Hoe te risotto met varkensvlees koken?

In het artikel "How to risotto koken met varkensvlees", kunt u een eenvoudige en duidelijke instructies te lezen. Ik adviseer u om aandacht te besteden aan dit prachtige recept. Pilaf behoort tot oosterse gerechten. Deze oriëntaalse pilaf met vlees wordt bereid alleen schapen, maar vandaag zijn er veel recepten voor dit gerecht met stukjes kip, varkensvlees en rundvlees.

Hoe te risotto met varkensvlees koken? Er zijn twee manieren om te koken: de meest voorkomende - Uzbek pilau varkensvlees bij de rijst wordt bereid met het vlees, en Azerbeidzjan, waarbij rijst en stukken vlees afzonderlijk bereid en daarna gemengd.

Om te weten hoe om te pilaf varkensvlees te koken, niet nodig om het recept uit het hoofd kennen, zoals in bepaalde kooktechnieken niet, iedereen bereidt pilaf op uw eigen.

De bereiding van dit gerecht duurt ongeveer 2 uur en is ontworpen voor 8 porties. Maar je zult er geen spijt van de tijd doorgebracht, dus hoe om veel plezier te krijgen when'll pilaf eten. Het is zeer belangrijk bij het kopen van ingrediënten van hoge kwaliteit rijst te gebruiken, pilaf dan krijg kruimelig en heerlijk.

ingrediënten:

- Pork - 500 g;

- rundvleesribben - 3 stuks;

- witte rijst - 500 gram;

- 2 kleine uien;

- wortelen - 500 g;

- 1 bol knoflook;

- zonnebloemolie -200 ml;.

- zout;

- 1 cayennepeper paprika;

- 1/2 tl. eetlepels komijn;

- berberis - naar smaak;

Stap voor stap instructies hoe je risotto koken met varkensvlees:

1. Hoe risotto koken met varkensvlees: in een ketel of pot? Het is het beste geschikt is voor dit leek te pilaf zal niet worden verbrand om de muren te zijn en laat een onaangename brandgeur.

Pre-Spoel en genieten van de hele figuur. In een goed verwarmde ketel giet 200 ml zonnebloemolie en voorverwarmen. De ketel zetten rundvlees ribben en bak ze op een matig vuur gedurende ongeveer 10 minuten.

2. Wanneer de randen bruin, trek ze op een bord. 2 uien schoon en in ringen gesneden. Bak ze in een ketel tot ze goudbruin zijn.

3. Het is noodzakelijk spoelen goed met varkensvlees in koud water. Snijd deze in kleine stukjes en doe de stoofpot in de ketel. Er zijn vlees gestoofd met ui goudbruin overname.

4.Pochistite verschillende middelgrote wortelen en snij ze in stroken of ringen. Wij stellen alles in de ketel en bak voor ongeveer 10 minuten tot ze lichtbruin zijn.

5. Voeg 2-3 teentjes knoflook, komijn en hete pepers (halve theelepel). Giet terug in de ketel ribben. Op gehele inhoud van de ketel met kokend water zodat het water alle ingrediënten bedekt en bestrooien met zout. Wij behouden pilaf stoofpot op een laag vuur 30-40 minuten.

6.Vytaskivaem alle randen en breng op smaak met smaak berberis. Ribben afzonderlijk van de pilaf gegeten.

7.Teper belangrijkste ingrediënt in dit gerecht. Giet het water uit de geweekte rijst en voorzichtig zet het in de ketel. Rijst moet enigszins ram lepel. Wij bestrijken alle producten zijn gezouten kokend water gedurende 2 centimeter. Cook risotto sudderen, blootgelegd. Het belangrijkste ding om veelgemaakte fouten te voorkomen. Velen beginnen de rijst te roeren, en dit kan niet worden gedaan.

8. Wanneer rijst zwelt en absorbeert al het water, dek de ketel af met een deksel en kook gaar pilaf op kleine brand. Als de rijst meer vochtig en het water is klein, kunt u nog steeds toe te voegen het kokende water.

Pilaf varkensvlees klaar! Verwijder het uit het vuur en laat 20 minuten staan onder het deksel gesloten. U kunt zelfs wikkel de ketel in een tapijt of deken om langer te verwarmen onderhouden. Dan is de rijst kruimelig, en het is zeer belangrijk om pilaf.

Bij het indienen van pilaf kan worden versierd met verse kruiden. Vergeet niet de ribben gekruid met berberis, kunnen ze worden geserveerd met aardappelen of salade.

Nu dat je weet hoe je risotto koken met varkensvlees, en zal uw gasten verrassen met deze hete oosterse gerechten! Het zal werkelijk zelfs de meest ervaren koks en fervent domomhozyaek te verrassen! Koken met plezier en als uw gerechten zijn verrassend lekker!