Dieet voor fracturen. Maaltijden voor fracturen: basisprincipes

должно способствовать скорейшему заживлению хрящевой ткани и костей. Met dank aan het uitvoeren van verschillende studies met betrekking tot voeding en dieet bleek dat de breuken van voedsel moet bijdragen tot een snelle genezing van kraakbeen en bot. Wat voor soort producten moeten worden gegeten, en wat moet worden afgeschaft? Of het nu gaat om vast te houden aan een dieet, en de gevolgen van niet-selectieve houding ten opzichte van zijn eigen macht na een breuk?

Dat is waarom breuken optreden?

Vandaag bekende informatie die duidelijk bewijs rechtvaardigen vrijwel het definiëren van de rol van voeding bij de genezing van breuken. Het is geen geheim dat met het oog om de botten van het oorspronkelijke type van het onderwijs sterk bot eelt natuur moet de fractuur. и кальцием. En voor dat het lichaam nodig heeft bepaalde stoffen, waaronder oorspronkelijke rol bezet door voedingsmiddelen die rijk zijn aan fosfor en calcium.

Waarom gebeurt het breuk? Dat het botweefsel is een specifiek type bindweefsel. Dit soort organisatie niet alleen ondersteunende functie ten opzichte van het gehele systeem, maar ook de hematopoietische en actief deel aan het proces van het metabolisme in het lichaam. De structuur van het botweefsel omvat voornamelijk minerale zouten, die worden aangevuld met botcellen en collageenvezels. Zo is de eerste functie uitgevoerd onvoorwaardelijk bot hardheid en het tweede in staat stellende overschrijden elastificatie toelaatbare belasting.

Door de constante vernieuwing van het botweefsel processen die de botafbraak, beginnen te domineren over de regeneratieve processen. Er is dus een breuk.

Hoe om te eten in het begin?

Wanneer fracturen vermogen moet worden onderworpen regime. Bovendien, voedsel dienen bepaalde groepen omvatten. De meeste mensen weten of beseffen dat de botten te genezen eerder traag (ten minste twee maanden). van vitaal belang voor verschillende soorten voedingsstoffen zorgen voor een gezonde botgroei van een persoon en, natuurlijk, energie. Voor fracturen van de macht moet noodzakelijkerwijs bestaan uit vitaminen en mineralen, aminozuren en antioxidanten. Een van de belangrijkste aminozuren artsen het nodig achten om lysine, arginine, proline, glycine, en een ander, cystine en glutamine dragen. Deze elementen zijn essentiële delen van de eigen massa, evenals eiwitten. Dus, om een voldoende aantal aminozuren te verkrijgen om het organisme te handhaven nadat hij de massaconsumptie moet bovengenoemde elementen 10-20 milligram per dag worden verhoogd.

Wat anders?

Het is belangrijk op te merken dat de antioxidanten in het menselijk lichaam die betrokken zijn bij de uitvoering van de twee bepalende kenmerken. De eerste van hen is om de schade die voortvloeit uit de interactie van cellen met beschadigde bot zuurstof te herstellen. Dus de moleculen vormden de onstabiele aard, waarbij de werkwijze langzame genezing van bot maakt en in hoofdzaak verstoren de activiteiten van beschermingsmechanismen ten opzichte van het lichaam. De tweede functie is om de ontsteking van de aandoening uitsluiting vertragen het genezingsproces te verminderen. богата данным витамином, из-за чего ее рекомендуют врачи при переломах). By the way, vitamine C is een krachtige antioxidant (het is mogelijk om toe te voegen lever dat kalf is rijk aan vitamine data, dat is waarom het wordt aanbevolen door artsen voor fracturen). Naast vitamine C, is een belangrijke rol van vitamine D, K en B6, ook die de functie van de chemische aard van de katalysatoren optredende reacties bij mensen tijdens herstel na breuk.

Mineralen en hun voordelen

Zoals later bleek, het eten van recht voor het lassen beenderen voor breuken omvat een verscheidenheid van componenten. Voor normale herstelproces in het voedsel moet worden geconsumeerd mineralen, waaronder een bijzondere plaats wordt ingenomen door calcium, zink, koper, fosfor en silicium.

Voor nutriënten in volle moet u in uw dieet voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten. In de regel, een deel van het bevat een minimale hoeveelheid vet. , бобы, обезжиренный творог, мясо птицы за исключением кожицы и так далее. Een treffend voorbeeld is de vis, kalfslever, bonen, magere cottage cheese, gevogelte uitzondering huid enzovoort.

De bronnen van de antioxidanten zijn noten, fruit (vooral helder), peulvruchten en groenten. By the way, hebben wetenschappers ontdekt dat in de meest levendige groenten en fruit bevatten het maximale aantal data-elementen, zodat in geval van een breuk zal het ook nodig om aandacht te besteden.

