Zalm milt: recepten

Dus, in dit artikel zullen we proberen om u te vertellen over het koken van een dergelijke ongebruikelijke product, zoals zalm milt. Recepten voor de bereiding ervan, vreemd genoeg, zijn vrij talrijk. Maar eerst, wat voordelen die we kunnen krijgen door het eten van melk. Allereerst moet u weten dat de calorie-inhoud van de melk is zeer hoog (100 g - 100 kcal). Vet in ze een beetje, echter, dat er zeer goed voor het cardiovasculaire systeem. Aminozuren in melk, het verbeteren van de activiteit van de hersenen en het natriumzout verbetert immuniteit. Deze stoffen worden op grote schaal gebruikt in de geneeskunde, maar in het dagelijks leven kan worden verkregen door het regelmatig eten van maaltijden melk. Samen met hen, krijg je een uitgebreide set van sporenelementen en vitaminen die essentieel zijn voor iedere instelling voor de volledige werking zijn. Helaas, de melk vaak gewoon weggegooid, niet wetend wat gerechten uit melk vis kan worden voorbereid.

Roe zalm vissen: recepten voor frituren

beignets

500 g milt garde mixer tot een homogene massa te verkrijgen. Voeg daarbij 200 g witte wijn (bij voorkeur droog), een paar snufjes komijn 3 eetlepels bloem, 2 eetlepels olijfolie, zout en klop opnieuw. En dan bakken pannenkoeken op dezelfde manier als altijd - met olie, de aanleg van elke pannenkoek lepel en obzharivaya aan beide zijden. Als plotseling de "Test" genoeg viskeuze is geworden, kun je rijdt er een ei, een scherpe weinig voor fans - peper.

Melk in het beslag

U zult 500 gram melk nodig. Ontdooiing, wassen, drogen, prisolit en, indien gewenst, strooi er wat kruiden voor vis. Bereid het deeg voor het beslag. Om dit te doen, moet je 2 eieren gemengd met een snufje zout en 4 eetlepels bloem en meng goed. Elke melk (geheel, in ieder geval niet fijngehakt), duik in beslag en plaats in een pan met hete olie. Fry totdat er een mooi goudbruin en geserveerd op de tafel voor het koud wordt.

Roerei met melk

500 g hom gewassen en in stukken gesneden. 2 bollen en passeruem fijngesneden, samen met de melk in de pan, zout, indien gewenst, toevoegen van peper en bak ongeveer 5 minuten daarna in een mal voor de oven gezet. 3 Klop de eieren met een half kopje melk en giet de melk, en vervolgens bakken in de oven. In plaats daarvan omelet oven kunt bakken in een diepe koekenpan, bedek het met een deksel.

Milt in het Koreaans

Verwarmt de olie in een koekenpan en 80 g wortelen, 200 g melk en 30 g pour ui (alle fijngehakt). Wanneer lichtbruin, voeg 1 eetlepel sojasaus en rode peper. En sudderen totdat ze voor minuut voordat u, het toevoegen van twee teentjes knoflook, voorheen versnipperd.

Zalm milt: recepten met marinade

Melk in de marinade

200 g milt zet in een pan (glazuur of glas), voeg azijn glas 3%, halve kop gehakte ui, zout, peper 10. Marineren 8 uur in de koelkast. Wanneer een tabel kunt u ze giet een druppel citroensap en garneer met olijven en kruiden.

Zalm milt: salad recepten

Salade met komkommers en erwten

200 gram melk bak en in kleine stukjes gesneden. Een kleine ui fijn shinkuem, snij een ei en een ingelegde komkommer. Voeg een paar lepels van groene erwten en één eetlepel mayonaise. Salade is klaar!

Salade met aardappelen en kaas

500 g hom moet goed koken in zout water en snij segmenten. Een ei en gesneden, gemengd met de melk en voeg 300 g conventionele blik maïs, gesneden in dunne plakjes peper, een handvol gehakte olijven en mayonaise.

In het algemeen is het duidelijk dat uit de melk veel gerechten kan koken, maar ook kan de saus te maken met behulp van melk vis. Het recept is vrij eenvoudig, en kan worden bijgevuld in deze saus en pasta, en aardappelpuree en diverse ontbijtgranen. Dus, neem 500 g van hom, grind en verwijder de film door een vleesmolen. Doe in hete olie, licht bak, voeg 1 eetlepel sojasaus, twee eetlepels gehakte dille, zout en peper. Bak tot ze gaar melk. Vervolgens werd 150 g gemalen vork feta kaas en gemengd met melk. In plaats van kaas kunt u tomatenpuree gebruiken. Her (2 el) moeten allemaal samen om de melk met kruiden en saus en bak worden toegevoegd.