Alle van de nuttige eigenschappen van knolselderij

Selderij - het is een geweldige plant. Het is allemaal eetbaar, en het maakt niet uit, in zijn ruwe vorm is, of gekookt. Nuttige eigenschappen van knolselderij hebben een zeer gunstig effect op het lichaam, met name voor mensen van middelbare leeftijd. Het toont perfect het lichaam van zout, is actief betrokken bij de regulatie van de water-zout in het lichaam, heeft het anti-kanker effecten, het herstel van kracht, een positief effect op de potentie.

Knolselderij, of liever de infusie van deze zijn zeer nuttig bij urolithiasis, gastritis, gastro-enteritis, colitis en andere ziekten van het spijsverteringsstelsel. Bereid de infusie is niet moeilijk, het is genoeg met koud water (1 kopje), gemalen wortels knolselderij (2 kopjes) invullen twee uur. Na het uitpersen infuus is klaar voor gebruik. Neem drie maal 100 ml per dag voor de maaltijd.

Nuttige eigenschappen van selderij niet ten einde. De samenstelling van deze plant is rijk aan vitaminen, essentiële oliën, zuren, anorganische zouten, en zelfs een aantal sporenelementen. Knolselderij actief gebruikt bij de behandeling van obesitas, reuma, voorkomt verrotting in de maag door het verbeteren van de spijsvertering, bevordert de opname van eiwitten. Dat is de reden waarom het is de perfecte bijgerecht bij vleesgerechten.

In de volksgeneeskunde worden bruikbare eigenschappen van knolselderij gebruikt voor pijnbestrijding, wondgenezing, kalmerend, anti-allergische en vochtafdrijvend effect. Selderij wordt aanbevolen voor de voeding als een lage calorie het snel verzadigt het lichaam, het versnellen van de stofwisseling. Bovendien, regelmatig gebruik van deze groente heeft een positief effect op de kwaliteit van het immuunsysteem dat veel positieve eigenschappen geeft, die de wortel selderij. Nuttige eigenschappen, koken recepten op basis daarvan, en de methoden van toepassing moet elke persoon streven naar een gezonde levensstijl onder de knie.

Bij het koken wordt gebruikt als een extra component bij de bereiding van levensmiddelen of als afzonderlijke schotels. knolselderij kan worden onderworpen aan enige vorm van hittebehandeling: .. braden, koken, stoven, verlangen, marineren, enz Taste of knolselderij afstand lijken aardappelsmaak, maar de smaak is meer uitgesproken.

Bij het koken, zoals in een andere vorm van voorbereiding, de nuttige eigenschappen van selderij worden opgeslagen in vol. De wortel moet schoon, wassen en bedek met water. Klaar selderij gearomatiseerde olie of mosterd. De bouillon kan worden gebruikt om te drinken of een bouillon.

In ruwe vorm wortel selderij dient als één van de salade componenten. Recept voor verse vitamine eten is eenvoudig: chop wortelen, kool, appels en selderij, breng op smaak met olijf- of zonnebloemolie, dat is alles - u kunt genieten van het bruikbare gedeelte.

Ervaren huisvrouwen koken selderij soepen, hamburgers schimmel, mengen met havervlokken, gestoofde gescheiden van andere produkten en knijp het sap. Niet aanbevolen selderij personen met een nieraandoening en zwangere vrouwen.