De duurste koffie ter wereld. Top tien elite variëteiten

Vanaf uw ochtend met een kop van aromatische en verkwikkend drankje, vraagt u zich af hoe het groeit en produceerde de duurste koffie? Ga gewoon in elke supermarkt om een enorm scala aan goederen te zien. Maar in slechts een winkel is problematisch om een echt elite variëteiten te verwerven. Dit zal een bezoek gespecialiseerde afdelingen nodig hebben of om direct te communiceren met het toeleveringsbedrijf.

Wilt u de duurste koffie te proberen en besloten om te beginnen op zoek naar deze drank, moet u weten tien elite rassen opgenomen in de top tien, en hun functies.

In de eerste plaats is er een speciale soort genaamd «Kopi Luwak». Leverancier van koffie is Indonesië. Enorme plantages bevinden zich op de eilanden Sulawesi, Java en Sumatra. Het belangrijkste verschil van de variëteit van alle anderen - het is nogal een exotische manier om de productie ervan.

De duurste koffie ter wereld is een kleine dierlijke uitwerpselen civet. Kolonies van deze dieren leven in de buurt van de plantages en eet rijpe bessen koffie bomen. In de maag van dieren verwerkt alle bessen, naast de vaste koffiezaad die niet van nature komt. Uitwerpselen verzameld, grondig gewassen met water, gedroogd en licht geroosterd.

Koffiebonen, verleden behandeling van maag- enzymen civet verwerven kenmerkende smaak van chocolade en een unieke zachte en rijke smaak. Voor een lange tijd, kreeg de markt slechts een paar honderd pond koffie kwaliteiten. Maar na een paar gespecialiseerde bedrijven apparatuur, het erin geslaagd om het aantal te verhogen. Een pond van koffiebonen «Kopi Luwak» kost 100 tot 600 dollar.

Op de tweede plaats op de lijst van "duurste soort koffie" is Hacienda La Esmeralda. Zijn thuisland is West-Panama. Koffieplantages zijn gelegen op de hellingen van de berg Baru in de schaduw van oude bomen genoemd Guava. Kenmerken van de klimatologische omstandigheden en de teeltmethoden geven de drank van de korrels een bijzondere smaak en aroma. De kosten van deze graad van 100-110 dollar per pond.

De derde plaats neemt de drank gemaakt van graan variëteiten "Coffee St. Helena." Het kost US $ 79 per pond. Koffieplantage zich op het Sint-Helena. Grote populariteit verworven door de verscheidenheid van historische gebeurtenissen, die worden geassocieerd met de referentie van Napoleon Bonaparte.

De vierde plaats in de lijst van de "duurste koffie" aan de rechterkant is een soort van «El Injerto». Zijn geboortehuis is de regio Huehuetenango in Guatemala. Deze drank is een van de meest favoriete drankjes in de wereld. In de vijfde plaats merk genaamd "Fazenda Santa Ines", dat is de thuisbasis van een plaats genaamd Minas Gerais in Brazilië. Deze variëteit was de eerste plaats in de competitie "Quality Cup", gehouden in Brazilië in 2006. Elk van deze twee rassen kunnen worden gekocht voor $ 50 per pond.

In de zesde plaats is de meest favoriete koffie in Japan onder de naam «Blue Mountain». Het wordt geteeld op het grondgebied van de Blue Mountains van Jamaica. Koffiebonen verzameld over deze plantages hebben een laag gehalte aan bittere en een speciale milde smaak. Het is om deze kwaliteiten zijn zo dol op zijn Japans. Tot 80 procent van de totale oogst van de rassen geëxporteerd naar het eiland van de Rijzende Zon Een pond «Blue Mountain» kost $ 49.

Zevende plaats ranglijst te drinken gegeven onder de naam "Los Plains koffie". Grain kreeg zo poëtische naam, groeien op zonne-plantages van El Salvador. Dit soort nam een respectabele tweede plaats in de competitie "Quality Cup", gehouden in Brazilië in 2006. Van de honderd mogelijke punten, de koffie was 93,52 punten op ramingen van de jury. Een pond van bonen van het ras is de moeite waard $ 40.

Volgende op de "duurste koffie" lijst is de ras genaamd "De Hawaiiaanse Kona Coffee." Zijn geboortehuis is het Grote Eiland van Hawaï. Beroemde plantages bevinden zich in de noordelijke en zuidelijke gebied op de hellingen van de Mauna Loa en Hualalai. Deze variëteit is het meest populair over de hele wereld en is een waarde van $ 34 per pond.

Negende plaats wordt ingenomen door de ras genaamd «Starbucks Rwanda Blue Bourbon". Dit soort koffie werd geopend door Starbucks in 2004 tijdens een bezoek aan een plaats genaamd Rwanda. Vanaf dit punt, worden de boeren in het gebied wonen die uitsluitend in de teelt van rassen van koffiebonen. Kosten «Starbucks Rwanda Blue Bourbon" is $ 24 per pond.

Laatste plaats in de top tien, maar niet de minder prestigieuze, op volgorde rang genaamd «Coffee Yauco Selecto AA» geworden. Zijn thuisland wordt beschouwd als de plantage, gelegen in het zuid-westen van Puerto Rico bergketen, in een plaats genaamd Yauco. Een opvallend kenmerk van dit ras is milde smaak en een uitstekende volle smaak. De kosten van koffiebonen dit merk kost je $ 24 per pond.