Voedingsmiddelen rijk aan calcium (tabel)

Zoals later bleek, in het geval van breuk opportuun is om op te nemen in uw dieet voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium. By the way, aan het begin offset de relevantie van deze verklaring wordt verdubbeld. De volgende zijn de meest voorkomende voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium (Tabel I):

Fosfor en het gebruik ervan in het proces van herstel

Boven werd opgemerkt dat na de breuk passend is in het dieet van voedingsmiddelen die rijk zijn aan fosfor op te nemen. In eerste instantie, hier is het noodzakelijk om de eitjes van de steur, eierdooiers, bonen, kaas, rundvlees lever, walnoten, pompoen, boekweit en haver granen en andere niet minder nuttige producten te dragen. Maar op dit moment wordt aangevuld, zodat de consumptie van meer fosfor dan calcium de tweede zuig proces kunnen verstoren, en dus aanzienlijk vertragen de vorming van botweefsel. Daarom moet u het bedrag van de verbruiksartikelen te controleren, het maken van hun eigen goede voeding aan het begin van de bijna perfect.

Foliumzuur - een sleutelelement fractuur

Om een frame van beencollageen aard van het dieet te creëren moeten gewoon vitamines B6 en B9 (foliumzuur en pyridoxine) op te nemen. Het grootste bedrag van de eerste bevattende producten zoals bananen, groene groenten, bonen, kool, tarwekiemen, biergist, runderlever, linzen en citrus. Vitamine B6 rijk garnalen, zalm, aardappelen, ham, bananen, zonnebloempitten en rundvlees lever.

Het is noodzakelijk om de lijst van vitamine B12, die ook speelt een belangrijke rol in het herstelproces na een breuk aan te vullen. De bron van dit vitamine in de eerste plaats de levensmiddelen van dierlijke oorsprong (melk, vlees, vis, eieren, enzovoort).

Ouderen voeding voor fracturen

Zoals eerder onthuld, de vernieuwing van botcellen van ouderen aanzienlijk vertragen, en de hoeveelheid collageen wordt aanzienlijk verminderd. Dus, worden de botten zeer broos. Dat is de reden waarom oudere mensen met fracturen moeten zich houden aan een bepaald dieet, door een arts zonder mankeren voorgeschreven. In de kern, het dieet bestaat uit die dezelfde producten als voor jongere mensen. Zij worden hierboven vermeld. Het enige dat moet worden verstrekt wanneer de mogelijke effecten van deze producten op de andere systemen van het lichaam, omdat de ouderen hebben vaak niet één, maar meerdere gezondheidsproblemen. Het is belangrijk op te halen de voeding in ieder geval geen kwaad voor de mens.

по отношению к пожилым людям является еще более актуальным, что для молодых. By the way, de visolie in breuken met betrekking tot de ouderen is nog dringender dat jonge. Dit feit moet rekening worden gehouden en, natuurlijk, als leidraad te nemen.

Wat moet er uit de voeding aan de beurt om te worden uitgesloten?

должно быть не только сбалансированным, но и проходить по особому режиму. Voor fracturen van voedsel niet alleen evenwichtig moet zijn, maar ook plaatsvinden in een speciale modus. Bovendien, in het geval van een doorbraak in voedsel moet omvatten een scala van mineralen, vitaminen en aminozuren. Dit probleem wordt hierboven besproken. Maar het is ten strengste verboden om te eten in het geval van een breuk? Dat de situatie verergeren en vertraagt het genezingsproces?

In de eerste plaats aan het begin van de artsen sterk aanbevolen uit de voeding van alcoholhoudende dranken uit te sluiten, want zij zijn de ergste overtreders activiteit van cellen die bot vormen. Anders zal het beginnen te breken in een sneller tempo dan herstellen. In de tweede plaats is het noodzakelijk om de mogelijkheid van een dieet cafeïne uit te sluiten. Het feit is dat wanneer het juiste gebruik van calcium verlies in de urine. Daarom zijn artsen geadviseerd om geen koffie, sterke thee en andere koolzuurhoudende dranken te drinken. Bovendien kun je niet chocolade en andere zoetigheden te eten. In de derde plaats is het noodzakelijk om de hoeveelheid vet verbruikt te minimaliseren, omdat ze een ernstige belemmering vormen voor het normale proces van opname in de darm. Vetten kan de darm te binden, vormen op hetzelfde zeep die niet wordt geabsorbeerd, maar gewoon uitgescheiden. Als je zulke eenvoudige regels te volgen en te voeden in overeenstemming met alle eisen, zal het herstelproces plaats gemakkelijk en gunstig na de breuk.