Hoe de selderij om slank figuur en een sterke gezondheid koken?

Gezonde voeding met een overwicht van de natuurlijke voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitaminen, wordt het steeds populairder elk jaar. We kunnen zeggen dat een goede voeding - is een soort van mode trend, maar het erover eens dat een dergelijke modus is zeer nuttig en lovenswaardig. Onder de "gezonde" producten zijn herkenbaar aan de groene en sappige selderij. Deze groente is een speciale plaats genomen in een evenwichtige en dieet voeding. Hoe het koken selderij, die vaak de wortel en bladeren worden gebruikt in de keuken?

Selderij - een opslagplaats van vitamines in uw bord

De meest opvallende gerecht is iets dat wordt geleverd in een verse selderij, omdat dan het maximum van vitaminen en mineralen houdt het. Veel ervan: A, B, C, PP, K, en zelfs ijzer, kalium, fosfor, caroteen, foliumzuur, en anderen. En de karakteristieke eigenschap van selderij is daarin organische natrium, dat is een waardige vervanger voor zout in uw gezonde menu.

Salades met selderij - een combinatie van smaak en voordelen

Dus, wat kan worden gemaakt van stengels bleekselderij zonder warmte behandeling? Natuurlijk, alle soorten salades. Bijvoorbeeld, hier is een eenvoudig recept: in blokjes gesneden komkommer en selderij, een beetje gekookte wortelen en gekookt ei. Vul het mengsel werd yoghurt - lekker en dieet salade klaar.

Option met vlees

Voor degenen die niet zonder vlees kunnen doen, kunt u een andere aanbieden selderij,: recept groene appel, kip, Chinese kool in blokjes gesneden. Alle componenten worden gemengd en gekleed met olijfolie en citroensap of magere yoghurt. Gelegd op de top van gepocheerd ei. Het blijkt een gezond alternatief voor de geliefde Caesar salade.

Maak kennis met de beroemde soep dieet

Hoe het koken selderij op de eerste of de tweede? Hij, net als andere groenten, kan je koken, bakken, stoven en bak, hoewel de laatste minder dan nuttig is. Laten we eens kijken naar het koken en voor te bereiden dieet soep van selderij stengels. Hij is zeer populair onder de lijners. Het heeft een kleine vorken kool, paprika, twee stengels selderij en tomaten, evenals verscheidene kleine bollen. Het is heel eenvoudig: schoon en versnipperen de groenten, giet het water (2,5-3 liter) en kook tot de ingrediënten zacht zijn. Laat afkoelen en vervolgens vermalen al de blender. In de mond, kunt u elke specerijen toe te voegen. Deze chique soep zal ook degenen die niet in vuur en vlam met liefde voor nuttige caloriearme gerechten te voldoen.

Ongebruikelijke variaties op het thema van selderij

Laten we nu eens kijken hoe we selderij die stevig en heerlijk was koken. U kunt, bijvoorbeeld, frituren in beslag. Daartoe moet elke stengel worden gesneden plakjes van ongeveer 5 centimeter lang. Deeg gebruik geen van uw smaak. Dip elke slice tot een deeg en verspreid op een pan met olijfolie, gebakken krokante en tot het afsluiten van de plaat (die overtollige olie geabsorbeerd). Deze snack zal genieten van zowel volwassenen als kinderen.

Het oorspronkelijke idee voor volwassenen

Je weet al hoe de stengel bleekselderij koken. Nu proberen te drinken. De populaire cocktail "Bloody Mary", voeg de selderij zout en steel gebruik bij de toepassing als een buis. Dit is een zeer verlevendigen en verfraaien van de beroemde drank.

Tot slot

Geniet van het gebruik en de smaak van sappige stengels bleekselderij, op zoek naar nieuwe en interessante ideeën van zijn voorbereiding, en delen met anderen!