Wortelsalade

Wat is er lekkerder vroege herfst dan een salade van verse, sappige vers gegraven wortelen zijn? De makkelijkste optie voor het bereiden van een dergelijk salade - geraspte wortelen bestrooid met suiker en voeg een eetlepel zure room. Hier krijg je een smakelijk vitamine dessert.

Een andere eenvoudige en heerlijke salade van verse wortelen kan worden gemaakt met knoflook en mayonaise. Voor deze wortel wreef op een fijne rasp, geleid door een druk op de knoflook, zout en mayonaise. 2 gekookte eieren, afgekoeld, gereinigd en fijn crumble. Roer de eieren met wortelen, verspreid ovenschaal groene salades en decoreren gewenst. 6-8 grote wortels neemt een paar eieren en 4-5 teentjes van knoflook.

Wortelsalade met kaas.

Het zal 5-6 stukken verse wortelen, 3-4 knoflooktenen en 100 gram kaas nemen, mayonaise. Wortelen en geraspte kaas wreef lange stroken (rasp kan worden gebruikt, bedoeld voor de bereiding van Koreaanse wortel). Gezuiverd knoflook gevoerd door de pers wordt gemengd met kaas en wortelen, gekruid paar eetlepels mayonaise.

Pittige salade van wortelen en noten.

Om de salade te bereiden moet je 4 geschilde middelgrote wortelen, 2 el nemen. eetlepels walnoten, 3 grote teentjes knoflook en een beetje mayonaise. Gevolgd schoongemaakt gemalen noten en de kern. Wortelen gewassen, wordt het van de toplaag met een mes verwijderd en verpulverd in een grove rasp. Knoflookteentjes ook, schoon en hak ze fijn. Meng alle ingrediënten in een slakom met de mayonaise en versieren met groen. Vanwege noten salade blijkt stevig en wortel bladeren in de maag gevoel van lichtheid.

Wortelsalade met banaan.

Het moet: 4 grote wortels en appels 3 middelgrote banaan, zout, suiker, citroensap en 8 stuks. pruimen. Snoeien gewassen verwijderd daaruit en geweekte zaden. Wortelen zijn schoon, met appel schillen en de zaden verwijderen van hen. Wrijf de wortels en appels geraspt, geschild bananen in plakjes gesneden. Verzacht pruimen uit het water en in stroken obsushivayut vervolgens gemengd met wortel, banaan en appel snijden. Tuck salade mengsel van 1,5 v. lepels suiker, een snufje zout, een theelepel citroensap en 2/3 kop zure room.

De volgende salade is geschikt voor kinderen vanaf 1,5 jaar van het aanbod. Het bestaat uit: verse wortelen, twee theelepels ingeblikte erwten, vruchtensap en plantaardige olie. Wortelen gereinigd en vermalen tot een grove rasp, mengen met groene erwten. Tuck salade paar lepels sap en 0,5 theelepel plantaardige olie.

Een favoriet met veel salade wortelen in het Koreaans.

Het moet: een pond van verse wortelen, een eetlepel suiker, een paar lampen, 5 uur eetlepels azijn 6%, drie teentjes knoflook, een derde van de chaynoo eetlepels rode peper. Theelepel kerrie, zwarte peper, 3 stuks. kruidnagel en een halve theelepel koriander, olie. Wortel gehakt lange dunne reepjes op een speciale rasp, een beetje zout en peper, voeg de suiker toe en meng. Een van de bollen is fijn en bak gesneden, het toevoegen van de koriander, kruidnagel, paprika, kerrie en knoflook, doorgegeven via de pers. Tweede ui te fijn gehakt. Verse geroosterde ui en wortelen gemengd, gegoten azijn en in een koelkast brouwsel.

Salade van gekookte wortelen.

De belangrijkste ingrediënten die verder gaan in deze salade is: 3 middelgrote wortelen, een halve theelepel suiker, een eetlepel 6% azijn, ui, 3 grote lepels van ingeblikte erwten, een snufje zout. Gezuiverd wortel in dunne stroken gevouwen in een pan en bedekt met water, voeg suiker, azijn en zout. Kook het gaar, gekoeld en gemengd met groene erwten en uien, gesneden in halve ringen. Gekruid met sojasaus of mayonaise naar smaak.

Salade met wortelen zijn niet alleen goed als tussendoortje. Ze kunnen perfect toe te voegen bijgerechten van granen en vleesgerechten.