Gebakken groenten in een koekenpan: een paar van de beste recepten

We zijn allemaal goed op de hoogte over de voordelen van groenten. Ze zijn net zo goed mogelijk om te rauw, gekookt, gebakken, gebeitst en ingeblikt eten. Het is ook ongelooflijk lekker verkregen geroosterde groenten in een pan, een recept dat je leert van het huidige artikel.

optie één

Om dit gerecht te bereiden die u nodig heeft om op voorraad op voorhand een specifieke set van producten. Er is behoefte aan te zijn:

• 250 gram pompoen;
• Een courgette;
• 250 gram groene bonen;
• een rode hete pepers;
• eetlepel sojasaus;
• een kwart kopje water.

Zo krijg je een echt heerlijk en gezonde groenten gebakken in een pan, de bovenstaande lijst van de ingrediënten die je nodig hebt om bij te tanken een teentje knoflook, een kleine hoeveelheid van elke plantaardige olie en zout.

reeks handelingen

Pre-gewassen pompoen gesneden in middelgrote blokjes, en courgette en rode paprika - ringen. Spreid dan de voorbereide groenten op een goed verwarmd en geoliede pan en licht bak aan beide kanten tot een mooi goudbruin.

Daarna worden de gerechten gestuurd black-eyed bonen, die eerder was gewassen, bevrijd van de staarten en snijd ze in verschillende stukken. Om niet om het te verbranden, in een kom voeg een kwart kopje water. Om groenten gebakken in een pan met een echt lekker te krijgen, is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de bonen gaar zijn. Het moet zijn kleur te behouden en te blijven knapperig. Voor bijna klaar gerecht voeg de sojasaus, een beetje zout en een teentje knoflook. Na een paar minuten kunt u van het vuur te zetten en te genieten van de sappige en aromatische groenten.

optie twee

Om de schotel op dit recept heb je een specifieke set van producten moeten bereiden. Onder de essentiële componenten zou moeten zijn:

• drie wortelen;
• 45 ml plantaardige olie;
• zout;
• paneermeel.

Ook te hebben bleek heerlijk en smaakvolle groenten gebakken in een pan, is het noodzakelijk vooraf tot 150 gram champignons, asperges, koolrabi, bloemkool en groene erwten te kopen.

De voorbereiding technologie

Ten eerste, moet je pre-gekochte groenten te doen. Ze worden gewassen en geschild. Wortelen in schijfjes gesneden, champignons - gesneden, asperges en bloemkool - blokjes en bloemkool in roosjes ontmanteld.

Fruit, paddestoelen en erwten afzonderlijk geroosterd op een hete pan met een kleine hoeveelheid van elke plantaardige olie. bestrooi ze daarna met paneermeel, zout en mix. Daarna, in een koekenpan gebakken groenten worden naar de oven. Twintig minuten later, het gerecht is klaar om te eten. Op verzoek alvorens het kan worden ingericht met garnalen.

Aubergine met uien

Om dit nuttige en goedkope maaltijden moeten niet zozeer de ingrediënten en nog minder tijd. Dus je hebt een bevredigend en heerlijke gebakken groenten te krijgen in een koekenpan, een set van producten moet u:

• Twee aubergine;
• drie eetlepel bloem;
• halve koppen zure room;
• twee uien.

Verder op uw keuken moet aanwezig tomatenpuree, zout en plantaardige olie.

Met voorgesneden uiteinden gewassen aubergine, vervolgens blauw gebroeid met kokend water en in dunne plakjes. De verkregen stukjes gezouten, gerold in bloem en braden in een pan, ingevet met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Bij de voorbereiding van de aubergine, dan kunt u een boog te nemen. Het gewassen, schoongemaakt en in ringen. Na dat, het is ook gebakken in olie. Klaar aubergine verschuiving naar een mooie schaal, afwisselende lagen met een boog. De gerechten waarin ze zijn gebakken, voeg tomatenpuree en room, gemengd en verwarmd gedurende enkele minuten. Krijg sausje overheen gegoten aubergine met uien en geserveerd aan tafel.