Braga van appels - zelfgemaakte alcoholische drank

Braga van appels - een product dat volgens worden alcoholarm drank of als grondstof voor de vervaardiging van alcohol thuis. Het is universeel. Laten we leren hoe je zelfgemaakte bier te maken van appels. En om de gemeenschappelijke technologie, die later zal toestaan om deze drank te bereiden uit andere grondstoffen te verkennen.

Braga van appelen

Het recept is zeer relevant voor degenen die groeien fruitbomen in hun achtertuin. Immers, soms de appel in de huisjes geven dergelijke overvloedige oogst, dat hij onmogelijk kon worden verwijderd door jam, jam en compote van droge blanks. Het is tijd om dit prachtige product als Braga appels te proberen. Gemak van voorbereiding (hieronder we het recept stap te bespreken voor stap, en je zult zien hoe gemakkelijk het is) in combinatie met een uitstekende smaak. Wanneer een klein fort deze drank is nog steeds aanzienlijk kunnen bedwelmen, zodat het voorzichtig moet worden gebruikt. Het is ook goed dat, vanwege de voorbereiding, kun je meevallers gebruiken.

Stap voor stap recept

Ga door de appels, rotte sorteren. Schoon, wassen, hakken. Knijp het sap op een manier die is handig voor je. Giet een pakje droge gist en een kilo suiker (het is de hoeveelheid van 5 liter sap en een pakket van gist). Plaats het werkstuk in een hoog volume fles. Bovenop de hals van de container op moet worden gelegd een rubberen handschoen, gekocht bij de apotheek en doorboren haar naald. In plaats daarvan kunt u een speciaal apparaat dat bekend staat als gebruik "fermentatieve tong." Nu drinken moet in een donkere plaats voor ongeveer een maand. Als de handschoen is opgeblazen stopt, betekent dat het einde van de gisting. Nu Braga van appelen moeten worden protsezhena aan transparantie. Het kan worden gebruikt om een home-brew te bereiden.

Als u niet zelfgebrouwen bier van appels krijgen

Laten we eens kijken naar veel voorkomende fouten te voorkomen dat ze de volgende keer dat u een drankje te bereiden. In het fermentatieproces een heleboel subtiliteiten, zodat de beginnende wijnmaker en fans is het moeilijk om fouten te voorkomen. Laten we aandacht besteden aan een aantal factoren die een belemmering voor de vervaardiging van zelfgemaakte bier zijn. De eerste van hen - is onvoldoende of overmatige hoeveelheden suiker. Merk op dat in de vrucht bevat natuurlijke koolhydraten. Appelen, bijvoorbeeld, zijn het product van een gemiddelde zoetheid. Als u een zure vruchten, moet je meer suiker toe te voegen. Een andere negatieve factor moet een keuze van de lage kwaliteit gist worden genoemd. Velen nemen bakken. Maar dit is verkeerd. Het gebruik ervan is vrijgegeven zwaveloxide is in staat om de smaak van de drank bederven. bakken ook productvorm vluchtige onzuiverheden waarvan de aanwezigheid nodig verdere zuivering drank en overvloedig schuim. Speciale alcohol gist heeft voordelen ten opzichte van alle andere en laat de beste drank te krijgen. Ze verkorten ook de fermentatie. Vergeet niet om een speciale activator kopen is een biologisch voedsel bron voor alcohol gist.