BlackBerry: nuttige eigenschappen, beschrijving en contra-indicaties

Blackberry - is een wilde bessen die een heerlijke smaak en helende eigenschappen heeft. Het wordt geteeld voornamelijk-amateur tuinders, maar ook in Noord-Amerika voor industriële doeleinden.

beschrijving bessen

De plant zelf is een struik met stengels en scheuten van de flexibele mal en gezeten spikes. Oorspronkelijk bramen, nuttige eigenschappen die zeer breed, uit Noord-Amerika, waar het en gedomesticeerde.

Er zijn meer dan 200 soorten blackberry dat, afgezien van hun plaats van herkomst is gebruikelijk in Eurazië en sommige landen met een warm klimaat. In Noord-Amerika, zijn de bessen geteeld voor industriële doeleinden, maar andere landen hebben vaak gefokt blackberry amateur tuinders. Bovendien, voor een lange tijd, fokkers proberen om variatie te brengen zonder dat de stekelige doornen en spruiten. Aldus is het mogelijk om de oogst te vergemakkelijken, waardoor de populariteit van deze plant te verhogen.

Heel vaak geteeld bramen voor decoratieve doeleinden, zoals in de bloeiperiode, het heeft een zeer mooie verschijning en stekelige takken kunnen als een goede omheining te dienen. Natuurlijk, het belangrijkste doel is het gebruik van de groeiende en smakelijkheid.

Extern zeer vergelijkbaar met bramen frambozen, maar verschilt in kleur en smaak. In het proces van rijping bramen zijn kleur van groen verandert in rood, en vervolgens, volledig gerijpt, wordt het zwart. Het sap van de bessen heeft een donkerrode kleur en zoet-zure smaak.

U kunt blackberry jam koken, en het eten vers. Bovendien maakt het een zeer smakelijke en gezonde vruchtendranken, siropen en tincturen. Goed onderhouden bessen en ingevroren, zodat u kunt smullen van het in de winter. Heel vaak zure verscheidenheid blackberry gebruikt als sauzen voor vleesgerechten. Ook van te maken uitstekend geesten. Bramensap werd toegevoegd als een natuurlijke kleurstof voor de vervaardiging van zoetwaren en likeuren.

De samenstelling van bramen

bramen bestaan uit vet, belov, water, koolhydraten en voedingsvezels. Als we praten over vitamines, dan bevat groepen, zoals A, E, C, B2, B1, B6, B5.

Ook bramen rijk aan zulke micro- en macro-elementen, zoals: natrium, magnesium, fosfor, kalium, calcium, zink, mangaan, seleen, koper en ijzer.

Over het caloriegehalte dan 100 g product bevat ongeveer 35 kcal.

BlackBerry: nuttige eigenschappen

Als u deze bes gebruiken op een regelmatige basis, kunt u er zeker van zijn dat uw immuunsysteem zal zijn op het hoogste niveau. Over wat nuttig blackberry op.

Wetenschappers hebben bewezen dat deze bes helpt om de groei stoppen van kankercellen in het menselijk lichaam. Daarnaast is het raadzaam om het te gebruiken met kanker, wat erg handig is blackberry. Nuttige eigenschappen dat het helpt om haarvaten te versterken en te voorkomen sclerotische ziekten.

De bessen van deze plant zijn opmerkelijk antipyretische en anti-inflammatoire eigenschappen, die het gebruik ervan bij verkoudheid, griep, acute infecties van de luchtwegen, pneumonie suggereert. Blackberry, nuttige eigenschappen die niet alleen van toepassing om de immuniteit te verhogen, beschouwd als een goed instrument in de strijd tegen blaasontsteking en diverse infecties van het urogenitale systeem. Bessen ook grote hulp aan het werk van het maag-darmkanaal te organiseren.

Blackberry bladeren, nuttige eigenschappen die ook populair zijn, helpen bij de bestrijding van diabetes en het verbeteren van de stofwisseling van het lichaam. Om dit brouwsel thee van hen doen en neem dagelijks.

Contra

Er zijn ook enkele beperkingen die je moet overwegen voordat het eten van bramen. Soms kan de bessen een allergische reactie veroorzaken. Het kan voorkomen binnen vijf minuten na het drinken, maar na een paar dagen. Het kan ook misselijkheid, braken, diarree en zelfs zwelling van het slijmvlies veroorzaken. En als u een van deze bijwerkingen opmerkt, is het beter om te stoppen met bramen en deskundig medisch advies inwinnen.