Wat voor diner te koken?

In de meeste gevallen het antwoord op de vraag wat te koken voor het diner, afhankelijk van welke producten zijn momenteel in voorraad. Deze aanpak is verkeerd, want ieder mens heeft behoefte aan een evenwichtige voeding die het lichaam voorziet van noodzakelijke vitaminen en micro-elementen. Daarom wordt aangeraden om producten te kopen van tevoren, op basis van de kennis van wat uw eetlust en behoeften zijn familieleden. In dit geval kunt u een menu voor toekomstige diners, op basis waarvan maken en om aankopen te doen.

Voordat u begint met eten koken, moet u begrijpen, moet het klaar zijn voor enige tijd. In het geval van een kleine hoeveelheid tijd die wordt aanbevolen om dergelijke producten, die allemaal snel zal maken te selecteren. Echter, de vraag is hier, wat te snel koken voor het diner? In dat geval kunt u het vlees, vis of groenten, halffabrikaten te gebruiken. Zo snel het bereiden van een maaltijd van verschillende ingeblikt voedsel, zoals vlees of vis soepen, stoofpot en andere dingen. En als je combineren in blik en bereide voedingsmiddelen, is koken diner tijd verminderd door een paar keer. Zo kan het halffabrikaat hamburgers en een bijgerecht erwten of bonen blik.

In ieder geval, geen van de diner is niet compleet zonder soep. Daarom, na te denken over wat te koken voor het diner, is het noodzakelijk om de aandacht te vestigen op het feit dat soepen zijn een verplicht onderdeel van elke maaltijd. Bovendien, ze snel voorbereid. U kunt de soep in de avond, en de volgende dag te koken op de definitieve keuze van de eerste cursus te bepalen, of worden gebruikt voor haar koken een stuk vlees, in vele kleine stukjes gesneden. In ieder geval zal het koken van soep minstens vijfenveertig minuten duren.

Velen zullen vragen, en wat te koken voor het diner als een tweede maaltijd? In de regel, in dit geval, het voorbereiden van vlees of vis met een bijgerecht van groenten of granen. Als er nog maar weinig tijd, kunt u spaghetti met tomatensaus of gekookte worst te koken, snijd ze en bak ze in een pan met de kool en uien.

Bedenk hoe je een maaltijd bestaande uit drie gangen voor te bereiden.

Soup "Zomer"

Ingrediënten: vier aardappels, honderd gram rijst, een bos van zuring, ui, drie eieren, een eetlepel plantaardige olie, zout en kruiden naar smaak, zure room, verse kruiden.

Uien en aardappelen worden schoongemaakt, snijd ze in kleine blokjes. Rijst gekookt tot ze zacht en gewassen. In kokend water laat de aardappelen, en een paar minuten later - rijst en kook alles tot zeven minuten. Afzonderlijk, bak de uien in boter en doopte het in de soep, voeg dan de gehakte zuring, zout en kruiden toe en bak nog vijf minuten. Soep gegoten in kommen, voeg zure room, een paar plakjes gekookt ei en bestrooi met kruiden.

karbonades kip

Ingrediënten: tweehonderd gram kip (borst), twee eieren, groenten, zout en kruiden honderd gram gedroogd brood en boter op smaak, een komkommer en paprika, twee tomaten en kruiden.

Filets moeten licht worden af te slaan, bestrooi ze met zout en kruiden, duik in eieren (geslagen) en paneermeel. Chops zijn gebakken in olie tot tien minuten. Gehakte gekookte groenten vitamine salade en het dienen als een bijgerecht.

Merk op dat koken voor het diner kan een goedkope en vleespasteitjes. In dat geval kunt u klaar gehakt of halffabrikaten te gebruiken.

Kissel pompoen

Ingrediënten: tweehonderd gram pompoen, twee eetlepels zetmeel en suiker, drie eetlepels melk, zout naar smaak.

Pompoen moet worden gereinigd, rooster. Zetmeel verdund melk met een lepel, de rest melk aan de kook gebracht, wordt het toegevoegd suiker en zout en voorzichtig uitgegoten gescheiden zetmeel. Het verkregen mengsel werd aan de kook gebracht, wordt neergelaten in de pompoen en kook enkele minuten, daarna afgekoeld gelei.

Zo hebben we beschouwd als een voorbeeld van wat voor diner te koken. Opgemerkt dient te worden dat het noodzakelijk om te beginnen met de gerechten die meer nodig kooktijden is, meestal is het vlees en bouillon.