Heerlijke gefrituurde champignons

Van slechts één frase "gefrituurde champignons" hebben veel mensen een eetlust. Dus laten we niet aarzelen, maar probeer deze heerlijke champignons te koken.

Als u tijd en moeite bespaart, gebruik dan het voorgestelde recept. Het is een van de eenvoudigste, maar dit doet geen afbreuk aan de verdiensten van het gerecht zelf. Gebakken champignons kunnen als bijgerecht of als hoofdgerecht worden geserveerd. Wat de ingrediënten betreft, hoeft u niet rond te winkelen, om zeldzame producten te vinden. Alles is het hele jaar door beschikbaar. En speciale vaardigheden zijn niet nodig.

Hoe maak je champignons gebakken?

Dus, u heeft een half kilo verse champignons nodig, één sterke bol, drie volle eetlepels zonnebloemolie, een knijp tafelzout, een beetje zwarte geurige peper en een bos groene dille. Het aantal ingrediënten kan natuurlijk veranderd worden. Onthoud dat dit recept voor twee of drie personen is geschreven. Dus, om te beginnen, schoon de paddenstoelen (indien nodig), spoel ze in koel water en kap. U kunt ze met dunne platen snijden, en u kunt het met een kubus snijden - het is al een kwestie van smaak. Verwijder de lamp uit de schil en knip het fijn af. Sommige mensen willen een boog met halve cirkels snijden - en het is niet verboden. Neem een diepvriesbak en giet er een beetje olie op. Doop de ui erop. Het moet licht gebakken zijn - half gekookt. Als hij verguldt, stuur hem paddestoelen veilig. Zout en licht peper de schotel. Terwijl de paddenstoelen worden gebakken, vergeet ze niet te mengen totdat alle vloeistof van hen volledig verdampt is. Spoel de tros dille af en kap het. Onmiddellijk voor het serveren worden gefrituurde champignons besprenkeld met geurige groenten. Het blijkt erg lekker!

Champignons gebakken in een multivark

En hier is nog een recept, dat verschilt daardoor voor een kok, bijna wordt alles gedaan door een multivarker. Deze keukentechnologie vereenvoudigt het leven van moderne huisvrouwen sterk. Dat is het opvatten van recepten specifiek voor de multivariate. Kook voor twee volle porties. Neem een half kilogram champignons, een laurierblad, een middelgrote ui, zout met peper, drie lepels vetzure room. Als u niet bang bent om te experimenteren, kunt u een paar meer dragonbladeren nemen.

Bereidingswijze

Champignons moeten grondig gewassen worden en in een multivark worden geplaatst. Stel de modus "Quenching" in. Stel de tijd in op 40 minuten. Houd er rekening mee dat er geen water nodig is. Champignons worden in hun eigen sap gekookt. Maak je geen zorgen, het heeft geen invloed op hun smaak. Na 40 minuten voeg u de uien toe, gekapt met ringjes, hele zure room, kruiden en lichtjes verse groenten (indien gewenst) aan de paddenstoelen. Selecteer daarna de "Baking" modus en stel de tijd in - 30 minuten. Het vocht dat in de schimmels is gebleven zal uiteindelijk verdampen. Gebakken champignons in zure room kunnen aan de tafel worden geserveerd! Als u de instructies en de instructies strikt volgt, dan moet u een geweldig smakelijke en geurige gerecht hebben. De belangrijkste regel is om het warm te eten tot zure room verdikt.