Hoe kan ik een appeltaart met vla koken?

Meestal begint in augustus de collectie van de nieuwe oogst van appels. Deze heerlijke en gezonde fruit wordt vaak gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten. Maar de echte favoriet herfst-winterseizoen wordt beschouwd als een appel zijn taart met vla. Recept met een foto zal worden gepresenteerd in het huidige artikel.

De variant met de gebruikelijke testen: een lijst van ingrediënten

Let wel dat deze lekkernij een welkome aanvulling op het gezin of vriendelijke bijeenkomsten, georganiseerd in een van de lange regenachtige avonden zal zijn. Dus je hebt een echt heerlijk te krijgen taart appel met vla, moet u:

• Een ei.
• 150 gram suiker.
• Twee eetlepels crème (bij voorkeur zelfgemaakte).
• 200 gram boter.
• Een halve theelepel kaneel.
• 400 g meel.

Het geheel van het bovenstaande zal worden gebruikt om het deeg te bereiden. Zoals voor de crème, moet je voor te bereiden op voorhand voor hem:

• Lepel twee eetlepels zetmeel.
• 350 ml melk.
• Een ei.
• Vier eetlepel suiker.

In aanvulling op uw keuken moet vier grote appel, bakpoeder, zout en vanille vinden.

Beschrijving van het proces

Om een bakken Appeltaart met vla moeten duidelijk worden aan de volgende reeks handelingen aan. Eerst wordt een vooraf gezeefde meel toegevoegd bakpoeder, zout en alles goed gemengd. In een aparte container, combineer de suiker, zure room en ei. Dan, door het mengen van de twee massa's in een kom, bereiden het deeg en stuur het op voor een half uur in de koelkast.

Verspillen geen tijd, dan kunt u een crème doen. Voor de bereiding ervan gemengd zetmeel, vanilline, suiker en eieren. Het vermogen verkregen uit de massa naar de oven gestuurd en gebracht op kookpunt. Het is belangrijk om periodiek roeren de inhoud van de pan zodat het niet verbrandt. Na wachtte tot de crème dik genoeg is, wordt deze verwijderd uit de hitte en gekoeld.

Dividing tijd gehad om het deeg in twee ongelijke delen, de kleinere daarvan te koelen langs de bodem van de vorm, niet te vergeten de bumpers te maken voor appelen. Voorgewassen en geschild fruit in kleine stukjes gesneden en uitgespreid in een bak container. Appelen top pour vla en bedek met de resterende deeg. By the way, voor de schoonheid ervan in reepjes gesneden kunnen worden en zet bedacht voor de volgende taart. Vorm het deeg wordt verzonden naar de oven, voorverwarmd tot een honderd en tachtig graden. 40-50 minuten van uw schotel, kan u van dienst zijn.

Appeltaart met vla (gist): een lijst van producten

Om het deeg, die de basis van dit heerlijke gerecht zullen dienen, moet u:

• 200 gram boter.
• Ongeveer drie kopjes bloem.
• Een halve theelepel droge gist.
• Een ei.
• 200 ml melk.
• Zout.

Bovendien, om een dergelijke traktatie te maken, zoals de appeltaart met vla, in aanvulling op uw keuken moet worden gevonden:

• Een ei.
• Twee glazen melk.
• Drie eetlepels aardappelzetmeel.
• Cup kristalsuiker.

Uit deze set van producten blijken heerlijke crème voor uw taart. Plus? moet je een paar grote appels.

De voorbereiding technologie

Je moet eerst een test. Om te koken moet je de melk te verwarmen en los de gist erin. Er zijn ook ei, zout en gezeefde bloem te sturen. Als gevolg hiervan, moet u een zacht en elastisch deeg te krijgen. Het is verdeeld in twee delen, waarvan elk later uitgerold, nagelriem zachte boter en gerold in rollen. Ze werden vervolgens opgerold "scroll", geplaatst in plasticfolie en verzonden naar de koelkast. Er moet niet minder dan twee en niet meer dan vier uur zijn.

Deze keer zal voldoende voor het maken van een crème preparaat en appels zijn. Eieren, gemengd met suiker en zetmeel werd getritureerd tot een dikke witte massa te verkrijgen. Giet de melk in, zet op het fornuis en breng aan de kook, onder voortdurend roeren rekening houdend met de inhoud van de pan. Wanneer de crème verdikt voldoende is, wordt deze verwijderd uit de hitte en afgekoeld.

Trekken uit de koelkast, "slak", niet vymeshivaya deeg, rol elk met een dunne trehmillimetrovym formatie. Als gevolg hiervan, krijg je twee taarten. Een van hen is geplaatst in een matrijs waarvan de bodem is bekleed met perkament, gewassen en verspreid bovenop gesneden appels gelijkmatig verdeeld en bedekt met een crème tweede deeglaag. Top cake Pierce op verschillende plaatsen met een vork en ingesmeerd met een mengsel van melk en eidooier.

Formulier wordt verzonden in een voorverwarmde oven bij 180 ° C Ongeveer een half uur later de afgewerkt appeltaart met vla kan worden geserveerd op de tafel. Op verzoek wordt bestrooid met poedersuiker.