Hoe maak je een heerlijke jam, pruim gele koken?

Zelfgemaakte altijd beter smaakt winkel tegenhangers. Vooral als ze het doen is dat je, kunt u er zeker van zijn dat uw huisdieren eet alleen natuurlijke producten zonder synthetische toevoegingen en conserveringsmiddelen. Vandaag laten wij u zien hoe u jam van pruimen koken geel - licht en lekker, maar het is perfect voor thee of te vullen voor vlaaien, gebak of koekjes als "Vienna". Gebruik een van de onderstaande recepten.

Yellow pruimenjam

1 kilo fruit heb je nodig:

• 1,5 kg suiker;
• 2,5 liter water.

Spoel vruchten, te verdelen in tweeën en verwijder de pitten. Giet fruit in een pan en giet suikersiroop gemaakt van de aangegeven hoeveelheid water en kristalsuiker. Laat om op te staan tot 1 dag. Na 24 uur, giet het resulterende sap, kook het gedurende 5 minuten en giet ze een pruim. Laat staan voor een dag. En zet dan de pan met het fruit helften op een bord, laat sudderen gedurende 10 minuten, alle - gele pruim jam is klaar. Het kan worden ontleed in gesteriliseerde potten, deksels en roll cool. Store ingeblikte zoete best op een donkere plaats uit de buurt van vocht.

Pruimenjam met zaden

Zoals ze zeggen, de smaak en de kleur van kameraden daar, dus sommige liever jam pitloze, terwijl anderen, integendeel, met hen. Voor dit laatste hebben we opgepikt het recept. Je hebt nodig:

• 1 kilo gele pruimen en suiker;
• 1 kopje leidingwater.

Grondig de pruimen, verwijder de staarten en bladeren. Cook suikerstroop - het is in een glas water oplossen kilogram suiker, laat de vloeistof koken voor een beetje, en dan lay-out van een pruim. Het roeren bij gematigde warmte koken gele pruimen jam kwartier periodiek verwijderen uit het schuimoppervlak. Koel de inhoud van de pan en kook het daarna nog een paar keer gedurende 15 minuten. Finish - jam kan worden ontleed in gesteriliseerde potten, rollen en naar de langdurige opslag.

Jam van pruimen, ontpit in de broodbakmachine

Deze ongewone manier kunnen profiteren van degenen die niet willen om problemen zich met te veel klusjes in de keuken. mogelijkheid om moeiteloos te bereiden een geurige traktatie voor zoet - en als de winter kunt u een zak bevroren gele pruimen, het koken is vastgelopen in de broodmachine te vinden. Je hebt nodig:

• een pond gele pruimen, vers of bevroren, ontpit;
• 300 g suiker;
• eetlepel gewoon water;
• enigszins citroensap of een paar citroenzuurkristallen.

Zet fruit in de broodmachine emmer, giet de suiker, voeg een eetlepel water en giet het citroensap. Na select mode als "Jam", "Jam" of "Jam", die aanwezig is in de meeste modellen is. Expose het, en na de toegewezen tijd zul je geurende pruimenjam. In eerste instantie wordt warm, het is een vloeistof, en vervolgens afkoelt, verdikt. Zomaar. Nu weet je drie eenvoudige methode voor het bereiden van een geurige zelfgemaakte pruimenjam - Verwen uzelf en uw gezin zoete blanks die zo leuk om een beetje suiker hebben met thee koude winteravonden.