Cake "Draag in het noorden".

Geen van beide partijen is compleet zonder taart. Deze lekkernij is even geliefd bij kinderen en volwassenen. Het is de beste fit cake "Bear" voor een feestelijke feest. Bereid deze dessert is heel simpel, het belangrijkste ding - om voorraad op essentiële producten.

"Bear" cake

Ingrediënten: een kopje suiker, vijf eidooiers, 200 gr. olie, 500 gr. meel, een lepel zure room, wat soda en 60 g. cacao. Voor de crème één bank moet gekookte gecondenseerde melk en 200 gram. boter.

Koken taarten. De kom wrijf de boter en suiker, voeg de dooiers, dan crème. Alle goede mix. Daarna wordt het deeg put gehydrateerde soda schepotochku zout en meel. Massa zou een dik, kleverig en zacht verkregen. Het deeg wordt gedeeld door drie identieke gebak in een van die bijdragen cacao. Een deegroller uitrollen cakes en bak ze in de oven in de vorm ingevet met boter. Ze zijn voorbereid op ongeveer 10 minuten. Trimmen taarten, terwijl ze nog warm zijn, anders wordt het deeg begint af te brokkelen. Cake "draagt" wordt bereid met de crème van gecondenseerde melk. Doe de olie in een warme plaats, om het zachter te maken. Na enige tijd slaan we met een mixer met gecondenseerde melk. Crème bereid. Grondig jas met hen shortcakes, afwisselend in kleur. De bovenkant van de taart kan worden versierd met room en bestrooi met chocolade. Het wordt als volgt bereid: meng in een pan 3 eetlepels zure room, dezelfde hoeveelheid suiker, 2 liter. cacao en 50 c. olie. Roer, breng aan de kook gewicht, een beetje koel en giet het onze cake "Bear". Eet smakelijk.

Wilt u een heerlijke traktatie te koken, let dan op het volgende recept.

Cake "Draag in het noorden"

Ingrediënten: 200 gr. margarine, een kopje suiker, 200 gr. zure room, 300 gr. meel, 4 eidooiers, 200 gr. amandelen, een beetje zout, vanille en bakpoeder. Voor de crème vier eiwitten, een eetlepel gelatine, een kopje suiker, 130 ml nodig. water. Voor het glazuur, nemen 100 gram. donkere chocolade, twee eetlepels volle melk en dezelfde hoeveelheid suiker, 50 gr. olie. Om een taart te versieren , dan kunt u gehakte walnoten gebruiken.

Voorbereiding. Mixer in een aparte kom, klop het eigeel, margarine, suiker, zure room. Voeg het bakpoeder, vanille en meel. De consistentie van het beslag moet een vrij vloeistof te hebben. In een koffiemolen maal de amandelen en voeg deze toe aan het totale gewicht. Verdeel het deeg in drie delen. Elke bakken in een oven in een speciaal formulier voor ongeveer 10 minuten. Terwijl de cakes afkoelen, laat ons koken crème. Op een bepaald moment gelatine geweekt in water en vervolgens het brengen van het aan de kook. Suiker werd verdund met water en gekookt tot een dikke massa. Gescheiden eiwitten zwaai afgekoeld geleidelijke toevoeging van deze verwarmde zoete stroop en gelatine. De crème wordt verondersteld uniform en dicht te zijn. Mes chop walnoten. Korzh verspreid op een schotel. Grondig smeren met room en strooi noten. Top plaatsen volgt cakes, toebrengen aan hen de zoete eiwitmassa. De crème is goed bevroren, de taart wordt aanbevolen in de koelkast te zetten gedurende 6 uur. Op dit moment bereiden we de kers. Smelt de boter, voeg de chocolade, suiker en melk. Roeren, breng aan de kook glazuur. Als het is afgekoeld een beetje, dun straaltje polem het als onze traktatie. Boca bakken smeert ook ijs en versieren met noten.

Met mastiek kunnen de taart "Bear" te zetten in een echte culinaire meesterwerk. Zo kunt u cakes thema patroon op de verjaardag van het kind te versieren. Een beetje tijd - en uw bureau zal pronken met de cake "Teddy Bear." Deze grappige karakter is de favoriete personages van alle kinderen. En, misschien, een taart met zijn foto zou het beste geschenk voor uw baby.