Het recept in de pan en zijn varianten: Hoe maak je een kip drumstick koken

Je kunt niet bang zijn voor onverwachte gasten zijn, als thuis in de vriezer om verse kip drumstick eten. Het recept in de pan - een van de meest voorkomende varianten van hun voorbereiding.

geroosterde been

Gevogelte gerechten worden steeds populairder elke dag. De meeste mensen voelen zich aangetrokken tot hen en de snelheid van de voorbereiding, natuurlijk, unieke smaak. Als u wilt dat in de kortst mogelijke tijd om een vleesgerecht te maken, is het best geschikt voor dit doel kip drumsticks. Het recept in de pan is niet de enige. Er zijn veel verschillende manieren waarop gewone poten te zetten in een heerlijke snack of een geweldig diner. Hoe beter om kip drumsticks koken? Het recept in de pan kan heel eenvoudig zijn.

Een treffend voorbeeld hiervan uitvoeringsvorm geroosterde goedkeuring, die een minimaal aantal producten vereist: 8 kippenpoten 3 bieslook, zout, kruiden, peper en plantaardige olie.

Het hele kookproces duurt minder dan een uur. Om dit te doen:

1. Obsushennoe gewassen en vlees inwrijven met fijn zout, en instrooien met peper en kruiden.
2. Knoflook crumble in dunne plakjes.
3. Reuzel van elk stuk vlees, hebben gedaan voordien aantal openingen daarin met een scherp mes.
4. Fry bereid halffabrikaten in de pan, ze soms draaien in verschillende partijen.

15 minuten zal genoeg zijn om een sappig en smakelijke kip drumstick te krijgen. Het recept in de pan is goed, want het maakt het mogelijk om de productie niet alleen een geurige vlees, maar ook een koele fris.

Benen in beslag

Extra componenten kunnen elk recept aanzienlijk veranderen. Echter, moeten hun keuze zeer zorgvuldig worden benaderd. Er is nog een zeer interessante optie van hoe je kip drumsticks koken in een pan. Recept met foto die u per se te vertellen wat de beste manier om te handelen, om alles te doen ook.

Lijst van grondstoffen in dit geval zal langer zijn. Naar behoefte werken: 4 kippenpoten 70 milliliter melk, ei, zout, 3 eetlepels bloem, een beetje kruiden en plantaardige olie.

Koken van vlees is als volgt:

1. Het eerste wat je nodig hebt om aandacht te besteden aan het vlees. Het moet zeker worden ontdooid. In een snuifje, kunt u de magnetron te gebruiken.
2. Vervolgens werd de melk, zout, eieren en meel worden ondergedompelde gekookt. Klop het mengsel beter aureool.
3. In een apart schaaltje Meng de bloem met de kruiden.
4. Elk stuk wordt eerst een beetje te houden in beslag en vervolgens gepaneerd in bloem en vervolgens in de pan en bak ze aan alle kanten te zetten. Dat het product kleeft niet, moet het steeds draaien.

Het resultaat is uitstekend kip drumsticks in een koekenpan. Recept met foto's geeft u de mogelijkheid om elke fase van het proces eenvoudig te regelen.

Kip, gepaneerd

Maar dat is niet alles dat in staat van het koken is. Voor de bereiding van vele vleesgerechten maken vaak gebruik van methoden zoals paneren en voorweken spaties. Hierdoor kan het product te krijgen gebakken door middel van goed van binnen, maar op het oppervlak zorgt voor een ongewone knapperig.

Bijvoorbeeld, overweeg dan een optie waarvoor u de volgende ingrediënten nodig: 7 voeten en een kopje broodkruimels.

Marinade: 5 teentjes knoflook, zout, theelepel gedroogde oregano, 60 g plantaardige olie, en een half theelepels paprikapoeder en peper.

In dit geval zal het werk bestaat uit de volgende fasen:

1. Gehakte knoflook gemengd met andere ingrediënten en de voorbereiding van de marinade. Mengsels moeten laten staan gedurende 20 minuten, dat al haar ingrediënten kunnen genieten van de smaken en aroma's van elkaar.
2. Shin gevouwen in een kom en giet de gekookte marinade, waardoor ze in die positie voor een paar uur.
3. Daarna elk stuk vlees moet rollen paneermeel en vervolgens in een pan, meng de rest van de Golf.
4. Bak aan alle kanten tot de karakteristieke kleur van de korst.

Verkregen gewoon uitstekend gebakken kip shin in een koekenpan. Het recept is goed omdat het ook kan worden gebruikt voor het bakken in de oven. friteuse olie heeft minder, en het resultaat - het zelfde.

Kip in het Chinees

Kippenvlees - nogal een populair product onder de verschillende volkeren van de wereld. Maar de meest originele manieren om het te koken, natuurlijk, de Chinese. Ze hebben een zeer ongebruikelijke recept van kip drumsticks in een koekenpan. Een dergelijke optie kan niemand onverschillig blijven.

Om te werken zal de volgende producten nodig: 4 eetlepels ketchup, sojasaus, 2 teentjes knoflook, een beetje gemalen peper en 2 theelepels honing.

Het hele proces is als volgt:

1. Eerste van deze componenten is nodig om een geurige marinade te bereiden.
2. Laten weken gewassen en voorgedroogd door 3 bits voor een uur.
3. Daarna dient de benen op de koekenpan en deksel 15 minuten aan elke kant worden gezet. Het is beter om een gietijzeren pannen gebruiken.

Om dit gerecht te bereiden moet u een subtiliteit herinneren. Voordat marineren met elk been nodig om de huid te verwijderen. Dus geurige samenstelling, zal het gemakkelijker zijn in het product te krijgen.