie, een en een half eetlepels kruimels voor paneren, peper en zout. Spoel en ontdaan van ingewanden, peper en zout. Maak de paprika's, snijd ze in reepjes en bak omdat ze het karkas voorbereid. Doe de puree in een pan en terug te keren naar de vis, bestrooi alles met gehakte paneermeel en licht besprenkel met plantaardige olie. Bak in de oven tot ze gaar zijn, dan dienen onmiddellijk geroosterd of gebakken aardappelen als bijgerecht.

Vis in het Creools

Voor dit recept is het meest geschikt heek. Om de vis in de oven met groenten bakken in het Creools, zal een pond van filet, een eetlepel boter, de helft van de uien, een halve knolselderij, een half kopje van paddestoelen, een zoete groene paprika nodig, een tomaten in blik, drie eetlepels water, drie eetlepels puree tomaten, twee lepels van verse kruiden, paar aardappelen, peper, zout, peper, chili. De pan Doe gesnipperde ui, selderij, paprika en champignons. Koken voor ongeveer vijf minuten op laag vuur. Transfer naar een pan of een pan, voeg in blokjes gesneden tomaten, water, saus, kruiden en specerijen. Kook voor ongeveer tien minuten, en vervolgens in een ovenschaal en giet de vissaus krijgt. Stuur in de oven gedurende een half uur. Voordat zij naar de tafel, versieren met greens als bijgerecht, gebruik gekookte aardappelen.

Catfish in het Hongaars

Om de vis in de oven te bakken met groenten in het Hongaars, neem polutorakilogrammovogo meerval, hoofd van ui, een teentje knoflook, zout, komijn, paprika, driehonderd gram champignons, tachtig gram boter, anderhalf theelepels van meel, vierhonderd gram zure room, een bosje peterselie, reuzel en groene paprika. Snijd plakjes karkas, onder stromend water en zout, zet in de pan, geolied. Vanuit de nok en het hoofd maken de bouillon. Voordat hoe de vis te bakken in de oven met groenten, bereid ze op de juiste wijze. Fruit de gesnipperde ui, champignons, bestrooi met paprika en gedroogde gehakte knoflook, puree met komijn. Kruid de groenten kleine hoeveelheid vis bouillon en zure room gemengd met bloem. De resulterende saus giet het in stukken meerval gerecht en bakken in de oven gaar. Voor het serveren garneren met ringen van groene peper en verse gehakte peterselie, besprenkel met gesmolten reuzel en paprika. Original bijgerecht zal dienen als dumplings of gekookte aardappelen, kruidenboter.