Gebakken vis met mayonaise in de oven.

Bakken vis gemarineerd of een saus perfect behoudt zijn smaak en aroma. Het is erg belangrijk om niet te overdrijven met supplementen, of de smaak van de vis kun je gewoon negeren. Het kan worden gebakken in de vorm van een geheel en in stukken a la carte te snijden. Om dit te doen, moet de vis zout en peper, als licht gewenst bakken en bakken in de oven op diepe bakken in folie of een speciaal dieet mouwen. Fish draait en sappig, mals en erg lekker. Selecteer het recept en proberen om het te koken aan uw familie.

Vissen met mayonaise in de oven

Vissen met mayonaise in de oven is heel gemakkelijk en eenvoudig gerecht te bereiden. De bereiding van producten en bakken in de oven, zal u slechts een half uur nodig. Het is beter om een kleine vis te nemen met de huid.

Dus moeten we: een pond van filets van elke vis, twee kleine uien, plakje kaas, mayonaise en een beetje zout.

Bereiding: De vis zorgvuldig gewassen, gedroogd, in plakjes, zout en peper gesneden smaak. Vet met plantaardige olie hittebestendige gerecht, zo niet, dan kunt u een diepe koekenpan en verspreiden product te nemen.
Dunne halve ringen shinkuem uien en verspreid over de vis.
Top overvloedig giet mayonaise en bestrooi met geraspte kaas.
Verwarm de oven voor op 180 graden en zet het in zijn gerechten.
Vissen met mayonaise in de oven gedurende ongeveer 25 minuten voorbereiding.

Vissen met mayonaise in de oven met knoflook

Noodzakelijke ingrediënten: een halve kilo van visfilets, een pot mayonaise, een halve citroen, ui, twee teentjes knoflook, kruiden voor vis, peper en zout.

Voorbereiding: De vis wordt grondig gewassen onder stromend water, in stukken gesneden a la carte, op smaak met peper, zout, knijpen de citroen en meng goed. We vertrekken in de koelkast voor een uur.
Knijpen de knoflook en meng met mayonaise.
Neem een grote pan, vet het een beetje knoflook-mayonaise saus, verspreid de gesnipperde ui halve ringen en vis op de top van het. De rest van de saus smeert het. Zet de oven op 180 graden en ingesteld op bak 40 minuten.
Serveer de vis en kan warm of koud geserveerd worden.

Vissen onder een bontjas in de oven

We moeten vier filets van zeebaars, vier aardappelen, polpuchka groene uien, 25 gram boter, twee theelepels geraspte mierikswortel, vier theelepels mosterd, half kopje groentebouillon of een witte wijn, peper, zout.

Voorbereiding: reinig de aardappelen, wassen, grof rooster, een goede knijp het sap en uitgespreid op een servet. Verhit de pan, doe de boter, verspreid aardappel, fijngehakt greens en bak enkele minuten. Alle zout en een beetje peper. Haal de pan van het vuur en voeg de mierikswortel en mosterd en meng goed. Visfilets zout, peper strooi en uitgespreid op een bakplaat die eerder is gesmeerd. Op elk stuk zet de aardappel zazharku en giet op de bodem van de pan van plantaardige bouillon. We zijn onder andere oven op 200 graden en ingesteld op bak gedurende 20 minuten. Serveer de vis beter met gestoofde kool en rode biet salade.

Vissaus in de oven

Noodzakelijke ingrediënten: verse zalmfilet, twee glazen van room, gedroogde kruiden, zout naar wens.

Voorbereiding: De filet van vissen in grote stukken gesneden en in een diepe pan, maar niet dicht bij elkaar. Bereid vervolgens de roomsaus. In een kopje giet de room, giet de kruiden en breng op smaak met zout. Met corolla alle meng goed. Vul de vis met roomsaus, dus bedekte hij haar vrijwel geheel. Als de saus was niet genoeg is, kun je het verdunnen met gekookt water.
Zet de pan in een voorverwarmde oven op 170 graden gedurende een half uur. Sappig en lekker vis onder saus klaar is.

Eet smakelijk!