Gebakken varkensvlees met jus in multivarka

Gebakken varkensvlees met saus geschikt voor elke garnering. Zoals goulash kunnen worden toegevoerd aan het diner met proppen aardappelen, gekookte noedels, boekweit, gerst of rijst pap. Welke van de gepresenteerde gerechten u kiest voor uw tafel, zal je nog steeds in staat zijn om lekker en bevredigend om alle gezinsleden te voeden.

Gebakken varkensvlees met jus, zowel in de eetkamer

Ik weet zeker dat velen denken aan de dagen toen de Sovjet-kantines serveert heerlijke hoofdgerechten met tomatensaus en gebakken varkensvlees. Opgemerkt dient te worden dat deze stoofpot en gemakkelijk thuis kan worden gedaan. Om dit te doen moet je producten te kopen zoals:

• mager varkensvlees, ontpit - ongeveer 750 g;
• tomatenpuree - ongeveer 3 grote lepels;
• uien en wortelen bitter big big - 1 pct.
• witte bloem gezeefd - kleine lepel;
• drinkwater - 2 full cups;
• gedeodoriseerde plantaardige olie - 55 ml;
• peper, gemalen, zeezout, gedroogde kruiden - voeg naar smaak.

behandeling ingrediënten

Gebakken varkensvlees met jus wordt vrij snel voorbereid. Alvorens over te gaan tot het opstellen van een dergelijke goulash, moeten alle ingrediënten voor te bereiden. Mager varkensvlees vereist spoeling in koud of lauw water, en vervolgens ontdaan van aderen en in stukjes snijden.

Het moet ook worden vrijgesteld van de schil wortelen en uien zijn. Ze moeten hakken in kleine blokjes of halve cirkels / halve ringen.

Pre-bak- en braadproducten

Gebraden varkensvlees met saus wordt verkregen zeer smaakvol en geurig omdat dat vlees en groenten worden onderworpen aan een zorgvuldige warmtebehandeling in olie.

Varkensvlees goulash koken, moet de geraffineerde olie giet in een pan, dan is het sterk verhit. Verder in het kokende vet nodig is om de stukken vlees te zetten en bak het tot het licht goudbruin. Hebben bereikt het gewenste resultaat opleveren, het varkensvlees moeten de ui en wortel te zetten. Bak deze ingrediënten bij elkaar wordt aanbevolen ongeveer 5-9 minuten.

Sudderen het vlees in een koekenpan

Gebakken varkensvlees met jus is niet alleen gedaan met het gebruik van vlees en groenten. Na de genoemde ingrediënten verwerven gouden tint, moeten ze worden gevuld met een glas water, en voeg dan de pasta (tomaat), zout en piment. Meng alle producten, moeten ze dekken en laat ongeveer een half uur. Tijdens deze korte periode, moet het varkensvlees volledig zacht.

Om tomatensaus het gehele garnering zou kunnen vullen, is het wenselijk om het volume te verhogen door het toevoegen van nog een glas water. Echter, het vereist een pre-mix kleine lepel witte bloem. Dit zal de stoofpot dikker en smakelijk te maken. Overigens is het wenselijk om dergelijke bestanddelen te voeren door een zeef in jus werden meel klonten gevormd.

Juist de schotel naar de tafel

Zoals u kunt zien, gebakken varkensvlees met jus (bloem en tomatenpuree) zeer snel gekookt. Zodra de stoofpot wordt gedaan, moeten ze in alle garnering in te vullen, en onmiddellijk aanwezig om de tafel, samen met een sneetje brood en verse kruiden. Eet smakelijk!

Hoe wordt gebakken varkensvlees te bereiden met jus in multivarka?

Eerder spraken we over hoe u snel en lekker varkensvlees stoofpot met tomaat pasta te maken. Echter, kan dit gerecht bereid worden, niet alleen op het fornuis, maar ook met Multivarki. In dit geval moeten we:

• mager varkensvlees, ontpit - ongeveer 750 g;
• bitter ui - 1 pct.
• fat zure room - 4 eetlepels groot;
• witte bloem gezeefd - kleine lepel;
• cream 20% - 2/3 cup;
• drinkwater - 1 vol glas;
• gedeodoriseerde plantaardige olie - 55 ml;
• peper, gemalen, zeezout, gedroogde kruiden - voeg naar smaak.

bereiding van componenten

Hoe wordt gebakken varkensvlees met jus te maken? Het blijkt erg lekker en voedende zure room. Voordat onderworpen aan een warmtebehandeling met behulp van een schotel Multivarki, moeten alle ingrediënten worden voorbereid. Eerst moet je om het vleesproduct te spoelen, en daarna afgesneden van alles de aderen en hak op een vrij grote stukken. Zoals voor de boeg, dan dient te worden schoongemaakt en gehakt in halve ringen.

Roosteren ingrediënten

Zoals in de vorige recept, het koken van varkensvlees goulash moet beginnen met geroosterde alle ingrediënten. Om dit te doen, multivarku moet een beetje plantaardige olie daarop gieten, en dan verwarmen in het bakprogramma en zet al het vlees. Na een kop verdampt geheel overtollig vocht moet varkensgebraad in dezelfde modus totdat een lichte roodheid. Na enige tijd een vleesproduct is nodig om de lamp te zetten en verder aan een warmtebehandeling een kwart van een uur.

blusproducten

Na het varkensvlees en uien goed geroosterd, moeten ze een glas water giet en giet de voorbereide kruiden. In deze vorm, goulash nodig te blussen in de juiste stand gedurende 25 minuten. Na het verstrijken van deze tijd in een kom Multivarki nodig om de crème gieten en voeg vet zure room. Meng het product, moeten ze worden achtergelaten in hetzelfde programma ( "Doven") gedurende 15 minuten. Gedurende deze tijd wordt het vlees goed doordrenkt met zuivelproducten, zal het nog zachter en smakelijker worden.

Een heerlijk hoofdgerecht aan de tafel

Nu weet je hoe je eenvoudig en snel te bereiden varkensvlees goulash op basis van tomaat en zure room jus. Opgemerkt dient te worden dat een bijgerecht, op smaak gebracht met een dergelijke saus, blijkt zeer stevig en smakelijk. In het algemeen wordt crème jus samen toegevoerd naar de tafel met de pasta of verfrommeld aardappelen. Hoewel vaak een goulash leert gasten en samen met boekweit, gerst of rijst gekookt.

nuttige tips

Als u een meer voedende en geurige willen varkensvlees gebakken met saus, kunt u de optionele ingrediënten te gebruiken, zoals paprika's en tomaten. Bovendien, aan het einde van de kooktijd goulash is het raadzaam om een paar teentjes knoflook, geraspte op een fijne rasp toe te voegen. Hij zal een tweede gerecht een speciale smaak en aroma te geven. Probeer het en je zult het zelf zien.