Wortelen met mayonaise en knoflook: lekker en nuttig sla

Onder de overvloed van allerlei snacks waardige plaatsvindt wortelen met mayonaise en knoflook. Recept voor salade met dergelijke componenten is noodzakelijk aanwezig in een notebook elke familie. In zijn zuivere vorm is uiterst nuttig groente paar hapjes. Maar in gezelschap van andere producten die hij graag gebruikt door alle.

Eenvoudig maar belangrijk advies

Ondanks de eenvoud van de voorbereiding, zijn er enkele geheimen, onwetendheid waarvan zelfs zulke eenvoudige genoeg gerecht verpesten:

1. Knoflook heeft een scherpe smaak. Als het nodig is, zodat hij goed in een salade voelt, moet kruidnagel hakken met een mes, als het nodig is alleen knoflook achtergrond - tweedehands pers. Om gemakkelijk te maken, elegant hint in een schotel introduceerde een sap vrijkomt bij het breken.
2. Mayonaise - traditioneel, maar niet verplicht tanken. Dieters of Weight Watchers kan vervangen met yoghurt, yoghurt of olijfolie (zonnebloem, overigens past losjes). En u kunt deelnemen aan de helft van de zure room en mayonaise, dan worden de totale smaak zal veel subtieler.
3. Wortelsalade met knoflook en mayonaise voor het eten moeten hebben weinig brouwsel. Maar om het te verlaten voor een lange tijd is het niet waard - om uit te lekken en wordt onsmakelijk.

En vergeet niet dat het gerecht geeft een veel sap, dus het is beter om te tekenen in een diepe slakom.

Wortelen met mayonaise en knoflook: een basisrecept

Zelfs een slechte reeks van producten aan een zeer fatsoenlijke salade opleveren. Uiteraard is de exacte verhouding van degene die je zou kunnen noemen: iedereen heeft verschillende smaken. Probeer, experiment om uit te vinden persoonlijke verhoudingen. Sam salade gekookt heel eenvoudig:

1. Wortelen schoon te maken, wassen en wrijven op een grove rasp zelf. U kunt hakken en mes, maar in de eerste plaats de tijd om veel meer uit te geven, en ten tweede zou de salade niet zo sappig.
2. Knoflookpers kokhalzen of fijngehakt.
3. De twee bestanddelen worden gecombineerd en gemengd.
4. Schonk een beetje mayonaise en de schotel weer gedwarsboomd.

Zout moet zorgvuldig en pas na de introductie van mayonaise: het kan zijn verschillende graden van het zoutgehalte.

smakelijke toevoegingen

Als u denkt dat een slechte smaak van de salade, waarbij er slechts een wortel met mayonaise en knoflook, kan het recept worden uitgebreid bijna elk product. Favoriete minnaressen te voegen - kaas. En op hun beurt gaan ze zo hard variëteiten en primitieve smeltkaas. Vaak ingesmeerd met rauwe eieren in een salade.

Zeer harmonieuze combinatie van appels en wortelen met mayonaise en knoflook. Recept adviseert om het fruit met zoete en zure smaken te kiezen - ze niet in strijd zijn met knoflook als een puur zoet.

Goed in het gerecht als rozijnen en noten, zowel individueel als samen. Als je ze op te nemen in de lijst van ingrediënten, zal de droge vruchten te pre-soak (niet al te lang, om niet te zijn begonnen te verspreiden), en noten - droog in een pan zonder olie.

Mooi "sound" in een salade croutons. Gewoon niet hoeft te wrijven het heeft gekocht. Neem de tijd om een brood en bak de blokjes in olijfolie hakken.

gekookt of gerookt - je kunt een salade van wortelen met knoflook en mayonaise kip in te voeren. Alleen in dit geval, de belangrijkste groente is beter een frisse en gebeitst, "Koreaans" formulier niet te nemen. Als u liever rauwe wortelen, kunt u deze combineren met een goede ham of worst. In alle varianten van vlees smakelijke salade met geraspte kaas Russisch.

Kortom, wees niet bang om te experimenteren! Nuttig wortel kan erg lekker geven. Prettige feesten!