Hoe maak je soep koken? beste recepten

Hoe maak je soep bekend bij alle huisvrouwen koken. Maar je moet voor te bereiden, zodat de eerste gerecht bleek niet alleen lekker en geurig, maar ook voedzaam en goed voor het hele gezin. Laten we stilstaan bij de beste recepten.

Bedenk eerst hoe om te koken kippensoep met bonen. Eerst moet je een te maken bouillon van drie liter en kilogram filets. Kip te trekken, snijd ze in lange reepjes en leg het opzij voor een tijdje. In de bouillon voeg de blokjes van vijf grote aardappelen, kook ze voor een half uur. Op dit moment doen perezharku van uien en wortelen. Na deze tijd, zet het in de bouillon. Voeg twee honderd gram van ingeblikte rode bonen. Breng aan de kook, zout. U kunt kruiden toevoegen aan uw wens. Pan van het vuur, dek af. Soup laat trekken gedurende een half uur. Serveer met mayonaise, plakjes kip en gehakte greens.

Laten we meer details over hoe om soep te maken met zuring en kip. Maak bouillon van twee liter water en een pond schenen. Voeg de gehakte plakjes aardappelen (vijfhonderd gram) en in grote julienne wortelen snijden. Kook de soep voor een uur. Op dit moment uitzoeken een grote handvol zuring, ongeveer driehonderd gram gewicht, gesneden takjes, bladeren en hak ze fijn. Voeg het toe aan de pan en bak een paar minuten. Serveer is het eerste gerecht met zure room en gekookte kwarteleitjes.

Koken soep op een vleesbouillon vereisen een lange tijd en veel moeite. Het feit dat de eerste gerecht altijd transparant en voedende moet zijn. Dus eerst stilstaan we op het feit hoe de bouillon koken rechts.

Allereerst is het raadzaam om verschillende soorten vlees te gebruiken in dezelfde verhouding.

Ten tweede, hoeft u alleen maar half afgewerkt product te sturen in koud water. Het is noodzakelijk om de kook te brengen, laat ze uitlekken en spoel het vlees. Vervolgens giet de nieuwe koud water, voeg de gereinigde wortelen, uien. In dit geval is de bouillon helder en zeer aromatisch.

Ten derde, na het koken van het nieuwe water, moet u de hitte te verminderen en voortdurend te verwijderen het schuim verschijnen.

Ten vierde, koken vleesbouillon moet ten minste twee uur. Vijftien minuten gaar voeg zout, peper en uw favoriete kruiden.

Laten we nu eens kijken hoe je soep koken met varkensvlees en groenten. Schoon en netjes snijd in dunne plakjes van aardappelknollen van vijf, driehonderd gram kool en twee wortelen. Stuur groenten naar de afgewerkte soep gemaakt van varkensvleeshals kilogram en drie liter water. Sudderen de soep voor een uur. Op dit moment, in blokjes gesneden grote paprika, een pond sappige tomaten en uien. Maak van deze groenten perezharku en stuur het naar de soep samen met een eetlepel tomatenpuree. Om de eerste gerecht aan de kook brengen en toevoegen kruiden. Serveer met zure room en fijngehakte greens.

Delicious is een dichte eerste cursus. Laten we meer details over hoe u de soep met croutons en gerookte zalm te koken. Het koude water gieten van twee liter water, voeg het toe pond visfilets en tien stukken van aardappelen. Breng op gereedtoestand, zout, giet een liter volle melk, voeg peper. Stew schotel voor vijftien minuten op heel laag vuur. stamp het dan met behulp van een blender. Afzonderlijk, de voorbereiding van de croutons van wit brood, ingewreven met hen knoflook.

kan worden vervangen door een vis op een witte champignons, indien gewenst. Het zal vier belangrijke Borovik nemen. Ze worden gewassen, ontdaan van zand en vuil, in grote stukken gesneden. Dan kunt u zich voorbereiden op de vorige recept. Indien gewenst kan men eerst hakken champignons toe en bak met gehakte ui.

Bon appetit!