Hoe te taartjes voor het buffet te bereiden

In de afgelopen jaren in ons land het stevig in het Westen is geworteld kwam de mode voor het buffet tafels. Dit is niet verwonderlijk, omdat dergelijke speciale gelegenheden voor het vrijmaken van de ruimte een veel extra ruimte, die kan worden gebruikt om op te dansen, shows, presentaties, enz. Deze optie is ideaal voor een vakantie in een appartement, vooral als hij nodigde een groot aantal gasten. Natuurlijk, dat op een receptie op het menu toveren professionele koks, klaar om de gasten met culinaire hoogstandjes verrassen. We zullen niet ingaan op de details van het menu gegevens, en zich richten op de voorgerechten, dat is heel goed mogelijk om jezelf voor te bereiden op de vreugde van familie en vrienden. Hier, natuurlijk, kan niet zonder de platen met een verscheidenheid aan vleeswaren, broodjes en hapjes. Maar nog steeds de meest handige en lekkere hapjes zijn taartjes, die verder zal worden besproken.

Hoe te taartjes voor het buffet te bereiden gevuld met lever

Dit gerecht is zeer eenvoudig te bereiden, en alleen over de smaak en kan niet spreken, want gekookt met zijn eigen handen een delicate paté in combinatie met stukken bevroren boter en half kwarteleitje past perfect met het deeg. Voor de productie van pasta meest geschikt kalkoen of kip lever, die moeten worden gekookt gedurende enkele minuten ondergedompeld in kokend water. Op hetzelfde moment in een koekenpan gebakken uien en gehakte wortelen. Nadat de ingrediënten bereid, zwaait vlees en groenten in een mixer op de hoogste snelheid, om een schuim te vormen. De resulterende massa wordt verspreid in manden en voeg olie en eieren stukken.

Tartlets met rode vissen

In deze uitvoeringsvorm, evenals gerechten met rode vis in manden, kunt u plakjes mals kaas en een takje groen toe te voegen. De vis wordt gesneden in lange, dunne strepen, die kan veranderen in elke vorm van rozetten, of eenvoudig verdeeld in vierkanten. Als bijkomende vulling ideaal voor zachte kaas, zoals feta. Als de groene is het beste om verse dille gebruiken.

Taartjes voor buffet met paddestoel vulling

Deze taartjes zal worden gewaardeerd door de fans van scherpe weinig. Het vullen voorbereidt wrijf een stuk harde kaas rasp in gelijke delen en gemengd met zout paddestoelen. Het resulterende mengsel werd bekleed met knoflook en een kleine hoeveelheid mayonaise.

Taartjes met kaviaar voor buffet

Het vullen voor taartjes dit type van het koken is misschien wel de makkelijkste. Immers, de edele kaviaar vrijwel geen add-ons nodig hebben. Voeg alleen een beetje kaviaar boter eerder gemengd met fijngehakte eigeel. Versier het gerecht kan een takje groen zijn.

Dessert taartjes voor buffet

Taartjes kan ook fungeren als een groot dessert. Bijvoorbeeld, kunt u knijp in elk van de mandjes een beetje vla of slagroom, en de top in willekeurige volgorde in de frisse en mooie multi-gekleurde bessen te leggen: bramen, frambozen, druiven, krenten en anderen. Dit dessert wordt verkregen niet alleen mooi, maar ook erg lekker.