Verwachte wonder vet in multivarka. Tasty bacon in multivarka: de meest succesvolle recepten

Moderne technologie echt maakt het leven makkelijker voor huisvrouwen, en vooral werkende vrouwen, die heeft dus nog steeds familie. Mee eens, het is één ding, kwam thuis van het werk, bij het fornuis niet gespecificeerde hoeveelheid tijd gedurende welke een lange tijd niet zal geëxcommuniceerd te staan, en iets heel anders - om de producten te leggen, stelt de gewenste modus en andere dingen te doen (bijvoorbeeld te maken met de lessen van het kind). Eigenlijk, een dergelijke mogelijkheid te bieden geïnteresseerde mensen te behagen ons Multivarki.

Niet alleen dat, dankzij hen beschikbaar kwam in zelfgemaakte gerechten, die voorheen vereist gespecialiseerde apparatuur en een lange tijd om het te gebruiken - worst, corned beef, etc ...

Bacon vanuit het standpunt van de eigenaar van Multivarki

Lange tijd werd gedacht dat dit product is zeer schadelijk voor de gezondheid - laten we zeggen, bevat cholesterol en draagt bij aan obesitas scherp. Zodra de wetenschappers in de volksmond legde uit dat vet bevat alleen de "juiste" niet slecht cholesterol, en in veel opzichten nog steeds vrij helpt het lichaam, fans van dergelijke bepalingen opgelucht. Maar bleef zeer prangende vraag: waar een goed gekookt, lekker en een goede vet te nemen? In multivarka - dat is het moderne antwoord!

Bak met plezier en zonder stress te

Niet altijd mogelijk om vet te bakken, bijvoorbeeld, in de oven, zonder enig verlies van sappigheid. Bovendien zijn er gevallen waarin het nog niet gaar. Dit alles kan worden vermeden als het vet in gebakken multivarka. Per kilogram belangrijkste product neemt een paar teentjes knoflook, laurier 3 en twee grote lepels zout. Koriander en peper (zoals zwart en rood) - naar uw smaak en moet 5 kopjes water (met uw multivarka meegeleverd).

Voor het koken vet beter grondig te wassen en te drogen - handdoek of doek. Ik hou van de knoflook - ze nashpiguyte volgende lekkernij. In een kom, meng de kruiden (als je wilt) met peper en zout; geperste knoflook - op aanvraag, break lavrushku - is noodzakelijk. De verkregen samenstelling moet het hoofdproduct wrijven van alle kanten en het in de mof. Om het vet in multivarka Get Juicy mouw te binden de twee partijen moeten bijzondere zorg. Deze bundel is geplaatst in een container in een pan gevuld met water, wordt de container op de site geplaatst en het programma start "Stomen". Koken duurt een uur. Wanneer de magische apparaat uitschakelt, verwijder het recht niet hoeven te - laten afkoelen de binnenkant. Pas daarna wordt het vet verwijderd in de normale pakket polyetheen geplaatst voor een dag in de koelkast. Het blijkt smakelijke spek! In multivarka proces duurt heel weinig tijd, maar zonder het werk een stuk langer zou hebben gehad.

Opgeblazen gevoel zonder rokerij

Zelfs degenen die niet graag de zoute optie is zeer positief over de gerookte vet. Echter, thuis op hun eigen om het overwinnen van de gebruikelijke proces onmogelijk is. En klaar om te kopen - en duur, en er is geen vertrouwen in het resultaat. In deze situatie is het overwegen waard hoe de bacon te roken in multivarka. Vooral dat de procedure is eenvoudig, en het resultaat - heerlijk.

Op een pond vet (en het is beter om mee te nemen vlees lagen - niet iedereen houdt erg vet en geen vlees) zullen zeven "vloeibare rook", elke combinatie kruiden en zout lepels. Vet roet in multivarka, een houder voor het marineren teruggevuld specerijen en zout, gemengd en aangevuld helft van "liquid smoke". Salo schuurpapier is geplaatst beneden dit mengsel, wordt het resterende deel gelegd bovenop, het residu uitgegoten "smoke" bijgevuld en water. Bovenop de belasting van twee uur. Na afloop van de gewenste tijd houder geplaatst multivarku, vertoonde "smelt" stand (30 min). Om gerookt spek in multivarka hun volle smaak te bereiken, is het weer nodig in de koelkast te zetten gedurende ten minste een half uur. Taste - geweldig!

"Onion" joy

Er is een andere manier om spek koken in multivarka, met ongewone en zeer smakelijk. Het hoofdbestanddeel, nogmaals, het is beter te nemen met een laag. Op hetzelfde kilogram glas gaan steen (grote) zout Lavrushka, peper (bij voorkeur beperkt tot zwart), 2 grote lepels suiker, en knoflook - de belangrijkste component - schil uien. Het zal een paar handenvol nodig.

Kokend water, genieten van het kaf, en spoel het daarna goed. Het wordt geplaatst in de kom multivarochnuyu (ongeveer de helft), bovenaf - het vet en het residu Lavrushka schil. In een ander een kom de marinade: warm water + suiker + zout. Afgewerkte vloeistof in een beker gegoten en zet blussen modus voor een uur. Niet het verwijderen van de inhoud van alle 's nachts vertrokken voor het zouten. Al in de ochtend spek obsushivayut en wreef peper, gemengd met knoflook. Bijna eindproduct wordt verpakt in folie (of geëxpandeerd in het pakket), en verbergt in de vriezer. De volgende dag - Het diner wordt geserveerd!