Beans in multivarka

Iedereen vertrouwd met de bonen, maar niet iedereen weet dat het product niet alleen voldoen aan, het is ook nog altijd zeer bruikbaar. De bonen bevatten veel voedingsstoffen, als gevolg waarvan het wordt toegepast voor de behandeling en preventie van vele ziekten.

Ondanks het feit dat het is vrij hoog in calorieën, wordt erkend als een dieetproduct en wordt gebruikt in de therapeutische diëten. En in de dagen van vasten dat het eiwit product van een volledige vervanging van het vlees van verzadiging.

Een ervaren hostess kan een boon verscheidenheid aan heerlijke gerechten te bereiden. Borscht, soepen, salades, stoofschotels, gehaktballen, blik, bonen puree - zijn slechts een klein deel van het voedsel, die wordt beschouwd als een belangrijk onderdeel van de bonen. Het allerbelangrijkste is, zelfs wanneer warmtebehandeling houdt nuttige eigenschappen.

Echter, niet iedereen weet hoe om te bonen koken in multivarka. Het blijkt, het is heel eenvoudig, en in multivarka-snelkookpan is ook heel snel. Echter, als je de tijd hebt, om te gaan met het koken van grote en eenvoudige multivarka.

Bonen in multivarka bereiden twee modi - een "soep" of "smelt". Het is wenselijk om een pre-weken 's nachts, dus het zal sneller koken. Op een gegeven moment kun je tot koken tot 400 gram gedroogde bonen. Dit bedrag is genoeg voor een paar dagen.

Cook bonen in multivarka moet in twee fasen:

Geweekte bonen giet in een steelpan Multivarki met water in te weken. Eventueel toevoegen fluïdum tot de streep anderhalve liter. Zout is niet nodig, aangezien deze slow cooking.

Enable "soep" of "Doven" voor een half uur. In dit geval wordt het zacht, maar fasolinki blijven intact.

Als het gaar is, zet een aantal bonen met bouillon en dek de pan af met een deksel en laat het afkoelen. Dan zet in de koelkast, waar het kan nog enkele dagen voortduren. Wees altijd bereid bonen in de koelkast is erg handig, omdat het niet uitdrogen en zal niet te zacht zijn. Het kan vervolgens worden gebruikt om andere maaltijden te bereiden.

Dit is echter niet de enige manier hoe je de bonen kunt koken in multivarka.

Als je het voor te bereiden volgens het volgende recept, dan krijg je een zeer smakelijke origineel gerecht, die zeker zal hebben om alles te proeven.

Je hebt nodig:

150 gram gerookt spek, 2 kopjes bonen, wortel 3, 3 kartoshinu, 3 ui, nootmuskaat, paprikapoeder, zout.

Voordat hoe bonen koken in multivarka, moet het eerst worden geweekt in koud water en zet op een koele plaats in de nacht dus het is niet gefermenteerd.

Op de ochtend van de gezwollen bonen koken tot ze zacht zijn in multivarka "smelt" modus, ongeveer een half uur. drain dan de vereiste water en bonen in een aparte kom zetten.

Dan is het noodzakelijk om de groenten te bereiden voor dit doel is het noodzakelijk om uien te hakken, wrijf de wortel, aardappelen in blokjes gesneden.

Wanneer steelpan Multivarki ontdoen van bonen, eerst in de "Bakken" -modus, bak de uien, zet dan de voorbereide wortelen. Na een paar minuten voeg de stukken van gerookte bacon.

Bak nog drie minuten in dezelfde modus. Nu kunt u de bonen en aardappelblokjes zetten. Zout, peper, breng op smaak met nootmuskaat. Meng voorzichtig met een spatel.

Giet alle producten met kokend water. Het water in dit geval moet iets zijn om de groenten te dekken. Activeren "smoren" -modus voor ongeveer een uur.

Na het koken van de bonen in multivarka moet worden overgelaten voor een korte tijd in de "verwarming" mode, maar deze keer kan worden gewassen en gesneden greens.

Serveer dit gerecht op de tafel is aan te bevelen, pre bestrooi met gehakte kruiden.

Concluderend kunnen we zeggen dat dit recept is het koken van bonen kan worden aangepast naar wens, bijvoorbeeld, in plaats van nootmuskaat kan knoflook en de andere favoriete kruiden toe te voegen. Maar vergeet niet dat de noodzaak om te voldoen aan de maatregel.