Een gewichtsmaat in een eetlepel. Gewicht van de producten in een eetlepel

De meeste recepten zijn gespecificeerd ingrediënten in gram, maar het huis keuken schaal zelden gezien. Een maatregel omdat in het algemeen betekent dat bij de hand: een glazen tafel en thee lepels. Maar om het te krijgen, moet je weten welke mate van het gewicht in een eetlepel in verschillende producten. Dit is vaak afhankelijk van de smaak, geur en zelfs het uiterlijk van kant en klaar maaltijden.

Lepels zijn verschillend ...

Echter, elke huisvrouw, kijkend naar de lepel in de beschikbare keuken, gemakkelijk te merken dat ze hebben duidelijk verschillende capaciteit. En vervolgens hoe om te meten? Immers, deze veranderende, en een maatregel van het gewicht in een eetlepel. In feite is alles is makkelijker dan het lijkt. Het is alleen nodig om eenvoudige regels te volgen.

Gemeend wordt dat bij de gebruikelijke eetlepel pasvorm 18 ml water. Aldus kan met de beker of een conventionele injectiespuit, moet het volume van alle lepels in het huis te meten. Water, moet het tot de rand worden gegoten. Een waarin past het genoemde volume, en verder worden gebruikt om de producten te meten. Vandaag de dag kun je eenvoudig wel en niet op zoek naar een geschikte tafel huishoudelijk apparaat. Ofwel een porseleinkast, kunt u gemakkelijk vinden van een speciale keuken set, bestaande uit een dimensionale tafel, thee en koffie lepels. Soms eraan verbonden zijn en een handige maatbeker.

Hoe te meten

Maar het is niet alleen belangrijk om een geschikte lepel te kiezen, maar ook de producten correct te meten. Vanuit dit ook afhankelijk van het gewicht van de producten in een eetlepel. Dus, alles wat je nodig hebt om de vloeistof gelijk met de randen gieten of, zoals ze zeggen, vsklyan. En hier is meer dichte voedingsmiddelen, zoals zure room, honing of jam, is het noodzakelijk om te meten op een zodanige wijze dat ze met een kleine glijbaan.

Ook moet worden gemeten en een eetlepel droge producten. Op hetzelfde moment dat ze niet hoeven pre shake down, rammen, of, omgekeerd, om door te ziften. Dit kan grote invloed hebben op het aantal in een eetlepel. Vergeet niet ook dat op het uiteindelijke gewicht van het product kan beïnvloeden herbergt haar vochtigheid en de algehele conditie. Dus de gefermenteerde yoghurt is altijd een beetje dikker vers en vochtig suiker zwaarder dan droog.

Table. een gewichtsmaat in een eetlepel

De tabel toont de gegevens die veelvuldig bij de bereiding van producten. Natuurlijk, het is bijna onmogelijk om te onthouden. En omdat een dergelijke tabel moet dicht worden gehouden bij de hand. Zo kunt u uitprinten en plaats in de koelkast of andere toegankelijke locatie. Dan zal het mogelijk zijn om precies wat een maatregel van het gewicht weten in een eetlepel van het gewenste product.

En een beetje meer over meting regels

Natuurlijk, is het belangrijk om de gekozen recept volgen. Toch kan de fout in de 2-3 gram geen invloed op de smaak en kwaliteit van het afgewerkte gerecht. Daarnaast zijn veel van de ingrediënten (zoals zout, suiker en kruiden), en al put naar wens, is het niet leiden door in het recept aangegeven. Alleen met ervaring kan ervoor zorgen dat zelfs de geur om te bepalen of er genoeg van bepaalde voedingsmiddelen.

Degenen die nog steeds geen vertrouwen in hun capaciteiten, kan zich richten op hoeveel in een eetlepel bevat producten, en meet precies zoals voorgeschreven. Nog beter, als de keuken schalen worden gebruikt om te meten. Ze kunnen worden gekocht bij speciaalzaken gemakkelijk. Dit is vooral belangrijk bij het bakken van bakkerijproducten en desserts. Maar voor het maken van zelfgemaakte soepen, hoofdgerechten en snacks, is het mogelijk om te experimenteren en voeg de kruiden en voedsel naar uw wens.